吋派

鮮蝦雞肉蘑菇菠菜鹹派

雖然有人說過：「沒有低卡的鹹派！」，但是法式鹹派 QUICHE還是很多人至愛。鹹派拿來當點心或正餐都很相宜也很討人喜歡，自己動手做...

食材：7吋派皮、雞腿肉、花椰菜、大草蝦、大蘑菇、菠菜、帕瑪森起士粉、雞蛋、牛奶、鮮奶油、鹽 、七味粉、 胡椒

6吋草莓派 水果塔

利用新鮮當令的草莓簡單製作一個熱量不會破錶的甜點，過年好友來家裡玩或是要到朋友家， 隨手帶份甜點，是一件很棒的事，我覺得很簡單大家...

食材：新鮮小草莓、派皮部份、低粉、奶油、鹽、全蛋、糖粉、內餡部份、牛奶、細砂糖、香草精

檸檬派

派皮的部份，請參考這裡: https://www.one-u-ytr.tk/recipes/143047

食材：8吋派盤、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、蛋黃、檸檬皮屑、檸檬汁

草莓卡士達派

草莓做成的酸甜卡士達醬，再搭配現成的派皮，就能輕鬆做出一個充滿春天氣息的好吃甜派～

食材：6吋冷凍派皮、新鮮草莓、蛋、防潮糖粉、細砂糖、草莓泥、低筋麵粉、紅麴粉或草莓粉(可不加)、鮮奶、無鹽奶油

生巧克力塔

食材：6吋派模、派石、低筋麵粉、烘焙紙、無鹽奶油、白砂糖、烤盤、純糖粉、可可粉、苦甜巧克力、杏仁粉、蛋黃、鮮奶油、蛋白、全蛋、鹽

日式和風起士派

想吃乳酪起士但又擔心熱量太高嗎? 那就試一下這個派 清爽的起士味道 滿足想吃乳酪蛋糕的慾望哦!

食材：發酵奶油、糖粉、奶油起士、全蛋液、原味無糖優格、8吋派盤、低筋麵粉、蛋白、杏仁粉、細砂糖、鹽、動物性鮮奶油

奶油乳酪派

乳酪起士烤出來的香味，實在另人欲罷不能想吃上幾口。

食材：7吋甜派皮、乳酪起士、糖、無鹽奶油、蛋、檸檬、香草精、鏡面果膠

法式鹹派 (洛林培根蛋鹹派)

洛林培根蛋鹹派是法式鹹派裡最經典的口味，起源於法德交界的洛林(Lorraine)地區，故得名洛林蛋派，是法國很常見的點心，一般法國...

食材：培根、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、鹽、起司絲(乳酪絲)、不沾8吋派盤、香草糖(如無可改香草精)、雞蛋、派石(或乾淨的豆類)、糖粉、烤箱、胡椒、烘培紙、肉豆蔻粉(若無可省略)

草莓塔

甜而不膩的卡士達風味， 搭配上酸酸甜甜誘人的草莓， 是最適合與大家一起分享的下午茶點心。

食材：6吋派模、無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、玉米粉、鹽、鮮奶、香草莢、低粉

Quiche 法式洛林鹹派

法式鹹派是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統佳餚。它的派皮通常先經盲烤，再加入其他食材：如培根、蔬菜或起司等食材，然後在...

食材：8吋派皮、洋蔥、蒜粒、培根、洋菇、無鹽奶油、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、雙色起司、蛋、鮮奶油、肉桂粉、肉荳䓻粭、煙燻紅椒粉

法國蘋果派

如果要讓蘋果的表面濕潤一些，可以用1/4顆蘋果泥+5g奶油+白砂糖10g +少許肉桂粉，小火加熱融化，放涼，然後塗在剛出爐的蘋果派...

食材：大蘋果、8吋派盤、白沙糖、橙醬或蜂蜜、鹽、中筋麵粉、檸檬汁、雞蛋、玉米粉、無鹽奶油、肉桂粉、白砂糖