百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳日式味增肉燥-簡易快速好吃

👩🏻‍🍳日式味增肉燥-簡易快速好吃

描述

日式風格的料理。簡易又快速

132 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 味噌包半包就好。倒入碗中用熱水攪拌至味噌溶化。半包的量大約100cc水量

    味噌包半包就好。倒入碗中用熱水攪拌至味噌溶化。半包的量大約100cc水量

  • 醃豬絞肉-加入大蒜末

    醃豬絞肉-加入大

  • 加入米酒。醬油。拌一拌均勻

    加入米酒。醬油。拌一拌均勻

  • 起鍋,倒少許的麻油,直接把肉燥放入鍋裡。把肉剁開變成粒粒分明

    起鍋,倒少許的麻油,直接把肉燥放入鍋裡。把肉剁開變成粒粒分明

  • 加上蔥白。

    加上白。

  • 加上味噌汁

    加上味噌汁

  • 加上蔥綠,胡椒粉,肉炒熟就好了有湯汁可以淋飯

    加上綠,胡椒粉,肉炒熟就好了有湯汁可以淋飯

  • 這道完全沒有放鹽巴唷。因為味噌本身就有鹹度了。所以千萬別加鹽巴會很鹹唷。

    這道完全沒有放鹽巴唷。因為味噌本身就有鹹度了。所以千萬別加鹽巴會很鹹唷。

小撇步

這道算是日式口感的風格。
但口味有點鹹唷。很下飯

5,474 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 茄子 糖葫蘆 炒麵 台式泡菜 豆腐 鮭魚 高麗菜飯 餅乾 雞胸肉 櫛瓜 香菇雞湯 家常菜 地瓜 炒飯 高麗菜 早餐 玉米濃湯 四季豆 白菜滷 低脂高蛋白 花椰菜 瓜仔肉 義大利麵 雞肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 粽子 金針菇 杏鮑菇 排骨 湯麵 糖醋排骨 番茄 酸辣湯 竹筍 小黃瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 雞湯 滷肉 南瓜 打拋豬 菠菜 蒸蛋 娃娃菜 馬鈴薯