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軟綿優格餐包【烘焙展食譜募集】
Annie Broulik原味優格(plain yogurt)是很健康的食物,加在麵包中也很不錯... 放了一星期還是軟綿的... 我使用的攪拌機: Ki...
食材：高筋麵粉(未漂白)、中筋麵粉(未漂白)、原味優格(固體狀)、溫牛奶(100 ml)、溫水(100 ml)、白糖、鹽、乾酵母(或速酵2克)、植物油(1大匙)
台式
1,807 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「台式」的零失敗食譜
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❤️台式炒米粉❤️保證Q而麵不斷
❤️ELSA❤️香噴噴的米粉保證Q到ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ且又不會斷！ 愛做料理的各位～快進來❤️爽妹❤️的料理世界！！ 簡單、快樂是我對料理的最佳態...
食材：虎牌米粉、香菇、蝦米、紅蘿蔔、梨山高麗菜、肉絲、芹菜、油蔥酥、醬油、烏醋、高湯或水
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蔥麵包（105T）
幸福3+1廚娘從小到大，吃不膩的古早味麵包。
食材：優格直接法麵團、蔥花、海鹽、液態沙拉油
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我愛鑄鐵鍋／台式烤豬腳
采實文化鑄鐵鍋發源於國外，一般常見的食譜以西式料理居多，不過利用鑄鐵鍋製作台式大菜也相當合適。 這道台式烤豬腳將一大塊帶骨豬腳直接放入鍋...
食材：豬腳、蔥、薑片、滷汁／滷包、滷汁／醬油、滷汁／米酒、滷汁／冰糖、滷汁／水、滷汁／胡椒粉、滷汁／五香粉
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《台式》番茄香腸義大利麵
i58兒子從台中回家，忽然說「麻，我想吃義大利麵」 過了用餐時間，上哪買義大利麵呀！ 於是，i58用冰箱庫存食材，做了盤《台式》番茄香腸...
食材：番茄、洋蔥、大蒜、香腸、油麵、綠花椰菜、苦茶油、番茄醬、醬油膏、義式綜合香料、鹽/糖、黑胡椒粉
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(超簡單)台式炸透抽
男人廚房1+1現在教妳簡單幾個步驟，在家也能炸出超級美味的炸透抽。 - 現在到我臉書按讚一起做菜，就有機會拿到食譜或是參加美食攝影課喔。 歡迎...
食材：透抽、地瓜粉、胡椒鹽、九層塔、蛋黃、酒、醬油、白胡椒粉、糖、大蒜、薑泥
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【手作烘焙】蔓越莓起司火龍果餐包
煩躁散仙媽自從有了麵包機後，總覺得已經脫離了純手工揉麵糰命運，誰知人算不如天算，原先打算用火龍果和麵包機來做隔天的早餐吐司，但因為沒把水份算...
食材：高筋麵粉、糖、鹽、火龍果、牛奶、雞蛋、酵母粉、奶油、高熔點起司塊、蔓越莓
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100%生乳優格製作的優格蔥花麵包
享受人生wen加入了100%生乳優格的麵包,吃起來帶點優格的酸味,淡淡的蔥香味,讓人忍不住一接一口的吃 歡迎加入我的粉絲團→https://ww...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、奶油或植物油、100%生乳優格、牛奶、速發酵母、蔥花、橄欖油(或任一植物油)、黑胡椒鹽、白胡椒粉、義大利香料粉
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南瓜德國香腸起司捲麵包~直接法
安將華最近愛上加南瓜泥的麵包體，家人都很愛吃，覺得不輸市售的麵包喔！熱狗捲也是很暢銷的麵包之一，尤其是小孩子的最愛，我改用大人口味的德國...
食材：德國香腸、番茄醬、全蛋液、洋香菜(不加也可)、高筋粉、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、起司粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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微波麵包
beauty用手撕著吃 ，感覺它豐富的層次感，會忘了桿到手痠的疲憊^-^
食材：洽發高粉、奶油、牛奶、溫開水、酵母、鹽巴、糖、老麵(可省略)
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咖哩熱狗麵包
HanasKitchen咖哩醬再搭上熱狗.非常的合褡.再加上鬆軟的麵包體.好吃的一款鹹麵包.
食材：起司絲、全蛋、小熱狗、蕃茄醬、洋蔥切丁、咖哩粉、日式美奶滋、砂糖、高筋麵粉、快速酵母、牛奶、鹽、無鹽奶油
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辣炒韓式安東雞
嚴媽媽小食記看似材料多多 做法超簡單的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...
食材：雞腿肉（切大塊）、韓式粉條（泡水備用可台式亦可）、紅羅蔔（刻花切片）、櫛瓜（切片）、紅甜椒（切滾刀塊）、黃甜椒（切滾刀塊）、蔥段、蒜片、韓式辣椒醬、二荊條（用生辣椒亦可）、醬油、味霖（用米酒亦可）
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廣東炒麵(台式)
莞荽的娘帶點台味廣東炒麵，把麵體煎至金黃， 淋上芶欠，醬汁濃郁的滑順讓人一口接一口~❤
食材：地瓜粉水、三層豬肉切片、蒜末、薑末、大陸妹、鴻喜菇、蠔油、黑醋、香油、糖、黑胡椒粉、水、黃麵(雞蛋麵)、雞蛋、醬油、胡椒粉、香油
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湯種的菠蘿奶酥麵包
Olivia Cheng配方以法國T45及T55麵粉製作，奶粉是從台灣帶來的，因為法國奶粉味道不一樣，我用紐西蘭紅牛奶粉來製作的唷！ 因為是湯種，麵包的保...
食材：湯種、高筋麵粉(T45)、室溫的奶油、低筋麵粉(T55)、糖粉、高筋麵粉、速溶乾酵母、鹽、冷水、全蛋(冰)、全蛋、細砂糖、二砂糖、奶粉、鮮奶(冰)
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牛奶紅豆小餐包
甜廚花姐姐小時候最愛的紅豆麵包,縮小版紅豆小餐包 自己動手做, 健康少油又吃的到滿滿的紅豆餡喔
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、快速乾酵母、全蛋、牛奶(無糖豆漿)、紅豆餡
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【自製】超綿密台式蘿蔔糕
Doris Liu自己做的台式蘿蔔糕，真的超級無敵好吃 煎過不煎過都好吃!!!!口感很綿密餒~~~~ 加上蒜頭醬油更是棒~~~~~ 喜歡我的食譜可...
食材：A、白蘿蔔、清水、B、在來米粉、C、豬絞肉、蒜頭、炸過紅蔥頭、乾燥香菇、調味料、醬油、米酒、糖、鹽、白胡椒粉
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湯種款波蘿小麵包
浣熊烘培坊從小吃到大的麵包種類，波蘿麵包怎麼樣都已經深植大家的心裡，即便到不同的麵包店裡，還是先看到波蘿麵包吧! 此款麵包體是利用湯種方式來...
食材：無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、冷水、湯種麵糰、雞蛋、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、牛奶、塗表面的蛋液
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肉鬆蔥花麵包捲
麻麻的艾寶樂園下午做了兩款經典的台式麵包… 都有滿滿的兒時回憶… 而剛好老公和艾寶也都愛… 簡單樸實卻如此美味… 成品濃濃的蔥香光聞就好銷魂… ...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、速發酵母粉、牛奶、無鹽奶油、*餡料其他：、蔥花、鹽巴、胡椒粉、蛋液、白芝麻、美奶滋、肉鬆
