味

台式海鮮燉飯（鹹飯）

假日簡單料理

食材：乾香菇、紅蘿蔔、蒜味胡椒粉、芹菜珠、五香粉、蒜頭、沙拉油、帶皮雞肉、蝦米、鮮蝦、油蔥酥、小卷、醬油、蛤蠣、香油、鹽巴

麻油豬心

家庭版煮豬心,先用蘇打粉醃漬30分鐘後燙,不僅去血腥味,Q彈口感也剛剛好. 麻油風味真好撘,暖身含豐富蛋白質健康好滋味啊~. 昆...

食材：去油豬心、蘇打粉、薑絲、香油、酒、味霖、醬油、胡椒粉、昆布柴魚高湯

古早味小零嘴-芝麻巧固酥（水餃皮再利用）

冰箱裡的水餃皮留來留去還真是會留成廚餘桶的常客，還不如好好的把它利用吧！簡單酥炸、炒糖拌勻，就能成為最美味的古早味小零嘴，這種製作...

食材：水餃皮、炸油、白芝麻、砂糖

古早味香菇肉燥

拌飯拌麵皆宜的香菇肉燥，食材和做法都超級簡單。 🍲相關食譜：「香菇肉燥(清爽版)」、「五香肉燥」、「古早味肉燥(二)」、「古早味...

食材：豬絞肉、水煮蛋、乾香菇、紅蔥頭、八角、五香粉、白胡椒粉、植物油、米酒、醬油、醬油膏、(冰糖)、香菇水+熱水

照燒雞腿排

食譜是在YT上滑短影片時看到的 本來只是想簡單紀錄給自己看 後來發現好像有一些人也有興趣 就來更新一下

食材：醬油、米酒、味霖、糖、溫水、Costco雞腿排、白芝麻

烘烤味增五花豬

五花肉雖帶有豐富油脂，但利用烘烤方式，能將油脂釋出，且讓五花肉外層金黃酥脆，肉內柔軟多汁，灑上輕胡椒鹽，超美味的。

食材：五花豬肉、蒜末、白胡椒粉、味增、米酒

蒜味塔香蔥鹽醬

簡單做個蔥鹽醬， 用來佐肉類料理， 超級對味。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.faceb...

食材：洋蔥、青蔥、鹽巴、香油、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜香九層塔、白芝麻粒

洋蔥炒味增豬肉

一直都很喜歡洋蔥+味增的味道，覺得他們是絕配，那就來炒個肉吧！好喜歡這道~

食材：洋蔥切絲、豬里肌肉塊切片、味增、南瓜片、味醂、油、水

涼一夏水果沙拉

涼一下 ，夏天 真的太熱 適合冰涼好入口的水果沙拉 。 不開火 簡易快速 輕輕鬆鬆就上菜

食材：玉米罐頭、奇異果、香瓜、mizkan 醬油、草本味海鹽

照燒鮭魚

鹹甜醬汁搭配煎到恰恰香香鮮嫩鮭魚，超級下飯~

食材：鮭魚厚切片、鹽、米酒、醬油膏、白胡椒粉、糖、味霖、白芝麻

溫時蔬、炒時蔬

除了蘆筍處理粗纖維要一點時間以外，其他都很便利。沒有蘆筍也沒關係，一樣好吃，多種蔬菜跟口感一次滿足

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、味醂、蘆筍（選）、黑胡椒粒、鴻禧菇、鹽巴、蔥白、味霸調味粉（選）、橄欖油、米酒（選）

西班牙蒜味海鮮

簡單的原型食材、簡單的調味、簡單的烹調方式，就能做出非常好吃的海鮮料理，搭配法國麵包或麵食，就變成早午餐囉！

食材：蝦、牡蠣、蒜末、橄欖油、胡椒粉、鹽、洋蔥末

水果優格愛心土司

用販售通路廣的晨光嚴選土司，製作「水果優格愛心土司」，只需簡單幾步，就能將土司變成吸睛的愛心料理，值得一試！

食材：晨光嚴選土司、草莓果醬、原味優格、季節水果丁

照燒雞腿排佐雙菇

照燒雞腿佐鴻禧菇和雪白菇更多層次，有營養又有配色擺盤，有優質高蛋白的雞肉，也有菇類的多醣體，搭配調和的照燒醬，甜鹹香搭配，是掃盤料理。

食材：雞腿排、鴻禧菇、雪白菇、水、醬油、味淋、冰糖

油潑辣子

食材：乾辣椒，打碎成細粉狀、乾辣椒，打碎成粗粒狀、味旅川味十三香椒麻辣粉(可略)、白芝麻、鹽、砂糖、高粱酒、花椒油、香料油

味增湯麵

❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/%E...

食材：味增、麵條、雞蛋、小磨坊白胡椒粉

韓式奶油辣燉雞

微辣+甜甜的味道，醬汁搭配炸雞也很好吃喔！

食材：小雞腿、米酒、韓式辣椒粉、薑、韓式辣醬、洋蔥絲、糖、奶油、醬油、番茄醬、味霖