吉利ｔ粉

👩‍🍳水果果凍

天氣越來越熱⋯用天然的水果和果汁做的水果果凍，QQ軟軟、冰冰涼涼，看起來繽紛又消暑，自己動手做⋯吃的安心又可口！ 小朋友的最愛，看...

食材：自己喜歡的水果切丁、果汁、細砂糖、吉利T(果凍粉）、檸檬汁

萬聖節限定‧牛奶眼珠蔓越莓果凍

不給糖就搗蛋，要改成不給糖就嚇死你啦！哈哈～ 今年的萬聖節就是要來點不一樣的 所以眼珠果凍變成了媽咪我這次挑戰首選 做完還真...

食材：蜂蜜、溫水、熱巧克力牛奶、吉利T粉、熱牛奶、蔓越莓汁

珍珠奶茶凍

喝膩了珍奶，換換吃珍奶凍吧！

食材：阿薩姆紅茶茶包、鮮奶、黑糖、水、吉利T、樹薯粉、糖、糖水、煮珍珠的水

櫻花水信玄餅(吉利Ｔ配方）

端上一份簡單、療癒、透明的美好，悶熱的午後終於也不再那麼心浮氣躁：） 漂浮著粉嫩櫻花的水信玄餅，晶瑩剔透，配上畫龍點睛的黑糖蜜與...

食材：鹽漬櫻花、吉利Ｔ粉、細砂糖、熱開水、黑糖蜜、熟黃豆粉

新鮮櫻桃果凍，有果肉哦！

其實我們家不特別喜歡吃果凍類， 所以我很少做果凍， 最近天氣太炎熱了， 我突然對於這種帶有透明感的凍類點心產生興趣， 覺得光是看它...

食材：去籽新鮮櫻桃4個、飲用水、去籽新鮮櫻桃8個、吉利T粉、白砂糖

晴空果凍〞

澈藍的蝶豆花凍與酸甜的乳酸凍， 交織成彷若晴空的藍白色彩， 不論賣相或滋味，都很清爽消暑唷~♪ （150ml布丁杯x7杯，1杯約6...

食材：[乳酸果凍]市售乳酸飲料、[乳酸果凍]吉利T粉、[乳酸果凍]細砂糖、[蝶豆花果凍]水、[蝶豆花果凍]蝶豆花、[蝶豆花果凍]吉利T粉、[蝶豆花果凍]細砂糖

枸杞桂花凍

淡雅的桂花清香，搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜 美味又健康！十分簡單易做，飯後甜品最佳選擇！

食材：吉利T粉、100℃沸水、桂花醬、砂糖、枸杞

養樂多輕乳酪蛋糕（6吋、水波爐烘烤）

找到了適合自己烤箱的烤溫，終於烤出不開裂的輕乳酪蛋糕^_^這次用養樂多來做輕乳酪，口感上隱隱約約的有著養樂多的味道，很好吃喔😋

食材：奶油乳酪、養樂多、吉利T粉、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、開水、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁

自製豆花♥（不需石灰，素食版）

會標註為〝素食版〞是因為之前分享過葷食版豆花 （使用吉利丁，食譜網址：http://asd77723.pixnet.net/blo...

食材：無糖豆漿、玉米粉、吉利T粉

拉麵蛋糕

拉麵造型的蛋糕

食材：蛋糕、地瓜、奶酪蛋、翠果子、芒果青、草莓果凍粉、棉花糖、吉利T、茶湯、糖

原味奶酪（蛋奶素）

濃郁香醇

食材：細沙糖、果凍粉（吉利T素）、鮮奶、動物性鮮奶油（素）

草莓巴伐露斯

巴伐露斯類似慕斯口感，但比較綿密厚重，草莓季到來，大量的使用新鮮草莓做好吃的甜點吧！ Chloeの happy life htt...

食材：新鮮草莓、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利T粉、冷水（吉利T粉泡水用）

🥝奇異果凍乳酪蛋糕🥝（6吋、免烤箱）

生乳酪蛋糕搭配新鮮的奇異果，奇異果清爽的酸甜碰上濃郁的乳酪，讓人無法抗拒🤤

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油(融化）、奶油乳酪、奇異果（切片）、細砂糖、吉利T粉、奇異果（對切）、動物性鮮奶油、吉利丁粉、開水、冷開水、黃金奇異果果泥

抹茶煉奶酪♥

一直覺得做凍類點心的C/P值頗高， 不但不需要特別的工具，材料及作法也很簡單 這次就來分享用煉奶製作的「抹茶煉奶酪」~ 完整食譜：...

食材：含糖煉乳、水、抹茶粉、吉利T粉、細砂糖

鮮奶酪

簡單作法的美味點心

食材：鮮奶、糖、鹽、吉利T粉

藍莓凍乳酪蛋糕（5吋、免烤箱）

食材：消化餅等（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利T粉(果凍粉）、藍莓果醬、吉利丁粉、開水、冷開水、藍莓汁、新鮮藍莓（洗淨擦乾水份）

青檸 焦糖布丁蛋糕

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：砂糖、紅糖、水、吉利T粉、鮮奶、蛋黃、煉乳、蛋白、全蛋、植物油、檸檬皮、低粉 過篩、檸檬汁、美祿粉 過篩、萊姆酒