卷

【低蛋白輕鬆吃】香Q豬肉捲

*此食譜總蛋白質含量約為10.5g(約1.5份) ↓更多關於低蛋白/低鈉低磷/低鉀飲食↓ 安妮好廚低蛋白飲食Annie's ki...

食材：豬五花肉片、青蔥、無加鉀鹽有機薄鹽醬油、檸檬、味霖

巧克力優格麵包捲

麵團中加入自製優格讓麵包更柔軟， 麵包中的夾心抹上巧克力醬和加上少許的葡萄乾， 大人小孩都喜歡的巧克力麵包捲就完成囉！ http:...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、黑可可粉、葡萄乾、小紅攪拌機、自製優格、水波爐烤盤、牛奶、水波爐、蛋約50克、白砂糖、塩、奶油、酵母粉

翡翠中卷～

天氣實在是太熱了，做個翡翠中卷來吃，清爽、不油膩，中間小黃瓜的脆與酸甜滋味，超級適合在盛夏時吃。也很適合宴客用喔～ ps：即使隔天...

食材：透抽（中卷）、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、白砂糖（細）、白醋、葱、黃芥末、薑、美乃滋、米酒頭

👩‍🍳簡易版 茄汁雞丁義大利麵

新手易上手的食譜😘

食材：義大利（捲捲）麵、雞胸肉、蕃茄、肉醬罐、蒜頭、番茄醬

十三香麻辣小卷

在家動手做香香辣辣的小卷，不論是配飯或配冷飲都很ok

食材：船凍生鮮小卷、蔥 (蔥白切粒，蔥綠切蔥花)、薑 (切末)、蒜 (切末)、紅辣椒 (去籽切末)、帶梗香菜 (留莖葉)、乾辣椒、麻辣醬、辣椒醬、甜麵醬、醬油、花椒油、花椒粉、食貨集十三香粉、米酒 (或紹興酒/啤酒)

海鹽奶油捲/鹽可頌［中種法］

微減糖版本。 中種法的成品濕潤度很不錯！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、有鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油

千張海鮮卷

減醣料理~每一口都吃的到海鮮喔 (平底鍋煎)(氣炸鍋)都可以

食材：芹菜、黑木耳、去殼蝦子、鮪魚罐頭、花枝蝦漿1包、千張豆皮

伯爵紅茶乳酪生乳捲

奶香濃郁的伯爵紅茶乳酪生乳捲，是個下午茶的好良伴，搭配一杯熱呼呼的咖啡或紅茶，是個粉幸福的下午茶

食材：蛋黃、低粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、伯爵紅茶包、cream cheese、熱水

<照燒雞腿捲>

小小一支雞腿，也可以有不同的變化🍗

食材：雞腿（去骨）、鹽巴、白胡椒粉、米酒、蒜頭（切末）、味霖、洋蔥（切末）、醬油、水

Costco 墨西哥雞肉塔可捲餅-太好吃

食材：Costco 墨西哥雞肉捲餅盒、鳳梨罐頭、洋蔥切丁、葡萄乾

蜜汁沙茶豬肉捲

食材：梅花豬肉片、蔥、沙茶醬、白芝麻、味醂、醬油膏、米酒、五香粉

虎皮蛋糕卷

趁著假日烤虎皮蛋糕卷 本來想烤全盤的量(4條) 但一想到剩下來的蛋白 想想還是烤半盤就好了 哈(2條) 虎皮只用蛋黃 所以具有特殊...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、植物油、糖粉、發酵奶油、低筋麵粉、玉米粉、約30*40公分、煉奶

生乳捲【麥典實作工坊】

麥典實作工坊麵粉美味多用途！一粉在手，美味的生乳捲也能輕鬆變化。 鬆軟濕潤Q彈的蛋糕，結合當季盛出草莓，呈現麥典生乳捲的美味濃郁。...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、牛奶、蛋白、沙拉油、細砂糖、動物性鮮奶油、蛋黃

古早味芋香油飯

古早味的油飯使用的糯米一般是蒸熟的煮法，可讓糯米Q彈含水量不會過多，用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋」SR-PAA10...

食材：乾香菇、肉絲、油蔥酥、櫻花蝦、白胡椒粉、尖糯米、小卷、五香粉、芋頭、醬油、香油、鹽

免顧火~免技術~西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯本來是用平底大鍋煮出來的，燉飯美味關鍵在高湯，融入每粒米飯中，自然有味好吃。加入少許匈牙利紅椒粉，與薑黃粉添加香氣。...

食材：長米、雞高湯、檸檬、白蝦仁、巴西利粉、小卷、淡菜、洋蔥、番茄、紅椒粉、薑黃粉、白酒

舒肥豬里肌生火腿卷

豬里肌簡單舒肥，就可成就一道可以上的了桌面的好菜，而且多做一些，就是隨時可以上菜的儲備戰糧。 野犬的春夢： http://pwil...

食材：豬小里肌、綜合香草、蘋果、鹽、胡椒、檸檬汁、雪利酒、水、生火腿、糖、鹽、奶油

三絲蛋皮捲

日子過的好快哦！又快11月底了，最近天冷蓋綿被日子，戶外花草季也綻放，波斯菊，菊花，梅花，茶花..。工作時不忘了做料理不能懶？匆忙...

食材：雞蛋、蒜末、醬油、沙拉筍切絲、鹽、胡蘿蔔切絲、糖、乾香菇泡水切絲、胡椒粉、冬粉、香油、太白粉水、太白粉