南瓜

黃金泡菜

食材：高麗菜、南瓜、鹽巴、白醋、2號砂糖

金黃南瓜饅頭

金黃色是秋天的顏色也是南瓜的季節與顏色，很久沒做南瓜包(饅頭)； 作南瓜饅頭我喜歡豪氣地加進足量的南瓜泥，不添加一滴水，原汁原味真...

食材：中筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、玄米油、岩鹽、水 (酌量加或不加)

蒜香蛋黃醬焗烤比目魚

食材：比目魚、米酒、蔥段、薑片、蛋黃、白酒、蒜泥、海鹽、黑胡椒、栗子南瓜、富士蘋果、小黃瓜、巴薩米克醋

超簡易焗烤南瓜&南瓜濃湯

大概可以吃上四餐(配菜)

食材：spaghettisquash、cheese、義大利香料、牛奶

巫婆手指餅乾

萬聖節不想讓孩子吃太多糖 但又想給孩子過節氣氛？！ 一起來做巫婆手指餅乾吧！ 自己動手做成分簡單又好吃 也可以跟孩子一起做！ 一...

食材：低筋麵粉、無糖奶油、黑糖、芝麻粉、三溫糖（或白砂糖）、全蛋、草莓醬、杏仁、南瓜子

紅藜麥豐收沙拉

根據 Jamie Oliver 的 South American-style brunch 食譜改動，將食材替換成自家農田收成的作...

食材：紅藜麥、水、蕃薯、鹽、南瓜、白酒醋 或 紅酒醋、橄欖油、現磨胡椒、辣椒、檸檬、冷凍毛豆、蛋、小黃瓜、紅蔥頭、洋蔥、青龍椒、小番茄、薄荷葉、香菜

蘑菇雞肉南瓜燉飯

簡單營養又好吃

食材：南瓜、蘑菇、去皮雞腿肉、奶油、牛奶、水、鹽、米

南瓜蝦仁蛋炒飯

大大的入口，口口滿足，有南瓜的蔬菜甜、蝦仁的鮮味、蛋香、米香，一次滿足家人的胃！ 這是常見的食材，常見的蝦仁蛋炒飯。今天與南瓜相遇...

食材：白飯、大蝦仁、雞蛋、南瓜、蔥花、白胡椒鹽、醬油膏

[南瓜蝦仁蒸蛋]簡易家常菜

家常料理常見的南瓜與雞蛋，利用兩者蒸熟後如布丁軟綿的口感，結合在一起，竟讓味蕾有意外的驚喜！以南瓜泥為基底的蒸蛋，搭配蝦仁，撒上蔥...

食材：蝦仁、雞蛋、南瓜、鮮奶、青蔥、蒸魚醬油、香油

日式南瓜沙拉

第一次吃到這個日式的沙拉，並不是在日本，而是在一間韓國燒肉店。記得有一次在首爾梨泰院小山坡上的一間modern燒肉店, 在吃炭火燒...

食材：南瓜、雞蛋、粟米(原條)、洋蔥切碎（可用蘋果粒代替）、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、芝麻，裝飾用（可略）

櫛瓜聖誕沙拉

聖誕佳節快到了又是準備美味的聖誕節大餐的時候，在大餐中怎能少了蔬果沙拉來搭配呢… 簡單的採用當季的蔬果運用紅色與綠色做出色彩繽紛的...

食材：櫛瓜、沙拉醬、南瓜泥、馬鈴薯、紫薯泥、小蕃茄、紅蘿蔔、藍莓醬、巴西利、豌豆、洛神花醬、糖及鹽、水煮蛋

減醣晚食

食材：南瓜、雞胸肉、綠花椰菜、蛋、起士片

(泰式東北料理)鮮蝦綜合辣蔬菜湯

這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...

食材：朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒

沙茶南瓜

南瓜一般都是煮甜的，我嚐試煮鹹口味配飯很好吃，有飽足感防止豆類吃太多。

食材：南瓜、白豆乾、菜豆、鹽、愛之味沙茶醬、葡萄仔油

南瓜濃湯🎃

香濃南瓜湯，利用小朋友不愛的食材，（洋蔥、紅蘿蔔）變成可口湯品～❤️

食材：南瓜、洋蔥、海鹽、紅蘿蔔、月桂葉、火腿、粗黑胡椒、鴻禧菇、無鹽奶油、牛奶、水

豆香南瓜湯

把牛奶改成豆漿，無違和阿~個人覺得滿好喝的，如果再添加玉米粒應該會更讚啊!!!!

食材：無糖豆漿、南瓜、鹽、水、黑胡椒

鱈魚南瓜蔬菜粥（飛利浦萬用鍋）

這是道零廚藝但營養滿分的粥品，不論大人、小孩都會喜歡，蔬菜加在粥裡可讓不愛吃青菜的小孩無形中吃下許多，好吃又健康喔!

食材：鱈魚、杏鮑菇、高麗菜、白米混糙米、金寶日式忌廉南瓜濃湯、薑絲、鹽巴、堅果與芝麻粒、米酒