可可蛋糕

減醣低醣米奇米妮巧克力熔岩蛋糕小v鬆餅機

今天是聖誕節🎄🎁🎅 本來一直想做個應景的什麼 像是聖誕老公公甜甜圈、聖誕樹鬆餅之類的 但最近實在太忙+兩隻小孩越來越盧沒有時間可以...

食材：蛋、鮮奶油、鈕扣巧克力、無糖可可粉、蝴蝶結彩糖、赤藻醣醇、泡打粉、杯子蛋糕烤盤

布丁巧克力乳酪蛋糕

集合全部受歡迎元素的一款蛋糕，不管是布丁控、巧克力控、乳酪蛋糕控都愛！

食材：砂糖、水、鮮奶、熱水、雞蛋、奶油乳酪、蛋白、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉

九州鬆餅巧克力杯子蛋糕

20分鐘內，以九州鬆餅粉即可完成好吃的巧克力杯子蛋糕。

食材：九州鬆餅粉、蛋、砂糖、無糖可可粉、融化奶油、可可豆

超濕潤~巧克力戚風蛋糕(燙麵法)

這個巧克力蛋糕 沒有用到高級巧克力 只有用最普通的無糖可可粉 但卻相當濕潤好吃哦! 真心分享給大家… 因照片有點多 詳細圖文請參考...

食材：橄欖油、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋1顆+蛋黃5顆、蛋白、牛奶、砂糖、鹽

草莓巧克力乳酪蛋糕

最近剛好是草莓祭，來做草莓巧克力起士蛋糕吧！微甜不膩，加上乳酪！好吃

食材：奶油乳酪、蛋、消化餅乾、鮮奶油、奶油、鮮奶、糖、草莓巧克力、低筋麵粉

零失敗無油巧克力馬芬

喜歡吃蛋糕又怕肥肉上身？試試無油巧克力馬芬吧！小心上癮❤️❤️

食材：低筋麵粉、即溶可可粉、蛋、糖、無鋁泡打粉、溫水

美式香蕉巧克力蛋糕

自己很喜歡美式質樸的媽媽蛋糕！沒有法式蛋糕的精緻裝飾，卻多了些家庭的幸福味道！

食材：熟香蕉、細砂糖、優格、全蛋、低筋麵粉、小蘇打、可可粉、葡萄籽油、牛奶、Cream cheese、可可、糖粉

熔岩巧克力蛋糕

冷冷的天氣就來做一個好吃的熔岩蛋糕溫暖家人的心吧！

食材：苦甜巧克力、奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉

熔岩巧克力蛋糕

非常簡易的甜點(*◐∀◐*) 吃完讓人感覺到幸福呀ℒℴѵℯ*¨*• ♡

食材：［1］蛋、［1］砂糖、［2］無鹽奶油、［2］苦甜巧克力、［3］低筋麵粉、［3］純可可粉

綿密-苦甜-堅果布朗尼蛋糕--影片教學

堅果和布朗尼蛋糕的經典搭配，再使用優葛代替水分，使得蛋糕體成為綿密的口感。減糖的配方，能讓可可粉和堅果的味道更加出色。 請參考實際...

食材：奶油、白糖、雞蛋、原味優葛(無糖)、天然香草精華、可可粉(無糖)、麵粉、鹽、泡打粉、核桃、1/2 胡桃

特濃朱古力布朗尼❤Brownies❤

妹妹買了Lindt 99% cocoa的朱古力真的吃不下口...超級苦澀(ᗒᗣᗕ)՞。儘管不要浪費用來試弄弄這道布朗尼食譜，發覺弄...

食材：低筋麵粉、85%以上特濃朱古力(弄碎)、無鹽奶油、雞蛋、代糖、雲呢嗱精油、低鈉鹽

香濃濕潤~ 巧克力戚風蛋糕

帶著可可香氣的蛋糕是我家小孩的最愛 ,濃郁的巧克力香加上綿密細緻的口感,,在烘烤時滿屋還瀰漫著巧克力的香氣,這就是巧克力戚風迷人的...

食材：1: 蔬菜油、牛奶、蛋黃(中型雞蛋)、無糖可可粉、細白糖、白蘭地酒、低筋麵粉、2. 蛋白、新鮮檸檬汁、白砂糖

阿茲特克蛋糕 (橙香酒醋巧克力蛋糕)

這個阿茲特克蛋糕是Pierre Herme的食譜，如果你喜歡扎實的奶油蛋糕那這個會很符合您的喜好，除了濃厚的巧克力蛋糕體，還可以吃...

食材：糖漬橙皮、紅酒醋、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力、黃金葡萄乾、柳橙、水、砂糖、鏡面果膠、浸泡橙皮的紅酒醋

可可風棉花蛋糕[水浴法]

戚風蛋糕口感軟綿，看到很多人分享水浴法烤出來的蛋糕口感比戚風烤法更濕綿，連外皮都一樣口感，讓我很想嘗試水浴法的口感，用戚風配方試水...

食材：蛋白、細白砂糖、檸檬汁、低筋粉、玉米粉、無糖可可粉、鮮奶、植物油、蛋黃

電鍋巧克力蛋糕（鬆餅粉簡易版）

第一次做蛋糕，不像一般用低筋麵粉，為了減少第一次做蛋糕的失敗機率，最後我選擇使用鬆餅粉來製作，ㄧ做出來就直接嗑了，所以就沒有整體造...

食材：鬆餅粉、全蛋、可可粉、低脂牛奶

巧克力地瓜蛋糕捲

買了一大袋地瓜,除了可以做一些地瓜料理,蒸熟的地瓜泥就拿來做蛋糕捲的內餡吧！不喜歡單調的地瓜餡,所以加了一點點的牛奶巧克力,還有巧...

食材：地瓜泥、白巧克力 融化、蛋黃、巧克力豆（耐高溫）、低筋麵粉、蛋白、糖、橄欖油、鮮奶或是水

電鍋布朗尼

食材：巧克力、有鹽奶油、低筋麵粉、糖(一砂)、雞蛋、核桃