影片-擠花牛油曲奇(原味/抹茶/朱古力) 成波之路 影片:http://youtu.be/OLIqXz41_IA 新年除了做糕點之外,不妨做些曲奇和親友分享吧! 歡迎到面書專頁讚... 食材:低筋麵粉、玉米粉、鹽、抹茶粉、金桶牛油、無糖可可粉、糖粉 Icing Sugar、即溶無糖咖啡粉、天然香草精 29 一起做 5,712 讚 30 分
手工咖啡照型餅乾❤!!! GBon Appetit Coffee Bean Shaped Cookies-手工咖啡照型餅乾❤!!! 平時,對香濃咖啡,總難以抗拒.這回,來手工捏做像... 食材:細砂糖、室溫軟化奶油、煮好的 espresso 咖啡、即溶咖啡粉、可可粉、通用麵粉 227 讚 180 分
咖啡核桃吐司 Judy 烘焙亂亂玩 全民瘋咖啡~ 在吐司中加入咖啡粉、核桃真的別有一番風味 另外利用中種手法,麵包體也很Q軟 很值得一做的吐司! 食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、煉乳、核桃、細砂糖、葡萄乾、全蛋液、即溶咖啡粉、奶粉、鹽、發酵奶油 248 讚 180 分
豹紋土司 Hung'S 烘焙 看到Carol老師po的豹紋土司,覺得很心動 剛好材料家裡都有,就立馬做了 有點搞工,因為要做三種麵團 不過當土司切開那一刻...... 食材:A.高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、B.高筋麵粉、即溶咖啡粉、C.高筋麵粉、無糖可可粉 131 讚
零失敗韓式燉雞 温温的料理實驗室 鹹甜鹹甜的醬汁配上燉煮入味的雞肉蔬菜以及吸滿醬汁的粉絲超下飯的喔~ 食材:雞(可請市場先剁好)、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、冬粉、辣椒、蔥、醬油、即溶咖啡粉、砂糖、韓式糖漿、蒜泥、水 263 讚 60 分
咖啡巧克力軟歐包 Maycsh Chang 黑糖、巧克力、咖啡、核桃,是不是很吸引人啊?! 這款歐包柔軟好吃帶些微嚼感,牙囗不好的老人家和小朋友都會很愛喔~ 食材:高粉、法國粉、黑糖、紅酒、冰水(我用了190)、星巴克VIA即溶咖啡粉、咖啡軟質巧克力、法國老麵、速酵、核桃、水滴巧克力 3 一起做 515 讚 180 分
可可蘭姆葡萄乾磅蛋糕[小烤箱] Yiga Chen 蘭姆酒漬葡萄乾+半融巧克力豆 就是整顆蛋糕的彩蛋!! 沒有大烤箱,小烤箱一樣可以烤出蛋糕的!! 參考食譜: https://ic... 食材:雞蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、泡過葡萄乾的蘭姆酒、好市多巧克力豆(冷凍)、即溶咖啡粉(非三合一) 124 讚 60 分
新手上路 提拉米蘇 Tiramisu Jenny 食材:A. Macarpone、A. 蛋黃、A. 糖、B. 蛋白、B. 糖、C. 鮮奶油、D. 蘭姆酒、D. 即溶咖啡粉、D. 熱水、Lady Fingers、義美巧克力蛋糕 368 讚 45 分
摩卡核桃麵包[松下變頻製麵包機] Joyce 美好一天從吃著剛出爐還溫熱的手感麵包中開始,濃濃的咖啡香,酥脆核桃,柔軟中帶點Q勁的麵包,What a wonderful day... 食材:Panasonic製麵包機、即溶咖啡粉、可可粉、高筋麵粉、奶油、砂糖、核桃、酵母粉、鹽、雞蛋、溫牛奶 2 一起做 846 讚 90 分