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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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味噌當湯底 可用不同的食材 烹煮出不同風味的味噌湯 蛤蜊與鯛魚片的鮮甜美味 搭配洋蔥與味噌熬出的湯底融合 清清淡淡的湯頭 營養的蛤...
食材:蛤蜊、鯛魚片、洋蔥、味增、米酒、砂糖
京醬肉絲,甜麵醬和味噌美麗的混合後帶出醬香,搭配小黃瓜絲或蔥絲,根本就是為白飯而生的料理,也可以當便當主菜喔 ~\(≧▽≦)/~ ...
食材:豬肉絲、蔥、甜麵醬、醬油、米酒、太白粉、味噌、糖
有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類,偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯,淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇,在放...
食材:好菇道-雪白菇、家常豆腐、雞蛋、蔥、柚子味噌醬、水、柴魚片、鹽
很像三杯的料理方式,改用味噌替代醬油,燒煮出來的蔬食,風味更有層次,也比較不會死鹹,是道下飯蔬食料理,有時間也可以試看看喔!
食材:好菇道柳松菇、茄子、黃色彩椒、蒜頭、辣椒、九層塔、味噌、米酒、糖
牛肉補血養氣,金針菇富含多醣體和纖維,並以日式料理靈魂代表的味增調味,此料理幫助提升免疫、促進排便,更是下飯的最佳料理,真的是營養...
食材:牛肉片、金針菇、味增(可以泡菜取代)、蔥(備蔥段及蔥花)、太白粉或蛋白、辣椒(去籽備小片)、醬油、米酒
一邊轉動一邊切成適口大小的白蘿蔔,嚼著嚼著甘甜就在嘴裡擴散開來。因為白蘿蔔在炊煮的同時也會釋放出水分,因此在煮蘿蔔蒸飯時水量要減少...
食材:白米、白蘿蔔、南瓜、蘿蔔葉、洋蔥、炸豆皮、小松菜、高湯、竹輪、A-薄鹽醬油、A-酒、味噌
自己也能輕鬆做的韓式料理
食材:小排、洋蔥切片、蒜仁、米酒、公賣局米酒、豆腐乳、味增、細砂糖、韓式泡菜
第一次到日本的居酒屋,吃到這道料理,簡直是愛上了。原來滷大腸用味增是這麼的好吃呢! 希望大家會喜歡這道料理。 歡迎參觀我的部落格:...
食材:豬的大腸、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、味噌、糖、料理酒(或是以米酒代替)、味醂
有時ㄧ個人又不想外食,做丼飯料理是既方便又能很滿足的方便料理,快來試試這道看起來非常有飽足感又美味的日式味噌燒肉丼
食材:二層肉、半熟蛋、壺底油、味噌、日式醬油露、白飯、味霖、水
這道菜是跟李梅仙老師學的,認識梅仙老師20幾年了,最近在電視上看到老師真的是歲月不饒人,她的手藝真的很讚,她還是我20幾年前考中餐...
食材:茄子、蔥、蒜、九層塔、味噌、味啉、水
鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,其魚油是魚中的極品,對心血管有益,簡單的料理又快速又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:鮭魚、金針菇、嫩豆腐(板豆腐)、青蔥、老薑、米酒、味噌、水
完成這碗豌豆湯時,絕對是你不想錯過的熟悉美味,如此溫馨、愉悅又簡單的料理絕對會撫慰人你的心。 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》...
食材:味噌醬、水、布朗博士全核冷壓初榨有機椰子油、黃洋蔥(切塊)、胡蘿蔔(切塊)、大蒜(切碎)、馬鈴薯(切塊)、豌豆、大甘藍葉(去除菜莖,葉片切碎)、海鹽、粗粒黑胡椒
赤味噌鍋 是以辣的紅味噌為基底 湯頭甜鹹、口味較重 最後還可以利用剩下的湯頭加入白飯、起司做成好吃的燉飯 一鍋兩吃在家自製赤味噌也...
食材:綠花椰菜、青江菜、辣椒醬、雪白菇、味噌醬、紅蘿蔔 白蘿蔔、味霖、玉米、米酒、蒜苗、細砂糖、辣椒、辣油、香菇 玉米筍 豆腐、各式鍋料
小小的一杯,大大的滿足! 影片》 https://youtu.be/VCIClQlSL7I
食材:板豆腐、香菇、洋蔥、蔥、高麗菜、豆芽菜、辣椒、快煮麵、味增、昆布高湯
將味增醬與美乃滋調和,再加上焗烤起士的味道,很像一道飯後小點心喔!
食材:新鮮香菇、[調味料]味增醬、[調味料]美乃滋、[調味料]起士條
海帶芽有豐富的膳食纖維,鮭魚富含Omega-3,豆腐有優質蛋白質,多吃味噌對身體也很好,在這微涼的秋天,煮一鍋健康美味的湯品,給家...
食材:鮭魚尾巴、豆腐、乾的海帶芽、味噌、蔥
用韓式烤肉醬和味噌將肉排醃至入味爐烤,豐饒的口感讓人忍不住一塊接一塊,墊在底下的洋葱也好下飯,不論是當下酒菜或便當菜都很合適,因為...
食材:梅花肉排、洋葱、韓式烤肉醬、青蔥、味噌、大同全功能蒸烤箱、米酒
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 排骨高湯對沖繩人來說絕對是不可或缺的料理,它的搭配應用非常廣泛,...
食材:排骨:、冬瓜:、紅蘿蔔:、柴魚高湯:、米酒:、味醂:、鹽:、味噌: