味

原味奶酪

食材：鮮奶、細砂糖、吉利丁片、動物性鮮奶油、香草精或香草棒（可不加）

川味水煮牛肉

「鮮 鹹 麻 辣 燙」元素缺一不可 冬天天冷吃很適合 夏天天熱吃，超級開胃下飯 吃完爆汗好舒服

食材：牛肉片、辣椒切片、醬油、蔥花、米酒、乾辣椒、香菜、雞蛋、花椒粒、蒜末、太白粉、豆瓣醬、豆芽菜、薑末、高湯塊、芹菜、鹽、金針菇、其他蔬菜

糖醋排骨 / 免油炸簡易版 (豬子排)

豬子排用十三香略醃再煎香酥，最後用自調糖醋醬汁煨入味，不用20分鐘餐廳菜來啦。

食材：豬子排、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油

古早味蚵仔炒麵線

古早味的白麵線料理，大家快來試試看吧！

食材：蚵仔、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒、蔥白、蔥花、油蔥酥、麵線、蠔油或醬油膏

親子丼

簡單的烹調讓食材呈現最好的美味～

食材：洋蔥、蒜頭、薑泥、醬油、味霖、米酒、砂糖、鴻禧菇、美白菇、雞腿肉、蔥花、胡蘿蔔、雞蛋

蜂蜜蒜味烤雞翅🐥（氣炸鍋）

濃郁香蒜味帶點甜甜蜂蜜香的烤雞翅，零失敗、超輕鬆可完成的下酒追劇良伴👯‍♀️

食材：雞翅、蒜碎、蜂蜜、醬油、米酒、水、鹽

古早味黑糖粉粿

每次在挫冰店看著琳琅滿目的剉冰配料，我必定點的是: 粉粿、米苔目、粉圓，滿滿的都是澱粉，就是很喜歡咀嚼各種QQ的口感! 現做的粉粿...

食材：樹薯粉、日本太白粉、水、黑糖

【味丹隨緣韓式泡菜湯麵】焗烤蕃茄盅

在牛番茄裡加入味丹隨緣韓式泡菜湯麵及起司，美味又漂亮的焗烤蕃茄盅上桌！

食材：味丹隨緣韓式泡菜湯麵、牛蕃茄、紅蘿蔔、香菇、韓式年糕條、起司絲、水、白砂糖

味增豬肉片

味增豬肉片是一道比較重口味的料理，所以非常的開胃下飯！一片豬肉片可以配掉半碗白飯！完全就是白飯殺手！ 更詳細食譜分享請上我的You...

食材：豬肉片、蔥、蒜、辣椒、味增、米酒、糖、醬油、水

照燒雞肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/qZjfROsOOhE

食材：雞胸肉/雞腿肉、醬油、味霖、砂糖、薑汁

少油唐揚雞佐優格蜂蜜芥末醬|唐揚げ

參考masa的居酒屋風香香嫩嫩唐揚雞肉但含油量應該比原食譜還要少唷~

食材：雞胸肉、清酒(或米酒)、麵粉、醬油、玉米澱粉、希臘優格、芝麻香油、胡椒鹽、第戎芥末、味淋、鹽、蜂蜜、蒜末、紅椒粉、薑末、胡椒

紅燒赤肉羹

辦桌料理中經典的羹湯～紅燒赤肉羹，這道美味的羹湯中有豬梅花肉和蝦仁，含豐富的蛋白質；加上大白菜和筍絲，提供豐富的膳食纖維，料多味美...

食材：大白菜、沙拉筍、金蘭無添加原味醬油、豬梅花肉、二砂糖、米酒、蝦仁、白胡椒粉、蒜末、太白粉、扁魚碎、鹽、蝦米、水、烏醋、太白粉水、香油

電鍋蔥油蒸鱈魚

醬汁調一調放入電鍋，時間到就好了，簡單方便的料理，推薦給大家

食材：鱈魚、蔥絲、醬油、味霖

🦞龍蝦味增湯🦞

食材：龍蝦🦞、豆腐、蔥、味增、鰹魚粉、糖

寶寶食譜｜蕃茄玉子燒&海苔碎小飯糰

食材：牛番茄、雞蛋、花椰菜、蝦仁、胡蘿蔔碎、味霖、薄鹽油膏、糖、海苔碎、飯

媽媽味米漢堡

剩飯的好變化 在家就能做出來的好味道

食材：梅花豬肉片或豬五花、柴魚醬油、洋蔥、米飯、醬油、醬油膏、蘿美生菜

古早味炸豬油

食材：豬脂肪、薑片