去骨

一鍋煮簡易料理-日式奶油燉菜

用小V鍋快速做出（舞技家的料理人）日式奶油燉菜！ 不知道有沒有人和我一樣被劇一開始的片頭美到呆了，每換一集雖然是一樣的片頭，但是完...

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、牛奶、馬鈴薯、鮮奶油、洋蔥、奶油、蘑菇、麵粉、鴻禧菇、綠花椰、鹽、黑胡椒、月桂葉

澎湃年菜上桌-藥膳雞(適合小家庭年菜）

小家庭圍爐吃年菜要煮什麼？因為工作沒辦法回家和家人團圓吃年夜飯，要吃什麼？沒有多少時間，但卻想為自己和家人煮一份年味十足的菜？那麼...

食材：去骨雞腿雞腿肉、得意的一天100% 純橄欖油、薑、當歸、黃耆、紅棗、鹽巴、米酒

照燒雞腿排

食材：去骨雞腿排、薑泥、鹽、蔥、醬油、味醂、清酒、水、白胡椒粉

親子丼

在 youtube 姆士流裡看到親子丼這道菜的示範，發現不難做（應該連我這種零廚藝之人都可以做得出來），我自己也很愛親子丼，但在外...

食材：白飯、蛋、柴魚醬油、味醂、醬油、去骨雞腿、洋蔥、新鮮香菇（可加可不加）、水

簡易滷雞腿

無骨雞腿滷或帶骨雞腿都可以唷

食材：去骨雞腿肉、豆乾、鵪鶉蛋、薑片、蔥、辣椒、月桂葉、桂皮、八角、醬油、老抽、鹽、水

氣炸鍋食譜 味噌雞腿排 醬香迷人超開胃

先醃後氣炸，簡單料理，美味快速上桌！

食材：去骨雞腿排、味噌、醬油、味醂、米酒

日清炸雞-烤箱

超級簡單快速，使用烤箱，就可以同時做其他料理，不用顧爐。

食材：去骨雞腿肉、日清炸雞粉-經典、水

柚香白切雞

超簡易料理，肉嫩果香~好吃

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑片、韓國柚子醬、金桔醬、鰹魚醬油

麻油雞飯

有別以往白飯配菜， 偶爾也想吃個變化米食， 麻油雞飯就非常適合了啊🤭 簡單快速，又很夠味， 第一次使用LE CREUSET鑄鐵窈...

食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、麻油、薑片、白胡椒、枸杞、醬油、鹽巴、白米、食用水、外鍋水（電鍋）、蔥

蔥油雞腿

雞腿用蒸的能減去鍋煎的油脂，金黃蔥油調配的醬汁入電鍋蒸一分鐘，沾醬風味更融合！淋上雞腿條香氣撲鼻，一口咬下雞肉仍保留雞汁，和蔥油醬...

食材：去骨雞腿排、蔥花、薑、小磨坊金黃蔥油、小磨坊辛香白胡椒鹽

可樂雞腿排

J葛可樂醬很不得了，光是醬汁配白飯我就輕鬆嗑掉一碗了，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉、麵粉、鹽巴、黑胡椒粉、可樂、番茄醬、蠔油

蘿蔔雞肉炊飯

這道蘿蔔雞肉炊飯利用煎雞腿肉產生的雞油與蝦米拌炒讓每粒米飯都充滿十足的香氣，光聞味道就可以讓人食指大動，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、白蘿蔔、毛豆、白米、洋蔥切絲、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、醬油、蠔油、糖、清水

鱸魚米粉湯

簡單又營養，清爽不油膩。 好吃。

食材：虎牌炊粉、去骨的鱸魚排切塊、蒜苗、乾香菇泡軟、蝦米乾洗淨、高麗菜、紅蔥頭切片

花雕雞（簡易版）

每次煮這道白飯都秒殺，超級下飯的一道菜

食材：去骨大雞腿切塊、蔥段、鹽巴、芹菜管、白胡椒粉、豆瓣醬、辣椒、米酒、醬油、蒜頭、素蠔油、薑片、花雕酒、冰糖、水

蕃茄醋漬雞肉-健康料理

俗話說：「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了」，用磨碎的蕃茄搭配洋蔥、雞肉，真是絕妙搭配，料理難度2顆星。 蕃茄所富含的「茄紅素」 是蔬菜水...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、蕃茄、青蔥末、白醋、鹽、糖、白胡椒粉

蔥油雞炊飯

超級香噴噴的蔥油雞炊飯製作方法簡單又好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、蒜頭切末、白米、薑切末、鹽巴、紅蔥頭切末、白胡椒粉、醬油、清水、蠔油、糖

泰式檸檬草炸雞

Keto friendly

食材：去骨帶皮雞腿肉、檸檬草lemongrass、大蒜、香菜根、黑胡椒料、蠔油、魚露、糖、太白粉