厚蛋

茼蒿厚蛋燒

從阿公家現採了好多茼蒿，本來查了影片要做成漂亮的蛋捲，但我切過多茼蒿，捲不成，只好順勢變成菜味濃的厚蛋燒😆

食材：茼蒿、雞蛋、蒜末、香油、辣椒、鹽、醬油膏、香菜

總匯三明治

食材：雞胸肉、or松阪肉、or鮪魚、蛋沙拉、美乃滋、牛番茄🍅、厚蛋🥚、生菜🥬、紫洋蔥🧅、厚片吐司🍞

《食之契約》櫻菜-什錦厚蛋燒（玉子燒）

將新鮮豐富的食材加入嫩滑的厚蛋中，色澤金黃，口感富有層次。 開發【什錦厚蛋燒】所需食材： 胡蘿蔔、香菇、雞蛋。 #玉子燒 #...

食材：雞蛋、生香菇（或乾的泡開也可）、味淋、胡蘿蔔絲、日式醬油（鰹魚露）、任意高湯（可用昆布浸泡）、烹大師、橄欖油、砂糖

厚培根炒泡麵

利用泡麵再加點巧思，就可變出一道豪華版炒泡麵囉。你也來試試吧！

食材：厚培根、綠色葉菜、玉米筍、蛋、炒泡麵、火鍋用王子麵

火腿蛋免捏醋飯糰★手殘也能做飯糰！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47420888 很多人都喜歡造型可愛又美味...

食材：熟飯、柚肉果醋、厚切火腿、蛋、半切海苔

手工水餃與特製沾醬

自己包的水餃不僅安心，食材與口味也可以依照家人喜愛的味道做調整，這次分享的是高麗菜豬肉口味，此口味與醬汁的搭配度也最高，我們還依此...

食材：厚水餃皮、高麗菜(1顆)、勁辣醬方便、豬絞肉、蒜末、蔥、生蜂蜜、薑、胡椒粉、醬油、鹽巴、全蛋、水、香油、米酒

什錦厚蛋餅

食材：雞蛋、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、黑糊椒、杏鮑菇、油、火腿、蔥花、肉片

滑嫩厚蛋三明治

奢侈的用2顆蛋煎成口感滑嫩的厚蛋，搭配小黃瓜的經典組合，吃再多都不膩！

食材：全家鮮奶土司、蛋、小黃瓜、鮮奶、鹽、油

咖哩炸豬排飯（鹽水漬）

厚切炸豬排最怕炸過頭肉質變硬變柴，利用鹽水浸醃的方式，改變肉質，讓豬排又軟又多汁，分段式沾法，讓豬排外表金黃酥脆，搭配簡單的咖哩醬...

食材：2公分厚切里肌肉排、黑胡椒粉、鹽、水、麵粉（任何筋度）、全蛋、高麗菜、麵包粉、蕃茄、洋蔥、馬玲薯、小黃瓜、紅蘿蔔、黃甜椒、工研咖哩塊

【香煎厚蔥蛋】古早味低醣便當清粥小菜

用上大把蔥花來煎蛋真的超香，配個清粥，那是懷念的古早味。做成便當菜，那也是很棒的。 厚煎蛋有秘訣，跟著祕訣作，大家都可以輕易煎出...

食材：雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、柴魚粉~可省略，這次沒加也好吃、油

起司玉米厚蛋燒【愛之味黃金萬穗】

這道起司玉米厚蛋燒可說是洋風版玉子燒，煎厚蛋時沒有加高湯，靠內餡的玉米粒就能使蛋燒有軟嫩口感，再加上濃稠牽絲的起司與香甜多汁的玉米...

食材：雞蛋(加入[A]打成蛋液)、披薩起司絲、日式鰹魚醬油、愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、鹽

小璐廚房🌱平底鍋日式蛋捲 卵燒き厚蛋燒

沒有專用的玉子燒鍋，所以採用平底鍋 煎起來也非常有FU啊😉 調味料哪裡買❓ 👉https://shopee.tw/product/...

食材：雞蛋、卵燒きの素

皇帝煎餅Kaiserschmarrn

在交換的時候吃到奧地利室友做的甜點 驚為天人，吃起來很像雞蛋糕可是又鬆軟 回台灣以後思念那一味 於是用日清的厚鬆餅粉取代 下次再試...

食材：日清厚鬆餅粉一包、蛋、豆漿牛奶或是水、糖粉或果醬

愛上菇菇厚切鮪魚蛋餅【好菇道親子食光】

太巧了！今早小惡魔👿2號在入托嬰中心時，量體溫38.5，只好打道回府看醫生👨‍⚕️去～ 看完醫生帶著她去全聯買豆漿，小惡魔👿看到雪...

食材：好菇道雪白菇、鮪魚罐頭、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、川燙綠花椰菜、蛋餅皮、熟黑芝麻

歐洲：藍帶豬排

（更多該食譜資訊請參閱如下） 👉部落格：http://tasty-life.net 👉粉專https://www.faceb...

食材：厚里肌肉排、蛋液、麵包屑、火腿、起司

厚切偽魚香烘蛋

豐富食材搭配厚切口感，滿足～ 宴客上桌很有面子！ 因為家裡有小朋友要吃就沒加入所謂的「魚」= 豆瓣醬😉

食材：雞蛋、蔥、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、玉米粒、豬絞肉

蛋餅，皮要厚

食材：中筋麵粉、樹薯粉、鹽巴、胡椒、蔥花、油