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四季玉米筍炒肉絲
林小妞很爽口ㄉ⋯顏色也很漂亮！
食材：四季豆、玉米筍、肉絲（先用醬油醃製）、辣辣、蒜、橄欖油
四季
200 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「四季」的零失敗食譜
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四季蓋營養#10 - 竹筍炒肉絲
腦波弱的上班族黑白煮說到竹筍炒肉絲，大家最常提到的就是小時候會被爸媽威脅「再不乖就賞你竹筍炒肉絲」這樣的玩笑話，現在長大想想他們大概也不知道自己在講什...
食材：竹筍、肉絲、鹽巴、薑、蠔油、辣椒、鈦白粉、蒜頭
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十殼坎菇四季香鬆飯
Zozo Chen忙著帶小孩的媽媽，來不及好好吃頓飯，可以放在鍋內一有空就可打開吃熱飯囉。 育兒也別餓著。
食材：香菇、金針菇、四季豆、蒜頭、蛋，非必要、十殼飯、麻油、油、鹽、豪油
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四季蓋營養#9 - 竹筍排骨湯
腦波弱的上班族黑白煮說到竹筍排骨湯，除了小吃店會賣的，無非就是媽媽的夏天湯品了，綠竹筍僅有在4-6月這短短的三個月中吃得到，大塊的咬下竹筍配上肉，再喝...
食材：竹筍、排骨、鹽巴
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四季蓋營養#7 - 奶油菠菜
腦波弱的上班族黑白煮奶油菠菜是我特愛的其中一樣，覺得完全滿足貪心的人的需求，有菜有肉有奶，重口味中也有蔬菜的平衡，可以當牛排的小菜也可以配飯或麵包當主...
食材：菠菜、洋蔥、鹽巴、培根、蒜頭、牛奶、奶油
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四季蓋健康#5 - 草莓果醬
腦波弱的上班族黑白煮做草莓果醬的療癒就是從視覺、嗅覺就帶給你快樂的療癒，而且終於可以體會「滿庭香」確切是什麼概念，非常建議現在疫情哪都不能去的我們，在...
食材：草莓、砂糖、奶油、檸檬、玻璃容器、鍋子
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滷香菇肉燥
料理小白廚藝訓練學院中部媽媽味滷肉燥
食材：乾燥香菇、帶皮三層豬肉（瘦）、二號砂糖、絞肉（粗）、香菇素蠔油、洋蔥、四季醬油、胡椒粉、油蔥酥、鮮味炒手、鹽巴、米酒
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|家常菜｜蔥爆豬肉｜新手沒問題｜
徐小羊跟羊兒喜歡吃辣的人，加上特製辣椒太好吃了
食材：炒豬肉片、蔥、洋蔥（我家剛好沒有）、四季醬油（我喜歡料理這罐）、米酒、糖、水
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四季蓋營養#2 - 洋蔥炒蛋
腦波弱的上班族黑白煮洋蔥是一個很耐放的食材，可以常存在家中備用，隨時都可以拿來放在任何料理中，洋蔥炒蛋就是冰箱打開、不用動腦又超級營養的一道料理。但簡...
食材：蛋、洋蔥、鹽巴、植物油
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四季蓋健康# 3 - 韭菜滑蛋
腦波弱的上班族黑白煮滑蛋是中華料理常見的料理，可以滑牛肉滑蝦仁，但蛋在這當中總是個配角，滑蛋韭菜則是充分讓蛋與韭菜展現他們的美好。 韭菜先炒過將味道...
食材：蛋、韭菜、鹽巴、牛奶、七味粉、炒鍋、麵粉、植物油
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開胃小菜 - 麻藥雞蛋 마약계란
廖尹嬋又香又辣口感的麻辣口味， 會讓人一口接著一口， 『麻藥』就是吃了會上癮好吃的意思， 像日式溏心蛋一樣， 做法簡單、保存期限可以冷藏...
食材：土雞蛋、四季醬油、味琳、開水、韓國芝麻油、砂糖、洋蔥、蒜頭、白芝麻、辣椒、青蔥
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四季蓋健康#4 - 韭菜炒甜不辣
腦波弱的上班族黑白煮韭菜這食材與海鮮類產品一直是很好的搭配，尤其韭菜花的韭味沒有那麼搶戲，可以墊在海鮮的後面有個菜香，韭菜炒甜不辣一直是便當店菜色中常...
食材：甜不辣、韭菜、鹽巴、紅蘿蔔、雞高湯、炒鍋、蒜頭、水、植物油、辣椒
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四季蓋營養#8 - 薑絲紅目鰱魚湯
腦波弱的上班族黑白煮作為出生在漁村的長孫女，從小就享有最高禮遇，奶奶玉葉每天會煮紅目鰱魚湯給我吃，訓練我要吃一定要先吃眼睛，因為最營養。 特別打電話...
食材：紅目鰱、薑絲、鹽巴、米酒
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金沙四季茭白筍
菲妮小廚可口的茭白筍，無論涼拌或以蒜末清炒都很好吃！把握產季的尾聲，這次試個不一樣的吃法，鹹香的鹹蛋黃和茭白筍及四季豆一起拌炒，又香又下飯...
食材：茭白筍、四季豆、蒜末、鹹鴨蛋、白胡椒粉、鹽巴（可省略）、辣椒片
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♡紅燒豆腐♡
♡Chen Angel♡鹽漬豆腐 條狀一分爲5塊、倒油煎豆腐 等定型在翻面，會較漂亮，蒜末.朝天椒珠.蔥段 加入醬汁一起煮，等一下入味 即可撈起！
食材：鹽漬豆腐、蔥、水、朝天椒、四季醬油、糖、米酒
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四季蓋健康#6 - 土魠魚羹
腦波弱的上班族黑白煮說到春天的魚，總不會錯過土魠魚，除了紅燒，想要更展現台灣日常就是土魠魚羹湯了，這裡的作法簡單不出錯，快來試試看吧！ 更多腦波弱的...
食材：土魠魚、蛋、高麗菜、醬油、乾燥香菇、米酒、蝦米、鹽巴、蒜頭、白胡椒、紅蘿蔔、太白粉、水、高湯、柴魚、太白粉（兌水、黑醋
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四季牛肉捲餅-便當菜
愛麗絲DIY(=^_^=)隨手可得的食材便當菜,簡單方便做 這道菜適合當早餐或是外出不方便用餐者，只要一捲牛肉捲，內有蔬菜及麵食的飽足感。
食材：牛肉絲、四季豆、甜麵醬、蔥油餅、蛋白、醬油加少許胡椒和糖、蔥花、玉米粉
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四季蓋營養#1 - 黑胡椒洋蔥雞柳
腦波弱的上班族黑白煮去熱炒或海產店不想吃海鮮，鐵板黑胡椒XX就是最好的選擇，如此融合西洋調味卻以熱炒形式展現的料理，堪稱台灣洋食，與日式洋食的居家感比...
食材：雞胸肉、洋蔥、素蠔油、花椰菜、糖、奶油、米酒、植物油、黑胡椒、太白粉、烏醋
