厨房料理

低醣廚房-義式白酒煮海鮮

低碳也要風情萬種～喔不 是異國風味！ 幾個步驟讓簡單食材吃到不凡的義式美味 Oh～bon appétit❤️

食材：鯛魚片、蛤蠣（依大小）、義式香料粉、紅蘿蔔（小型）、黑胡椒、雪白菇、奶油、玉米筍、香菜、蒜末、洋蔥、聖女番茄、白酒、橄欖油

【一個人的廚房】咖哩雞肉炒飯

最近很喜歡自己煮炒飯 快速又方便 還可以順便練練甩鍋 這次是咖哩口味的唷~ - Life & Cooking / Lin...

食材：去骨雞腿排、洋蔥碎、咖哩塊、白飯、黑胡椒粉、蔥花、蒜末、雞蛋

燻雞胸肉 廚房的旋律

這次買的是雞里肌肉，一樣一次多作一些，分裝放入冷凍，平時可作燻雞沙拉，燻雞意麵，雞肉三明治，也可作涼拌雞絲拉皮，方便作各種健康輕食

食材：雞胸肉or里肌、塩、胡椒、紅茶、砂糖、米、麵粉

瑪莉廚房：醬燒肉丸子

在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下 決定來做簡單快速的醬燒丸子 這道菜很下飯，也能做很多的變化 就先來分享較為簡便基礎的版本吧！！！ ...

食材：豬絞肉、素蠔油和糖、太白粉、蔥、玉米粒

酪梨鮮蝦沙拉

食材：酪梨、蜂蜜、檸檬、健康廚房洋蔥沙拉醬、黑胡椒、鮮蝦、米酒、蘿蔓、鹽

蔬菜豆腐豆漿燉飯｜禾乃川小廚房

香濃的豆漿燉成燉飯，加上各式時蔬及天然豆腐，健康好吃低熱量的燉飯就完成囉！

食材：隔夜飯、豆腐、蛋、鴻禧菇、紅甜椒、玉米筍、豆漿、洋蔥、玉米

{實驗廚房｝養生黑木耳露～超簡單三步驟

黑木耳身體天然的清道夫，能幫助腸胃消化，也有降血脂的功效，養生的天然飲品，簡單的料理方式，你可以動手試試看！

食材：新鮮黑木耳、紅棗、龍眼乾、薑片、水

蕃茄炒蛋 廚房的旋律

約普遍常見的菜永遠是最難料理的。

食材：蛋、牛蕃茄、蕃茄醬、蔥花、塩、糖

清蒸味噌佐鯛｜禾乃川小廚房

超簡單料理，只要有一瓶味噌御露，十分鐘就可以簡單上菜囉！

食材：鯛魚、蔥絲、米酒、辣椒、鹽、味噌御露

彩椒鑲新豬肉🐷

經典家常料理，跟著窩廚房的教學步驟也能驚豔上桌！ 以紅色、黃色或紫色的水果甜椒，鑲上事先醃製好的新豬肉，保證涮嘴停不下來！

食材：OmniPork新豬肉、洋蔥、青蔥、好友菇、水果甜椒（去蒂去籽切1/4）、橄欖油、桂冠窩廚房 法式綜合香料、醬油、香油、玉米粉、香菜

簡易美味酸辣湯 廚房的旋律

涼涼的天或夏日無食慾，一碗酸酸辣辣的湯，既清爽又開胃。

食材：肉絲、香菇絲、醬油、木耳絲、米酒、蔥花、紅蘿蔔絲、芝麻香油、豆腐、豬血、筍或高麗菜、蛋、白醋、黑醋、白胡椒、香油、太白粉

中秋豆腐豆皮串燒｜禾乃川小廚房

禾乃川豆製品加上禾乃川獨有的醬汁調和，烘烤過後醬汁更加入味，烤至酥脆的表皮以及獨有的豆香味更是絕配。

食材：禾乃川豆皮、禾乃川豆腐、味噌御露、蔥、流淚辣醬、紅黃椒、金味噌、禾乃川豆干、肉片、水煮蛋

［四媽小廚房］核桃蔓越梅雪Q餅

食材：核桃、蔓越梅、棉花糖、無鹽奶油、奇福餅乾、奶粉

波霸珍珠粉圓/虎紋珍奶（茉莉麻親子廚房）

茉莉家不只大人連兩個小朋友也都很喜歡喝珍珠奶茶啊，但其實製作粉圓只要三種容易取得的材料就可製作，還能再加碼自製超夯虎紋珍珠鮮奶！製...

食材：黑糖、水、珍珠粉圓、木薯粉

【厚生廚房】蒜煎烏鰡排

烏鰡肉質Q又嫩，是活魚多吃的魚種之一，可以煎煮蒸炸，呈現多樣口感。烏鰡美味，但很多人怕它的土味，其實養殖環境好，自然保留烏鰡的鮮美...

食材：烏鰡切塊(魚背)、蒜頭、鹽、小香橘(或檸檬)、胡椒粉、麵粉

貓舌餅乾（茉莉麻親子廚房）

源自於法國的貓舌餅乾，餅乾呈現薄片長橢圓形，就像貓舌頭的形狀。只要準備四種主要的材料就能自己做出脆脆甜甜又可口的法式餅乾喔！過程僅...

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽、蛋白液、低筋麵粉、香草粉

意外廚房不規則蔥抓餅～

意外廚房不規則球狀蔥抓餅～🍪 差點把常備冷凍蔥抓餅給丟了，昨晚煎完義美蔥抓蛋餅竟忘了把剩下的2片放進冷凍庫，擺在冷藏處（初老），...

食材：義美蔥抓餅、不沾鍋或氣炸鍋、湯匙