味增馬鈴薯

花捲饅頭｜韓式大醬湯｜剝皮辣椒雞

想要做出一桌好菜，面對眼花撩亂的各式廚電，不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機，這陣子使用【GREENIS 全方位智...

食材：中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、辣椒末、蔥花、蒜末、太白粉、米酒、胡椒粉、剝皮辣椒汁

美乃滋&馬鈴薯沙拉醬&胡麻和風醬

【手持攪拌棒料理】簡單快速的攪打〝醬〞可以變化出各式好滋味，不管是中式、美式、日式甚或法式沙拉，為炎炎夏日帶來清爽又開胃的營養健康...

食材：葵花油、雞蛋、馬鈴薯、細砂糖、水煮蛋、白芝麻粉、鹽、紅蘿菠、味噌、香草蘋果鳳梨醋(or白醋亦可)、小黃瓜、味醂、美乃滋、醬油

胡麻味噌馬鈴薯燉肉

冷冷的氣溫最適合來碗白飯＋燉肉料理了，鬆軟的馬鈴薯和胡蘿蔔，再加上跟燉肉絕配的洋菇，日式偏甜的醬汁裡有胡麻香和味噌香，隨著白飯的熱...

食材：能量豬梅花火鍋肉片、黃皮馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、洋菇（50元大小）、蔥綠、白味噌、白芝麻、醬油、味醂、酒、冰糖、水

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉

木木作羹湯｜馬鈴薯燉雞肉 簡單的馬鈴薯燉雞肉（使用的是好市多的雞腿肉) 可換肉片或是牛肉/豬肉等 私房家常料1 簡單的料理最對味：...

食材：馬鈴薯-中顆、紅蘿蔔、水、蔥、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、味增、去骨雞腿肉

😋味噌奶油鮭魚燉菜😋

假日症候群！！每到假日就想多點耍廢時間，那就一鍋到底吧！多出的時間就用來好好休息！ 這樣下雨又涼涼的秋日，真的很適合吃一鍋溫暖的牛...

食材：鮭魚、山東大白菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜、洋蔥、小片香菇、高筋麵粉、奶油、牛奶、味噌、黑胡椒

照燒味噌松阪豬肉拌野菜(水波爐料理)

水波爐輕輕鬆鬆烹調出美味的家常宴客菜~~

食材：松 阪豬肉、玉米、馬鈴薯(大)、小番茄、味噌、蒜

型男主廚詹姆士創意料理 味噌馬鈴薯湯

使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO，專業級三片式刀頭，有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍，快速均勻攪拌食材。搭配2...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、鮮奶、雞湯、味噌、馬鈴薯、香菇、香油、蔥花、胡椒

蔬菜味噌湯 (露營OK)

將蔬菜以香油炒過，加一點點水悶煮至軟，然後加入高湯、磨入味噌，就完成一道超清爽清甜的蔬菜味噌湯了!

食材：香油、高麗菜 (切小塊)、馬鈴薯丁、紅蘿蔔 (切丁或小塊)、洋蔥丁、薑泥、高湯或水、味噌、蔥花

味噌燉雞

食材：馬鈴薯、去骨雞腿肉、味噌、蔥、醬油、洋蔥、味霖、糖、柴魚昆布高湯(或水)、米酒

減醣輕食🥪味噌雞腿三明治🤞🏻

最近開始變熱啦！實在沒胃口呢🥺 想不出來要吃什麼就用快速三明治啦

食材：雞腿肉、吐司、美生菜、馬鈴薯、美乃滋、醃料1味噌、醃料2橄欖油、黑胡椒

無麵粉無起司披薩🍕自製蕃茄醬、素食起司

小朋友對小麥、蛋白、奶過敏，已經好久沒有吃披薩了，今天利用馬鈴薯來做披薩皮，配上自己做的蕃茄醬及偽起司醬，簡單又好吃。 參考影片...

食材：馬鈴薯、蓬萊米粉、杏仁粉、鹽、糖、酵母、油、水、偽起司醬、生腰果（泡水放冰箱冷藏四小時）、味噌、蛋黃（可省略）

鮭魚石狩鍋

石狩鍋是一道北海道的鄉土料理，用鮭魚為主要食材的一道火鍋料理。 石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的，該處每年都有鮭魚逆流而游上河...

食材：大白菜、鮭魚、鹽巴、馬鈴薯、味增、蔥、醬油、金針菇、糖、杏鮑菇、米酒、無鹽奶油、豆腐

馬鈴薯燉肉

在家做道日本料理店有一點不便宜的馬鈴薯燉肉，花一點時間慢火燉煮看到家人飽食後的滿意笑容，何樂不為呢?

食材：青蔥、馬鈴薯(拳頭大小)、醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、味噌、胛心肉、味霖

北海道風馬鈴薯燉鮭魚

Masa老師食譜整理

食材：鮭魚、馬鈴薯、白酒、洋蔥、香菇、蘆筍、日式高湯、鮮奶油、味淋、味噌、奶油、鹽巴黑胡椒

【燜燒杯】味噌馬鈴薯燉肉【懶人除名邊緣】

◆我又快要被懶人協會除名了(黯然) 但剛好冰箱裡有一切材料嘛！ 而且有燜燒杯的人最後好像都會走上挑戰肉じゃが 一途 ◆備料10～...

食材：醬油、清水、味噌、味醂 (可略)、米酒 (可略)、和露 (可略)、糖 (可略)、馬鈴薯、豬肉、胡蘿蔔、洋蔥

和風馬鈴薯燒肉

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47217128 馬鈴薯燒肉是我家娘親的拿手...

食材：豬前腿瘦肉、馬鈴薯、柚肉和風醬、味噌、蒜粉、水、薑末

豆腐味增辣醬雞湯

食材：雞腿切塊、味增、辣豆瓣醬、馬鈴薯、板豆腐、高麗菜、豆莢、水、辣椒粉