味噌肉

日式燒肉手捲（蛋奶素）

這道味道清爽，燒肉口感鮮嫩，加上多種蔬菜和海苔一起捲成手卷，非常健康美味。營養價值豐富，提供豐富的蛋白質、膳食纖維以及各類維生素等...

食材：雞蛋（炒蛋）、蘋果（切細條）、素肉塊80g、甜椒（切細條）、味噌調味醬（燒肉醬）、節瓜（切細條）、香菇調味露（燒肉醬）、玉米粒、三杯料理醋（燒肉醬）、地瓜粉、有明海產海苔片（半型）、白芝麻粒、越光米、山葵美乃滋

韓味噌肉捲

下酒菜！ 配韓劇

食材：里肌肉、辣椒、韓式味噌、海苔、麻油、米酒、醬油

日式🇯🇵味增醬豚肉片

食材：三層肉、蔥、味增醬、味霖、糖、水、橄欖油

味噌煎魚 / 家常菜

熱炒店的味增烤魚香氣很棒，用味增醃過再煎香魚肉也很美味。 #年菜 #魚

食材：東港鮪魚腹肉、有機味噌、米酒、油

氣炸鍋料理-辣味噌燒烤豬頸肉（松阪豬）

用氣炸鍋就能完成，成品超香超好吃！快速上菜或帶便當都非常適合～ ig: @yum.min.kitchen

食材：豬頸肉（松阪豬）、赤味噌、味霖、韓國辣雞醬（或任意辣油辣粉）

鹽麴味噌風味松坂肉三明治

三明治的肉類是可以變換的 松坂肉口感很好喔

食材：松坂肉、鹽麴、味噌、荷包蛋、萵苣、牛番茄、小黃瓜、吐司、沙拉醬、蜂蜜芥末醬

味噌蜂蜜梅花肉

蜂蜜甜而不膩加上味噌溫和的鹹還真的意外的搭  這是一道超級偷懶的主菜  想偷懶的話，參考一下這一道唷

食材：梅花肉排、白味噌、蜂蜜、米酒

一鍋兩菜｜娃娃菜千層X鮭魚味噌湯

娃娃菜一年四季都可購得，是家裡的常備蔬菜。加些火鍋肉片一起層層相疊，簡單調味就能蒸出滿滿的爽口鮮甜。鮭魚味噌湯也是一道容易煮又營養...

食材：娃娃菜、豬梅花火鍋肉片、鮭魚、[肉醃料]鹽巴、雞蛋豆腐、[肉醃料]白胡椒粉、洋蔥、蘑菇、清酒、鰹魚味噌、[魚醃料]鹽巴、[魚醃料]清酒、[盛碗]蔥花、[昆布高湯]北海道昆布、[昆布高湯]清水

防疫宅料理~~青蔥肉味噌佐乾煎板豆腐

開了一整個下午的會之後、一直忙到了6點半晚餐時間肚子好餓、看到冰箱裡有剩下的食材, 馬上先變出一道料理解決飢餓感。先將豆香味濃厚的...

食材：板豆腐、豬絞肉、蔥花、白味噌、紅味噌或深色味噌

味增豬肉馬鈴薯

味增豬肉馬鈴薯 配著飯，就成簡易小套餐～

食材：馬鈴薯、腰內肉、紅味噌、白味增、醬油、味醂、糖、蔥花、辣椒

台式小吃-肉圓

從小吃到大的彰化肉圓，炸得表皮脆脆的，內有胡椒調味的豬肉餡、筍絲以及獨家調製的甜辣醬。吃完肉圓還要一湯匙蘿蔔大骨湯拌甜辣醬，才是這...

食材：肉圓、甜辣醬、豬梅花肉、蒜泥、竹筍、在來米粉、香菜末、醬油、地瓜粉、糯米粉、五香粉、冷水、砂糖、白胡椒粉、開水、水、辣椒粉、味噌、番茄醬

簡單下飯便當菜～味噌肉燥

只要醃好絞肉，入鍋快速翻炒就完成了，可以一次多煮一些冷凍起來，沒便當菜時就能上場救援啦！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小...

食材：豬瘦絞肉、白芝麻、油、醬油、鹽麴、味噌

他人丼+鴻禧菇味增湯

大家知道什麼是“他人丼”嗎？一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚，這就是大家常見的「親子丼」而他人丼就是 雞蛋+豬肉，這種...

食材：白飯、豬梅花肉、味噌、洋蔥、海帶芽、柴魚醬油、鴻禧菇、味醂、嫩豆腐、米酒、蛋

部隊鍋-不辣版

因為自己跟小孩都不敢吃辣，用韓式原味大醬做不辣的部隊鍋

食材：板豆腐、午餐肉、水梨去籽、德式香腸、柴魚片、大白菜或高麗菜、紅蘿蔔半隻、雪白菇、洋蔥半顆、大蒜仁、香菇、泡麵、青蔥切段、韓式味噌（原味大醬）

名古屋拌麵

咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈 跟大家報告，沒錯！台灣的擔擔麵紅到日本去啦 名古屋人為【肉燥醬】為之瘋狂的同時 加入了一...

食材：紹興肉燥拉麵、洋蔥、韭菜、大蒜、青蔥、味噌、大蔥蔥白、香油、海苔絲、柴魚片、生食級蛋黃（可省略）、黑芝麻 （可省略）

味增豬肉

簡單料理，沒有比例，隨心所欲。

食材：三層肉、肩胛肉、味增、米酒、味琳、飲用水

鑄鐵鍋「味噌奶油海鮮鍋」暖心又暖身。

鑄鐵鍋來煮「味噌奶油海鮮鍋」可保持食材原味佳餚、 每一口都是濃郁鮮甜味，暖心又暖身！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：蟳肉棒及火鍋料等、蔬菜(菇類、玉米、大白菜等)、味噌及奶油、高湯