熔岩巧克力蛋糕
描述
非常簡易的甜點(*◐∀◐*)
吃完讓人感覺到幸福呀ℒℴѵℯ*¨*• ♡
時間
60
分鐘
熱量
步驟
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先將［1］的蛋用50度的水泡5分鐘，然後將［1］的砂糖跟蛋液一起打發到流下來有清楚摺痕
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將［2］一起隔水加熱至融化，或微波融化
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［3］的粉類過篩
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將已融化的［2］倒進去打發好的［1］，並攪拌均勻
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［1］、［2］拌勻後，加入［3］攪拌均勻
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放進模型後冰冷藏20分鐘，或冷凍10分
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將烤箱預熱170度，冷藏好的麵團放進去170度烤8～10分
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撒上糖粉裝飾，完成
小撇步
ʅ(｡Ő౪Ő｡)ʃ
1.一定要冰冷藏，這是熔岩的關鍵！
2.烤的時間非常重要，我的烤箱溫度較高，所以大約八分鐘就可以取出。
