咖喱粉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】泰式班蘭雞

班蘭葉是泰國非常普片的居家植物， 就如同義大利窗戶外種的迷迭香一樣。 班蘭葉在蒸的時候會芋頭香，搭配咖哩醃製的雞肉，味道層次豐富!...

食材：無骨雞腿肉、斑蘭葉、香茅粉、蒜末、A5 IH智慧電磁爐、魚露、16cm鑄鐵圓鍋、椰漿、16cm不鏽鋼蒸籠、咖喱粉、黃薑粉、糖、紅蔥頭、香菜根、鹽、胡椒粉

優格彩蔬咖哩雞～低脂&免疫力up

很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理，除了平常加水果直接吃以外，今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理～兼具...

食材：雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉（可混合多種）、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然（茴香）粉、鴻喜菇、孜然粉（或小茴香）、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶（或鮮奶油）、奶油（或椰子油）

咖喱秋葵雞肉卷配刀削麵

星期五下班後要買菜回家，家中只有我和爸爸吃晚飯，一早便決定煮得簡單一點~碰巧在街市看見有秋葵，便決定配上雞肉和咖喱來煮刀削麵。早聽...

食材：秋葵、免治雞肉、刀削麵、咖喱粉、糖、水、油、生抽、胡椒粉、生粉

乾咖哩

超簡單又下飯，加上一顆半熟蛋完全吃不膩～

食材：豬絞肉、洋蔥、咖哩塊、杏鮑菇、烹大師粉、蛋、水

日式炸雞咖哩飯♡

隔夜的咖哩超級入味呀~

食材：隔夜咖哩、青花菜、去骨雞腿肉、日式炸雞粉、水

咖喱螃蟹

食材：螃蟹、西芹、咖喱粉、葱段、红糖、香菜末、鱼露、红辣椒末、酱油、红葱头末、椰奶、洋葱、水

快速煮咖哩～蝦仁豬肉片咖哩

不同於傳統的咖哩配料，不再受限於只能加馬鈴薯的作法，用一鍋煮就可快速煮出好吃又營養滿分的咖哩飯～

食材：肉片、去殻白蝦、品牌義大利香料、彩椒、咖哩塊、白花菜、薑黃粉、玉米筍、鹽、蘑菇、水、洋蔥、毛豆仁

惹味咖喱海鮮鍋

9-12月是生蠔當造季節，蠔富含鋅，有助製造精液，增加精子活躍度，或會增加受孕機會，男士每天吃一隻已足夠。這道「咖喱海鮮鍋」香濃惹...

食材：蠔、帶子、米酒、薑（切絲）、黃薑粉／黑椒、蔥（切段）、香茅粉／咖喱粉、葡萄籽油、惹味粉、無味精雞湯、鹽

雞肉咖哩

雞肉咖哩多加入薑黃粉與洋蔥馬鈴薯拌炒，除增加香氣，更多了薑黃素等營養，用鑄鐵鍋一鍋到底，快速完成，整鍋香氣逼人、濃郁香醇，大人小孩...

食材：雞里肌肉、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、鹽、洋蔥、黑胡椒、青蔥(可略)、日本太白粉、小磨坊薑黃粉、佛蒙特咖哩（中辣）、水

給朋友的_聖誕田園咖哩豬排飯

每年聖誕節的聚會總有烤雞，針對愛好戶外生活的朋友們，這次就準備具有亞洲田園風格的聖誕節餐點。日式炸豬排選用軟嫩的家樂福嚴選腰內肉，...

食材：家樂福嚴選腰內肉、蛋、雞里肌肉、麵粉、紅蘿蔔、白米、麵包粉、洋蔥、藜麥、橄欖油、咖哩塊、小番茄、水、白胡椒粉、鹽

咖哩可樂餅

大人小朋友都愛吃的咖哩可樂餅

食材：中型馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、牛奶、胡椒、麵粉、蛋、麵包粉

咖哩孜然捲餅

食材：蔥油餅、佛蒙特咖哩中辣口味、孜然粉、香菜

薑黃拌醬

三灣許多農民種植薑黃.可是一般人都不知薑黃如何料理.小玲老師 特別介紹”薑黃拌醬”製作簡單. 可拌飯.拌麵.做三角飯...

食材：絞肉、豆干、蒜頭、薑黃片、薑黃粉、黑胡椒粉、醬油膏、米酒、咖哩醬

咖喱雜菜麥包

香口惹味的麵包~~

食材：甘荀、薯仔、咖喱粉、水、糖、高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、奶、橄欖油

炒咖喱烏龍麵

烏龍麵吸附咖哩醬汁真的好好吃，加上高麗菜的甜，一大盤吃得精光

食材：洋蔥絲、高麗菜片、鹽、新鮮香菇絲、味精或雞粉、紅蘿蔔絲、佛蒙特甜味咖哩塊、豬肉絲、白胡椒粉、大蝦仁、青蔥段、讚岐烏龍麵

芝麻咖喱鹹餅乾

混合著各種香料的咖喱，有著它獨特又令人著迷的味道。 麵糰中混合咖喱粉，灑上點點芝麻提香，烘焙出風味濃郁的咖喱鹹味餅乾。 特別適合當...

食材：蛋黃、鮮奶、芝麻、中筋麵粉、鹽、咖喱粉、酸奶油、無鹽奶油

電磁爐料理-綠咖哩四季豆

外租好夥伴，電磁爐料理-綠咖哩四季豆 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，最近是四季豆的季節，但不吃油的東西，所以就不乾煸改煮...

食材：綠咖哩包、椰漿粉、豬肉、四季豆、豌豆、越南茄子、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、檸檬葉、米酒