咖啡

布朗尼

食材：低粉、蜂蜜、奶油、咖啡粉、可可粉、抹茶粉、蛋

「魔鬼藏在細節裡」如何用法壓壺煮咖啡

陪伴我們十幾年的咖啡機壞掉了。 對於重度咖啡上癮者來說，省時省力省錢，還能回報給我們足夠咖啡因的，就是——法壓壺。 用法壓壺製作...

食材：咖啡豆、水

芋泥千層蛋糕

芋泥千層蛋糕

食材：芋頭、牛奶、全蛋、鮮奶油、無鹽奶油、奶油、培茶粉(可用咖啡粉或可可粉)、糖、溫鮮奶油、溫牛奶、細砂糖、低筋麵粉

靈芝咖啡雪花酥（免疫提升） 鬆軟口感

防疫熱門幫手 ～靈芝 手邊剛好有靈芝咖啡，就從點心開始提升免疫力 此款口感較爲鬆軟，適合長輩食用。 電商平台同步販售

食材：蘇打餅、棉花糖、冷凍草莓乾、蔓越莓乾、靈芝咖啡、奶粉、奶油

生酮食譜|藍莓檸檬起士塔

利用咖啡核桃吐司做成塔皮，並以檸檬起士抹醬做為內餡，一口咬下餅皮同時有咖啡的香氣並能吃到核桃硬脆的口感，另外還有濃濃的檸檬起士香氣...

食材：米林香|咖啡核桃麥麩皮吐司、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、千張豆皮、藍莓

生酮食譜|胡麻小黃瓜雞絲吐司

利用簡單的食材就可以做出好吃的吐司料理，吃膩了水煮雞胸肉可以嘗試把雞胸肉與小黃瓜混合，再加上特調的生酮胡麻涼麵醬，混合之後的味道很...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、水煮雞胸肉、小黃瓜、黑胡椒粉

提拉米蘇

酸甜酸甜的滋味最對味

食材：低筋麵粉、蛋、砂糖、馬茲卡彭、白糖、蜂蜜、紅絲絨Oreo、防潮可可粉、Oero內餡（檸檬口味）、咖啡液、咖啡酒

咖啡核桃磅蛋糕/瑪芬蛋糕/杯子蛋糕

免用泡打粉💯💯💯 加入兩包西雅圖的三合一咖啡即溶粉，咖啡味香濃，甜度微甜☕️ 無鹽奶油版本和鮮奶油的版本差別在於濕潤度及烤出來的長...

食材：無鹽奶油（或鮮奶油）、低筋麵粉、全蛋、砂糖、三合一咖啡即溶粉、核桃

生酮食譜|布丁麵包|生酮麵包

在布丁麵包中特別使用了咖啡麥麩皮吐司，不但不含精緻澱粉、可以大幅降低淨碳水的攝取，另外咖啡吐司本身帶著陣陣自然的咖啡香氣，並且不會...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、全脂牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、香草籽

百香果咖啡

意外的好喝 🥤 想說檸檬也可以調咖啡，現在有一堆百香果占冰箱，想個辦法消一下，結果很搭說 👍

食材：黑咖啡、百香果、冰塊

夏洛特雙色摩卡生乳酪

這款是以前的雙色摩卡生乳酪的進階版，害怕失敗或是第一次做的可以先做那個看看 這款跟那個一樣，但是多了扎實綿密的口感，而且可以擠成玫...

食材：蛋、低筋麵粉、奶油乳酪、二砂糖、鮮奶油、砂糖、蘭姆酒(可用檸檬汁)、奶粉、吉利丁片、香草粉、蛋黃、泡打粉(可不用)、二砂糖A、二砂糖B、牛奶、咖啡粉、可可粉

咖啡食譜。南國風情芒果拿鐵。芒果拉提

咖啡食譜。南國風情芒果拿鐵。芒果拉提 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558...

食材：冰塊、芒果泥、芒果果醬、鮮奶、濃縮咖啡、鮮奶油(6分發)、芒果丁、糖粉、蘭姆酒、薄荷葉

咖啡良伴-美式肉桂捲［日立蒸烤爐］

手工肉桂捲 運用家裡的攪拌機，取代手揉，中午飯後開始製作，剛好趕上下午茶來杯咖啡，配個肉桂捲！

食材：高筋麵粉(不用過篩）、溫水、白砂糖或紅砂糖、酵母、黑糖粉、肉桂粉、楓糖漿或蜂蜜、發酵奶油、鹽巴、伏特加、鮮奶、全蛋

提拉米蘇

食材：蛋黃、馬斯卡彭起司、鮮奶油、砂糖、糖粉、可可粉、蛋糕（或手指餅乾）、咖啡液、奶酒

濃縮咖啡Espresso蛋糕

檸檬派那厚實的圓形， 與鬆軟濕潤的麵團上所能品嘗到的絕佳美味最為適配。 麵團裡使用磨細的Espresso用咖啡豆， 可以品嚐到即溶...

食材：檸檬蛋糕模、可可豆、全蛋、黑糖（粉狀）、糖粉、白砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、即溶咖啡粉、發酵粉、水、Espresso用細咖啡粉、蜂蜜、無鹽奶油

不喝咖啡也能來杯荷包蛋手搖飲 5分鐘料理

網路超夯IG打卡分享 7-11荷包蛋咖啡，不喝咖啡也能diy來杯荷包蛋軟糖手搖飲，只要5分鐘料理。 #藍色棉花糖愛料理 #青仔日...

食材：荷包蛋軟糖、冰塊、紅茶、咖啡、果汁、自由選取

綠咖啡雞

促進食慾，很辣，很像在泰國吃的版本，怕辣請多加蔬菜，用綠咖哩罐超方便。

食材：雞腿肉、茄子、洋蔥、九層塔、邏依綠咖哩