味精

《家常菜》醃菜炒肉

食材：青江菜、絞肉、蒜末、辣椒、鹽巴、味精

炒寬粉

Costco 冷凍蔬菜、冷凍生蝦及搭配全聯中農寬粉。充滿蔬菜的營養價值和鮮美的海鮮風味，適合忙碌時的快速備料。

食材：冷凍蔬菜、冷凍生蝦、中農寬粉、蒜末、鹽巴、味精、糖、蠔油、胡椒粉

川湘燒椒皮蛋

今天來做湘菜經典擂燒辣椒皮蛋，香辣開胃，巨香巨好吃！ 🥗相關食譜：「擂辣椒皮蛋」、「川味尖椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」

食材：皮蛋、大辣椒、醬油、香菜、烏醋、蒜頭、花椒油、砂糖、味精

蔥燒虱目魚肚

食材：虱目魚肚、老姜、蒜末、清醬油、蔥段、素蠔油、辣椒、鹽巴、破布籽、米酒、香菜、味精

玉筍燒肉米漢堡

食材：五花肉、愛知味玉筍、Costco燒肉醬、溫熟飯、鮪魚醬、雞蛋、冰糖糖漿、糯米醋、鹽、味精

酥炸柳葉魚

150元

食材：柳葉魚、鹽、味精、米酒

泰式涼拌花枝ยำปลาหมึก

你們都去給我做，嘎嘎簡單的泰式涼拌菜，酸辣開胃、清爽解膩😋 🇹🇭相關食譜：「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎...

食材：花枝/中卷、洋蔥、砂糖、牛番茄、紅辣椒、香菜/芹菜、魚露、檸檬汁、味精

熗拌蓮菜(五辛素)

今天做個陝西特色小吃「熗拌蓮藕片」，清香淡雅、脆嫩爽口，尾韻酸甜麻辣。吃素的朋友也可以做成純素版本。 🥗相關食譜：「熗拌芹菜(五...

食材：蓮藕、去皮老薑、乾辣椒、蒜頭、青花椒、冷水、香菜、紅花椒、細砂糖、沙拉油、糯米醋、香油、食鹽、味精

蒸小黃瓜炒雞片

食材：小黃瓜、雞里肌肉、蒜禾、董未、香油、麵粉、糯米醋、鹽、味精

香辣箭筍炒肉絲

家裡有甚麼食材都能做這道辣炒肉絲，香辣夠味！

食材：熟箭筍、豬五花、青蔥、老薑、乾辣椒、紅辣椒、蒜頭、米酒、醬油、辣豆瓣醬、香油、砂糖、味精、白胡椒粉、熱水

辣台妹韮菜花炒肉

食材：韮菜花、火鍋肉片、台灣辣妹、蒜頭、鹽、味精、米酒頭

泰式魚露蘸水พริกน้ำปลา

泰國不論是餐館或街邊小吃攤，桌上總有這麼一瓶酸辣魚露蘸水，搭配炸魚、煎蛋、溏心蛋、炒飯、涼拌米線都超美!! ※製作全程請您配戴口...

食材：朝天椒、鳥眼辣椒、蒜頭、魚露、鮮榨檸檬汁、白醋、味精、砂糖

酸菜成仔丁魚湯

食材：成仔丁魚、市售酸菜、鹽、味精

米醋燉豬腳

酸甜可口，柔軟的口感！配米飯吃。 這道菜的獨具特色就是用悶過發酵的米醋。 這道菜豬腳燉至入味柔軟，高良姜與辣椒帶有微辣風味，米醋...

食材：豬腳、高良姜、魚露、辣椒、鹽巴、米醋、味精

四川涼拌韭菜(五辛素)

四川農家特色美食「涼拌韮菜」，酸辣爽口，好吃又下飯!!

食材：韮菜/小韮菜、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、油潑辣子、香油、砂糖、味精

涼拌西芹(五辛素)

今天做個清爽的涼拌西洋芹。 🥗相關食譜：「熗拌芹菜(五辛素)」、「椒麻涼拌芹菜(五辛素)」、「椒麻紅油醬蘿蔔(五辛素)」、「椒麻...

食材：西洋芹(淨重)、胡蘿蔔、香辣紅油、紫洋蔥、砂糖、蒜頭、陳醋/香醋、辣椒、米醋/白醋、川耳、醬油、鹽、味精

酸辣檸檬蝦

夏天食慾不振? 那你一定要試試這道酸辣檸檬蝦！ 往盆裡加點檸檬、青柑、百香果，再加些自己願意吃的配菜，讓它小色嗷嗷好看，光看就老...

食材：白蝦/基圍蝦、檸檬(去籽)、油潑辣子、牛番茄、蒜頭、小黃瓜、紅辣椒、香菜、檸檬汁、醬油、蘋果醋、砂糖、蠔油、味精