咖哩煮

海陸咖哩飯

加入簡單的海鮮食材可以讓咖哩更美味唷

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蛤蜊、透抽、雞胸肉或雞腿、雪白菇、佛儂特咖哩塊、醬油

咖喱椰汁烤翅

咖喱有多種各有不同香氣，但料理時若加上椰漿，即可中和辛香料的濃烈氣味。任何咖喱料理只要一端上桌，那濃郁的香氣總能引人食指大動，尤其...

食材：雞小翅、洋葱、小磨坊椰漿、蒜頭、小磨坊印度咖喱粉、辣椒、白胡粉、蒜粉、鹽巴

金黃醬雞肉義大利麵

孩子愛吃咖哩、也愛吃義大利麵，其實咖哩加上義大利麵也是超好吃無違和感的美食喔！ 添加鮮奶油後濃濃的奶香中和咖哩的辛香味，這個醬汁有...

食材：S&B金牌咖哩塊（甜味）、S&B天然純咖哩粉、義大利麵、雞肉（或自己喜歡的肉類）、洋蔥、鮮奶油、水

零失敗咖哩雞肉

因為紅蘿蔔一次都要買好多，所以我就沒有加。大家也可以加配色。 （紅蘿蔔要和馬鈴薯一起蒸喔）

食材：雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥、咖哩

【日式咖哩飯】

咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！ 配上白米飯，好吃 ～ 更多詳細食譜請搜尋粉絲團： 美味簡單煮 。Candic...

食材：雞腿肉切塊、紅蘿蔔 (滾刀切塊)、馬鈴薯 (滾刀切塊)、咖哩塊、洋蔥切絲

咖喱絞肉

拌飯拌麵都好吃，帶便當也很香，煮至入味好美味。

食材：絞肉、咖喱塊、蒜末、辣椒末、水、醬油、番茄醬、冰糖、蔥白、蔥花、九層塔

可外帶早餐～咖哩醬拌飯豆皮壽司

利用現成的三角豆皮做出日式風味的早餐

食材：市售現成三角豆皮、咖哩醬拌飯、海苔酥

【厚生廚房】雞胸肉小圓茄綠咖哩

香醇濃郁、口感豐富又有層次！椰奶滑順，還有淡淡辛香料，微甜又不會過辣，配上雞肉真是超級下飯，簡單快速上桌。喜歡異國料理的朋友們可以...

食材：雞胸肉、小圓茄、椰奶、洋蔥、綠咖哩醬、蒜頭、鹽、辣椒、九層塔

香噴噴咖喱飯🍛

營養🈵️分 老少咸宜香噴噴

食材：咖喱塊、洋蔥、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、雞腿肉塊🍗

日式咖喱烏龍麵

我家真的是超愛吃咖喱的，而且也很愛吃麵，這道用咖哩粉，下去炒的咖哩烏龍麵，其實並不難做，只要抓到訣竅，就能做出美味可口的烏龍麵，家...

食材：牛肉絲或是豬肉絲、洋蔥、柴魚粉+水(可用柴魚高湯代替）、紅蘿蔔、咖喱粉、太白粉、白蔥段、糖、水、鴻喜菇、醬油、烏龍麵

椰汁綠咖哩梅花豬

椰汁綠咖哩肉片，一般多以雞肉或牛肉為主，這次以梅花肉來入菜，不過跟之前以雞肉料理時有一點差別，豬肉為了去腥味，先用一點點醬油與酒醃...

食材：梅花肉片、四季豆、綠咖哩、小番茄、椰漿、九層塔、水、棕椰糖、魚露

焗咖喱油甘魚頭鮫

油甘魚Hamachi，魚質肥美甘香，壽司店中最受歡迎的食材之一。今次用我最愛的藍大象黃咖喱代替一般鹽焗，個人覺得咖喱中和油甘魚的油...

食材：油甘魚頭

低醣料理 <海鮮> 泰式紅咖哩紙包魚

超級簡單的一道料理！ 分享給大家！

食材：多利魚、烘培紙、南薑、香茅、卡菲萊姆葉、香菜根莖、大蒜、椰奶、高湯、紅咖哩、九層塔、辣椒

肉末醬咖哩

全部食材都是小小丁熟成快，家中有小小孩吃更適合喔～

食材：粗絞肉、紅蘿蔔、地瓜、洋蔥、咖哩、巧克力、咖哩粉、蒜頭

印度咖哩雞

印度風味咖哩的辛香味較濃郁，結合了多種香料，散發獨特的香氣，很適合搭配印度烤餅一起享用！

食材：雞肉、五香粉、檸檬汁、奶油、紅椒粉、丁香粉、鹽、肉桂粉、無糖優格、八角粉、植物油、茴香、薑、胡椒粉、蒜、香菜粉、孜然粉、蕃茄糊、水、葫蘆巴葉、鮮奶油

泰式紅咖哩牛肉

微辣的泰式紅咖哩牛肉，加上入味的蔬菜，淋在熱騰騰的白飯上，真的是讓人不自覺一口接一口

食材：牛肉片、紅咖哩醬包、椰漿、鮮奶、小番茄、玉米筍、雪白菇、魚露

金黃色雞肉咖哩

食材：咖哩、玉米筍、雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯