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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃膩了家常菜嗎?南瓜盛產時成堆的南瓜要怎麼辦? 不如!來試看看南瓜雞肉野炊飯,輕鬆的料理後放進電鍋,炊煮過程中就能聞到雞肉及南瓜的...
食材:雞腿肉、鴻禧菇(或各種喜歡的菇類)、南瓜、四季豆、鹽、糖、胡椒粉、醬油、日式醬油
下飯的絕佳美味,大人小朋友都愛搶!
食材:雞蛋豆腐、蔥、蒜、日式醬油、白醋、香油、辣椒
用日式湯底燉出來的風味,比台式紅燒更清爽,是女生更喜歡的做法,也很適合幼年的孩童,溫和又有深度的甘甜滋味,讓人憶起漫畫深夜食堂的故...
食材:牛腱、洋蔥(切大塊)、老薑、日式高湯或清水、白蘿蔔(去皮切塊)、日式醬油、味醂
要完美乾煎虱目魚是需要技巧的,不是大廚一樣可以做到,善用烘焙紙的不沾效果,不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色,吃來多汁不乾柴,...
食材:無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒
這是一道可以滿足喜歡異國風味料理又講究健康的養生一族,讓這盤賞心悅目的"北海道干貝青醬燉薏仁"四季創意料理,在視覺及味蕾的藝術享受...
食材:日本北海道生干貝、紅甜椒、薏仁、黃甜椒、青醬、蒜頭、奶油、柴魚昆布高湯、鹽、椰子油
炎熱的夏天總是想讓人吃些清爽的料理,如果覺得沙拉沒有飽足感,涼麵又太平淡,那麼試試這食材豐富又有飽足感的涼拌海鮮斜管麵吧!
食材:蝦仁、生鮮小干貝、鯛背肉、斜管麵、蘿蔓葉、番茄、洋蔥、酪梨、檸檬汁、和風沙拉醬、糖、檸檬皮、油
牛肉是台灣人非常喜愛的食物,牛排烹調方式有很多種本次烹調方式以油炸方式來呈現牛排的樣子,讓牛排口感上有不同的層次感。
食材:美國翼板霜降牛、美國無骨牛小排、日式醇香焙煎胡麻醬、聖女番茄、全蛋、牛番茄、麵包粉、水、玉米、油、花椰菜、鹽、櫻桃、捏捏蛋沙拉、檸檬、黃椒、紅椒
日式道地照燒醬汁,配上各種肉類食品,好吃得沒話說!
食材:清酒(獺祭)、味霖、龜甲萬濃口醬油、糖、蒜頭/紅蔥頭、洋蔥、蘋果、高麗菜心
利用照燒酱汁包来醃去骨雞腿肉,来做懒人油淋去骨雞腿。
食材:大雞腿、(小磨坊)日式照燒酱包、葱、沙拉油
食材:去骨雞腿、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式親子丼醬、雞蛋
炒菜不用放肉絲~
食材:大豆苗、日本味之素Cookdo香味醬、香蒜粒
被IG網紅的推薦後,我也入坑買了兩罐🤣🤣🤣,假日終於有空來好好試試來入菜,以前都把干貝醬拿來拌關廟麵,但近年來的廚藝稍有提升,我要...
食材:白米、美女干貝醬-原味、日式干貝薄鹽醬油、松板豬、鰹魚醬油露、現磨玫瑰鹽、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、水
這道料理的主要特色,就是將蘿蔔糕當成容器,陸續放入雞蛋、黑木耳菇菇醬與乳酪絲,最後再利用烤箱烘烤至自己想要的熟度,烹調作法雖簡易,...
食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雞蛋、雙色乳酪絲
這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」,是近日最常在黑木耳美食傳賣店內,替自己準備的早午餐料理之一,因為食材簡單、手法簡易,只要準備蘿蔔糕、乳酪...
食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雙色乳酪絲、橄欖油
無肉不歡的我,即使是夏日難免還是有點怕油膩!把肉片川燙後先去一次油,再冰鎮肉片更Q彈,小黃瓜切絲當底.清新的口味和脆感加淋日式醇香...
食材:小黃瓜、火鍋肉片、薑片、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬1包
太熱了沒胃口或不想下廚,我會準備大量的蔬菜清爽一下。跟大家分享一個蔬菜棒沾醬,不論生菜或燒烤蔬菜都很適合,可以將蔬菜的甜美襯托得更...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、日式美乃滋、綠蘆筍、柴魚高湯醬油、小黃瓜、味增、高麗菜、水果
熱騰騰的白飯滿載著金黃色的炸物,撲鼻而香的天婦羅,包裹著薄脆的麵衣,吃起來完全不膩口,糖心蛋黃搭配Q彈的米飯醬汁,讓人欲罷不能的大...
食材:白蝦、小干貝、酥脆粉、魷魚、雞蛋、胡麻油、冷凍雞蛋、水、日式醬油、青椒、清酒、魚片、海苔片
馬鈴薯燉肉裏的湯汁吸飽肉以及蔬菜的清甜, 只要盛一碗飯就可以滿足胃的呼喚 ....... 洋蔥是日常生活中常見的蔬菜,具有很高的...
食材:豬五花、馬鈴薯、日式醬油、洋蔥、蔥花、蒜頭