味噌蔬菜

苦瓜炒麵+高麗菜味增湯

捉住夏天遠去的影子，就買了菜架上的青苦瓜~ 孩子喜歡這款炒麵，說苦瓜也好吃（平常他不愛苦瓜😄）

食材：高麗菜、小魚乾、菇類、青苦瓜、洋蔥、黑木耳、魚露、柴魚片、自製蝦粉、蛋、胡椒、無調味油豆腐、細麵

黑豆炸醬麵

食材：熟黑豆、鹽、醬油、洋蔥丁、蒜末、胡椒粉、糖、白芝麻油、豬絞肉、白麵條、味噌

龜甲萬味自慢-日式味噌醬/水蓮炒肉片

龜甲萬味自慢-日式味噌醬運用日本長野縣的赤味噌與臺灣信州風米味噌做結合，讓食材可呈現濃而不膩的味噌口感，很適合呢！

食材：龜甲萬味自慢-日式味噌醬、水蓮、太白粉、豬頸肉、醬油、紅蘿蔔、洋蔥

豆腐蔬菜漢堡排+高麗菜味噌湯+飯

上周吃了外面健康便當的漢堡排，驚為天人！真好吃！ 我仔細觀察了咬下的肉排切面，看到了多種蔬菜，今天在家中複製做做看，成功！我再也不...

食材：如下敘述

蔬菜味噌鮭魚頭湯

鮭魚是大家喜愛的魚類之一，一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~ 如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌？這個食譜告訴你！

食材：鮭魚頭、南瓜、玉米、洋葱、番茄、甘筍、生薑、赤味噌、味醂、熱水

烤味噌杏鮑菇

和風味增口味烤杏鮑菇，味增醬微甜加上美乃滋的滑順，保留杏鮑菇的水份，入口多汁，不會死鹹。

食材：杏鮑菇、味增、美乃滋、白芝麻

鮮魚豆腐味噌湯

用新鮮魚塊、嫩豆腐與洋蔥來煮味噌湯，醇厚溫潤很暖胃，再加入「烹大師」鰹魚風味，獨特又豐富的清雅香氣，能使味噌湯滋味更有層次，不用花...

食材：鱸魚排、嫩豆腐、「烹大師」鰹魚風味、洋蔥、味噌、蔥、水

味噌馬鈴薯燉肉(電鍋)

食材切一切，放電鍋煮 少油煙多健康 煮個美味給家人吃，又能顧煮婦的肺

食材：高麗菜(家樂福)、馬鈴薯、味噌、紅蘿蔔、四季醬油、杏鮑菇、味醂、雞腿(去骨去皮)、米酒、洋蔥、四季豆

鮮甜的蔬菜豆腐味噌湯

目前煮最多次的湯品，喝湯的同時可以吃到很多蔬菜。 加的料可自由拿捏，也可以不加肉，不過味道會比較單一一點。 有加肉類，會讓湯頭更好...

食材：長昆布、海帶芽、鮭魚、紅蘿蔔、薑、雞腿排、洋蔥、米酒、蔥花、味噌醬

味噌芝麻釀茄子

菜名：#味噌芝麻釀茄子 主題：#清閒 味噌芝麻的鹹甜點綴出魚肉與茄子的香氣 加入#白蝦 也別有另一層鮮甜 #海鮮 #釀茄子...

食材：茄子、巴沙魚、味噌、米酒、芝麻醬、味醂

香酥豆皮蔬菜捲（全素）

這道料理是全素食，主要以生豆皮、四季豆、以及紅蘿蔔細條製作而成，搭配白芝麻、味噌調味醬和香菇調味露增添風味。 生豆皮含有豐富的植物...

食材：生豆皮、四季豆、紅蘿蔔細條、白芝麻、味噌調味醬、香菇調味露、玄米油

高麗菜豆腐味增湯

簡單美味又充滿蔬菜的湯品

食材：新鮮高麗菜、板豆腐、水、味增

栗子南瓜味噌湯

以前煮味噌湯，從未想過加入南瓜一起煮，如果妳（你）跟我一樣，一定要試試看，加了南瓜之後，湯頭甘醇自然清甜，尤其是使用口感香甜鬆軟的...

食材：栗子南瓜、豆腐、洋蔥、水、味噌、柴魚片、胡蘿蔔片、蔥花

味噌蕃茄洋蔥蛋花湯(無調味)

運用不同食材的特色味道，就可以完成一道健康營養無添加調味，多層次口感的好滋味湯品：牛蕃茄微酸，洋蔥鮮甜，青蔥清香，味噌微鹹，雞蛋香嫩。

食材：牛蕃茄、洋蔥、雞蛋、青蔥、味噌、橄欖油

味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派

我的手作～味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派。

食材：派皮～低粉、細砂糖、紫蘿蘭洋蔥、新加坡卡貝樂無塩奶油、全聯雞嫩胸炒肉片、光泉全脂鮮乳、富山有機味噌（原味）、塩、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、泰山純葵花籽油

味噌麻婆茄子

食材：絞肉、片栗粉或太白粉、味噌、茄子(切塊)、醬油、韭菜(切2公分段)、酒、豆瓣醬、糖、蒜末、水

龜甲萬味自慢日式味噌醬｜味噌豬肉野蔬燉飯

使用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」，簡單炒一炒就能做出濃郁暖胃的【味噌豬肉野蔬燉飯】！這款醬料選用長野赤味噌與信州風米味噌，風味...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、青江菜、梅花豬火鍋片、洋蔥、鴻喜菇、白飯、橄欖油