咖喱料理

親子手作:咖哩披薩-佛蒙特咖哩甜味

使用佛蒙特咖哩甜味做出來的比薩，散發出濃濃的咖哩味非常好吃， 簡單易做全程皆可孩子自己操作

食材：高筋麵粉、酵母粉、糖、水、葡萄籽油、想吃的蔬菜、起司片、佛蒙特咖哩甜味

泰式綠咖哩花椰菜濃湯＿低醣南洋味

🌴來碗南洋超級蔬菜湯🌴 趕時間時超完美營養補給！用滿滿青花椰菜取代澱粉，融合綠咖哩的辛香和椰奶的香甜，帶來令人滿足的濃郁口感，卻不...

食材：洋蔥、大蒜、薑、綠咖哩粉、青花椰菜、雞湯、魚露、九層塔、椰奶（椰漿）

印度鮮蝦咖喱 【20分鐘上桌】

印度咖喱通常都是味道較濃，有點膩，但這個非常清新又健康的咖喱，鮮蝦加入蕃茄醬，清新又開胃。 自己煮咖喱可加減辣椒份量，即使沒有所有...

食材：鮮蝦、洋蔥 (切碎）、蒜末、薑末、指天椒 (可省略）、蕃茄（罐頭)、香菜、garam masala、薑黃粉、芫荽粉、孜然粉

咖哩豬排飯

想吃豬排咖哩飯，自己在家做不用裹粉的厚切豬排，加上濃厚咖哩醬汁，吃起來超過癮的! 完整食譜 http://sisicooking....

食材：豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、日式咖哩塊、里肌豬排、鹽、胡椒粉

泰式綠咖喱

在台灣一直吃不到合我胃口的綠咖喱，所以自己做記憶中的泰國同學煮的綠咖喱

食材：油、綠咖喱粉、椰漿、魚露、水或高湯、你喜歡的青菜、茄子、玉米筍、月桂葉、你喜歡的肉、辣椒辣油

印度披薩

有別於傳統義大利比薩，今次改良以印度酥餅做披薩的餅底，換上咖喱醬等香料代替茄膏，然後撒上起司碎，表面再放上瑪薩拉炒製過的蝦仁，烤焙...

食材：印度酥餅、蝦仁、咖喱粉、紅辣椒碎、蒜泥、瑪薩拉香料粉、香菜碎、糖、鹽、起司碎 (切達/帕馬森混合)、水

印式優格咖哩烤雞腿

食材：雞腿、優格、咖哩粉、五香粉、檸檬汁、醬油

專治挑食咖哩

這道菜是使用咖哩粉 有點麻煩但美味度破表 專治我家不吃蔬菜的歪嘴仔 難度⭐️ 麻煩度⭐️⭐️ 有問題歡迎一起討論☺️

食材：切碎洋蔥、豬肉（可更換別種）、紅蘿蔔、高湯、西洋芹、薑末、蕃茄、香菇、蒜末、咖哩粉、芽球甘藍、水、馬鈴薯

［假日便當備料］懶人零失敗咖喱漢堡排

假日想要準備未來3天便當菜的上班族看這裡🙋🏻‍♀️零失敗率的懶人料理咖喱漢堡排🍖來了

食材：豬絞肉、醬油、咖喱塊、黑胡椒粉、白胡椒粉

蘋果咖哩豬

懶人料理😊

食材：梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、佛特蒙咖哩塊、水

肉末咖哩粉絲蝦煲 佛蒙特咖哩甜味

年節團圓大圍爐一定會有蝦子，這次的年菜來點咖哩味來點綴，吸飽鮮味湯汁的絲粉超有味的，鹹香的咖哩肉末好下飯，有蝦有肉富貴過好年。

食材：蝦子、絞肉、胡椒粉、冬粉、醬油、蔥蒜、薑黃粉(可省略)、蒜末、薑末、佛蒙特咖哩甜味

混合三種米咖哩炊飯

全程使用傳統大同電鍋 為外宿學生或上班族設計 混合了三種米的營養咖哩飯 煮好可以分女生食量7餐左右

食材：五穀米、糙米、紅蘿蔔、糯米、洋蔥、毛豆仁、謝教練皇辣醬、日本咖哩塊、韭菜、韭菜花、麻油

咖哩煮南瓜糕

用南瓜糕取代米飯，一鍋到底直接煮，簡單又方便，不用耗時間煎南瓜糕，免除重重油煙。 還可以吃到濃濃的咖哩醬，喜歡咖哩與在來米糕做的南...

食材：南瓜糕、洋蔥、綠花椰菜、佛蒙特咖哩（甜味）、奶油

咖哩肉醬牛肝菌炒飯

番茄跟咖喱是兩種截然不同的食材！但卻相約一起在熱燙的鐵鑊上翩翩起舞，交織出一股清新脫俗的味道，並帶給我們味蕾一個充滿驚喜的仲夏夜之...

食材：牛肝菌、貢丸、蟹柳、白飯、蕃茄肉醬、咖哩醬的、雞蛋

【腹膜透析】咖哩粉絲煲

本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...

食材：冬粉、洋蔥、太白粉、絞梅花肉、酒、醬油、植物油、咖哩粉、鹽

咖哩金條發糕

發糕大變身，既好吃又討喜。將過年剩下的發糕切成長條狀，再裹上咖哩麵糊下鍋油炸，酥酥的麵衣有著淡淡的咖哩香氣，加上鬆軟的發糕，真的好...

食材：發糕、雞蛋、佛蒙特咖哩（甜味）、中筋麵粉、水

日式超濃綿密咖喱

不用加任何調味料，也不需要太白粉勾芡，就可以煮成一鍋日式綿密的咖喱 吃素食可以用蘋果替代洋蔥，湯頭也會很甜 紅蘿蔔打成湯頭，連...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、咖喱塊