啤酒料理

泡菜啤酒燒肉[SAMPO燒烤微波爐]

帶著啤酒和泡菜香氣的燒肉，不但肉質超軟嫩夠味，先燒烤過的表皮感覺起來也不那麼油膩了，用燒烤和微波功能兼具的微波爐操作，不但能節省烹...

食材：帶皮五花肉、泡菜、胡椒鹽、高麗菜、辣椒粉、韓式辣醬、蒜末、黑胡椒、蜂蜜、啤酒、香油、醬油、米酒、冰糖

番茄啤酒燉牛肉

身為一個專業頹廢OL，Miss米冰箱中隨時找得到一兩罐沒喝完的啤酒是很合理的。除了一飲而盡外，你知道啤酒跟燉牛肉也很搭嗎？ 不僅能...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、番茄、番茄糊、啤酒、鹽、黑胡椒

啤酒好朋友 | 地中海風迷迭酥炸魚柳

週六晚上的電影時刻，就跟老公吃個炸物配生啤酒👍🏼

食材：虱目魚柳、麵包粉、雞蛋、蕃薯粉

奶油啤酒蝦

特地去逛黃昏市場 夏天吃清爽點

食材：蝦、啤酒、奶油

啤酒滷雞翅

將喝不完的啤酒拿來滷雞翅，利用啤酒來幫助雞肉更快軟化。

食材：土雞翅、蒜頭、橄欖油、青蔥、醬油膏、辣椒、黑糖、啤酒440cc

啤酒煮沙白--【聖誕派對食譜】

聖誕Party小吃一定是西式嗎？只要將白酒改為啤酒，藍青口改為沙白，無論賣相及味道，都一樣令人滿意，只要用上小盅仔粉飾一下來上菜，...

食材：沙白、芹菜、鹽、泰國粉絲、胡椒粉、甘荀絲、啤酒、雞湯

啤酒雞翅

這道啤酒雞翅的作法 非常的簡易好上手 無需繁瑣的準備食材及花費時間去烹調 只需雞翅加啤酒煨煮入味及取用醬油膏來上色 煨煮入味的雞翅...

食材：小節雞翅、啤酒330cc、醬油膏、鹽巴、糖、橄欖油

餐桌上的人妻料理*蘋果啤酒搭上繽紛水果。

餐桌上的人妻料理上菜囉~蘋果啤酒搭上繽紛水果。 白色情人節 *微醺的水果酒 營養價值: 奇異果，可是富含了VC+VE這對超級...

食材：蘋果、奇異果、蘋果啤酒、冰塊

啤酒燒雞

食材：雞腿肉、啤酒、蔥、薑、蒜、醬油、砂糖

愛爾蘭黑麥啤酒燉小羊排

秋冬最適合溫暖的燉煮料理，羊肉有補身健體之效，用西式的做法與大量蔬菜同煮，營養均衡，味道鮮甜。愛爾蘭黑麥啤酒有壓羊騷味、軟化肉質、...

食材：澳洲冷凍小羊排骨、水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、黑麥啤酒、家樂福法國大圓麵包、馬鈴薯(中型)、有心肉鋪子去油土雞高湯、西班牙蒜頭、迷迭香、家樂福有機番茄泥、新鮮巴西里、泰國蘆筍、鹽、黑胡椒粉

鑄鐵鍋無水料理～啤酒五花肉

滷肉配方枚不勝舉，習慣上燉肉多用米酒、紹酒，想不到啤酒燉出來的味道真有別以往對滷肉的想象，做菜多點想像和嘗試，會獲得很多意外的驚喜喔～

食材：五花肉、啤酒、醬油、蔥、冰糖、薑片、蒜瓣、辣椒

啤酒燉牛肉

跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法，把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作，因為根莖類蔬菜，如西芹，胡蘿蔔，洋蔥等是需要經過煸炒才能...

食材：牛腩條 (切大塊）、白蘿蔔、蜂蜜啤酒、胡蘿、醬油、番茄、糖、洋蔥、辣豆瓣醬、青蒜、水、蒜頭、薑片、八角

啤酒良伴，茶香毛豆

带有淡淡茶香的水煮毛豆，很容易譲人禁不住一口接一口…是很好的啤酒良伴，或是兩餐之間的零食。

食材：毛豆、茶葉適量、水適量、黑胡椒，玖瑰塩

糖醋黃金丸

食材：杏鮑菇、素漿、酒、芹菜、砂糖、豆薯、蕃茄醬、薑末、醋、麵包粉、料理酒、啤酒酵母、胡椒鹽、醬油

素干貝鑲糯米

食材：杏鮑菇、糯米漿、鹽巴、香菇、細砂糖、馬鈴薯、醬油、豆薯、太白粉、堅果、雪蓮子、冬蟲夏草、小黃瓜片、啤酒酵母

*5分鐘*奶油啤酒麵包

只要 5 分鐘，教你學會怎麼做—奶油啤酒麵包，外酥內軟、啤酒餘香，一次就上手，絕對是停不下來的好滋味😊😊

食材：啤酒、高筋麵粉、糖、鹽、奶油

洋蔥圈

酥脆的洋蔥圈，可沾點西式塔塔醬或是墨西哥莎莎醬，都是相當可口的開胃點心喔！

食材：洋蔥、麵粉、啤酒、NEOFLAM 不沾湯鍋