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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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平常看到的炒米粉 都感覺非常油 而且裡面都加三層肉或五花肉 我本身不喜歡吃帶有太多油脂的肉 所以這次準備來做個健康版的炒米粉 有...
食材:米粉、洋蔥、高麗菜、綠豆芽、蔥絲、辣椒、紅蔥酥、豬里肌肉絲、乾香菇、蝦米、半發泡魷魚、醬油、香菇素蠔油、烏醋、白胡椒粉、水、黑木耳
今天煮出來的炒米粉好好吃哦,沒想到炒米粉,要用悶的,並不是用炒的,這樣的作法使得米粉本身保水度夠,也有鹹度,不會很乾,加上蔬菜放很...
食材:高麗菜(小型)、乾香菇、蝦米、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔(小條)、木耳、芹菜末、香菜、醬油、白胡椒、鹽、李派林烏斯特醬、豬油
每年10、11月是蘿蔔的產季 這個時節蘿蔔便宜又好吃 正是做醃蘿蔔的好時機 做法超簡單~零失敗 重點是~真的好好吃哦! 詳細圖文請...
食材:蘿蔔、鹽、胡蘿蔔、糯米醋、上白糖(或細砂糖)、辣椒
利用蘋果西打汽水和電鍋所悶煮出的台式肉燥,滿滿膠質不會油膩鹹口,不管是拌飯、拌麵都非常適合,手切的豬五花肉,可以使口感上更加有層次...
食材:豬五花肉、紅蔥頭、醬油、蘋果西打、白糖或二號砂糖、五香粉、黑胡椒粉或白胡椒粉
記憶中碳烤小吃的傳統味道
食材:素蠔油、素沙茶醬、甜麵醬、糖、香油、水
忙碌的職業婦女、家庭主婦照過來~最近新發現的簡單料理,非常符合現代人需求喔~ 巧活異國饗食系列,肉類料理,都是冷凍宅配過來的,而...
食材:台式香蒜雞腿排
材料簡單又充滿濃濃的台味,臭豆腐.燒烤.前菜下酒菜都很試合
食材:高麗菜(大顆)、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽巴、砂糖、白醋
食材:豬絞肉、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、蔥、醬油、鹽、水、太白粉、酒、白胡椒、香油
高麗菜產季又到了,父親給我送來一顆超大顆的高麗菜,冰箱蔬果室整個塞爆,本想快點消滅它做個黃金泡菜的,不過實在懶得再拿出果汁機,於是...
食材:高麗菜半顆掰成片、紅蘿蔔絲、紅辣椒切圈或絲、薑絲或是薑末、蒜末、芝麻醬(有調味的)、鹽(高麗菜脫水用)、糖及白醋(芝麻醬沒調味時使用)
台式的白菜魯,是娘家一家大小都愛的台灣版燉菜,每回都是一大鍋,有了豬皮這味感覺特道地! https://youtu.be/Fw24...
食材:山東白、蝦米、香菇絲、紅蘿蔔絲、豬皮、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉
台式泡菜 影片:https://youtu.be/kAdBugwMgk4
食材:高麗菜、辣椒、鹽、蒜頭、醋、胡蘿蔔、糖、水、梅粉或梅子
食材:白蘿蔔、水1、蝦皮、水2、香菇泡水備用、鹽、油蔥酥、在來米粉、胡椒粉
📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/12/taiwanese-pickled...
食材:高麗菜(大顆)、紅蘿蔔、辣椒、蒜、鹽、飲用水、白醋、二砂糖、水
簡單的台式義大利麵!
食材:洋蔥 切絲、青椒 切絲或圈、番茄 切小丁、肉片/培根 切小片、牛肉丸、義大利麵、義式番茄醬、水、油、鹽、黑胡椒粉
經典台式的古早味,口味鹹香,在蔥花上鋪著微焦蛋皮,剛出爐的蔥味搭上麵包香氣,令人食指大動,也是經典不敗款的麵包! . 這次使用 #...
食材:沙拉油(或豬油)、高筋麵粉、冷藏液麵種、蔥花、細砂糖、全蛋、乾酵母、鹽、水、奶油、蜂蜜
食材:漢堡麵包(全聯)、台式豬肉漢堡肉排(市售)、起司片、美乃滋、番茄醬
利用炸地瓜球的油,結合冰箱現有的蝦子,就是一道美味的蝦料理。 因為有小孩一起吃,所以去頭去尾,也沒加辣椒,不過一樣好吃,老公兒子秒食。
食材:劍蝦、蔥花、米酒、蒜頭、鹽、辣椒(可不加)、白胡椒粉
比一般肉燥更有咬勁的『台式刀切滷肉飯』是使用豬肉丁及油蔥酥等食材滷製而成,豬肉丁厚實口感及油蔥酥香氣配上白飯實在非常下飯,製作方法...
食材:豬肉丁(胛心肉)、貢丸、油蔥酥、米酒、水、壺底油(醬油)、糖、香菜