器具

氣炸鍋好料理#2 - 日式高湯漬蔬菜

即將要年節了，就害怕大魚大肉沒有吃到蔬菜。 試試看日式高湯漬蔬菜，先把各種蔬菜準備好，什麼大菜都可以配。 更多腦波弱的上班族黑...

食材：紅椒、黃椒、水、秋葵、昆布、茄子、柴魚、櫛瓜、醬油、南瓜、味霖

氣炸煎蛋/氣炸鍋荷包蛋

分享給每餐同是一定要顆蛋的朋友，免油爆的方便料理。

食材：雞蛋🥚

烤野菜時蔬

吃多了大魚大肉，偶爾也想來點野菜時蔬，但又不想開火炒菜，或不想吃太油。 準備一些有色蔬果，利用烤箱也能快速完成一道富含纖維及維生...

食材：水果彩椒、青花筍、黑胡椒粉、南瓜、海鹽、玉米筍、橄欖油、蘑菇、義大利香料、牛蕃茄、黃檸檬、玉女番茄、大蒜、茄子

[米菈的食譜]氣炸椒鹽鳳螺

食材：鳳螺、椒鹽胡椒粉、鹽、米酒頭、白胡椒粉

氣炸鍋豬手

氣炸鍋豬手 製作過程：https://youtu.be/gzL8n5EZNek 超級方便的氣炸鍋豬手！在家也能享受德國🇩🇪般的豬手...

食材：豬手、雞粉、黑胡椒碎、香茅椒鹽粉、孜然粉、蒜鹽、油

氣炸鍋版～法國吐司

滲泡過牛奶ㄧ夜的吐司～氣炸鍋鬆軟的口感很棒喲！

食材：吐司、蛋、牛奶、煉乳

#93 豆豉蒸排骨

將全部料理全部拌勻醃製後，再拿來跟白米一起煮～ 超簡單方便的懶人料理～最後在撒上蔥花來點綴一下！ 口感也是一等一軟嫩多汁：) 　 ...

食材：排骨肉、豆豉、蠔油、、青蔥、米酒、太白粉、紅辣椒、鹽巴、香油、蒜末、砂糖、薑泥、白胡椒粉、雞粉 (非必要)

【極簡】香烤德國豬腳 @氣炸鍋不敗美食

德國豬腳香氣迷人、口感酥脆，是久久就會想念的一道料理，無奈作法繁複實在不敢領教。去年購入氣炸鍋之後，有了用氣炸鍋烤豬腳的想法，但基...

食材：豬腿庫、鹽巴

氣炸孜然牛肋條

烤物灑上孜然粉就是香啊～

食材：好市多牛肋條、小磨坊孜然粉、玫瑰鹽

氣炸鍋、烤箱通用「台式蛋撻」❤️

氣炸鍋和烤箱都可以做的簡易蛋撻 出去烘烤時間簡直超快速～ 這個份量可以做10-11個唷！

食材：市售塔皮、全蛋、鮮奶、鮮奶油、砂糖、鹽巴

醬烤豬肋骨

豬肋骨用上中式醬料醃，跟西式醃料一樣美味，烤焗後更非常惹味。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: http://f...

食材：豬肋排、蜜糖、醬油、米醋、米酒、蒜蓉、薑蓉、洋蔥碎

香料烤全雞(氣炸鍋)

耗了點時間，但在家裡開派對再也不是夢想了

食材：全雞、馬鈴薯、無鹽奶油、紅椒、橄欖油、黃椒、檸檬汁、櫛瓜、蒜泥、玉米筍、黑胡椒、杏鮑菇、義大利香料、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔

香滷茶葉蛋【電鍋料理】

先用電鍋將蛋煮熟或蒸熟，再經過茶葉滷汁滷製，全程使用電鍋也能煮出美味的茶葉蛋～ 浸泡一夜更入味，冷冷吃或加熱再吃都好吃，簡單又方便...

食材：雞蛋、醬油、米酒、黑糖(亦可替換成二砂、細砂)、滷包、茶葉、水

蒜香辣味豬肋排

簡易味道獨特的豬肋排，就是要大口吃肉大口喝酒

食材：好市多豬肋排、洋蔥、番茄醬、啤酒、黃芥末、高湯、伍斯特醬、八角、辣椒粉、肉桂、大蒜泥、月桂葉、糖(或蜂蜜)、鹽

糖漬烤栗子（飛利浦氣炸鍋）

食材：栗子、砂糖、水

清蒸蒜香松板豬

食材：松板豬、蒜末、鹽、米酒

左宗棠雞(氣炸鍋)

食材：雞肉、大蒜、醬油、辣椒、太白粉、米酒、蔥、雞蛋、蕃茄醬、水、白醋