南瓜去皮

【低蛋白】南瓜粥(0.78)

熱量236大卡 蛋白質0.78g 做為早餐也很適合

食材：真粒米(0.18)、去皮南瓜(0.6)、鹽或糖

寶寶副食品 南瓜藜麥粥

洋蔥+豬絞肉+南瓜泥+藜麥稀飯 無油無鹽無調味 營養又香甜的南瓜粥 7m寶寶副食品～整碗吃光光囉👏

食材：南瓜泥(南瓜蒸好去皮就可囉）、洋蔥、豬絞肉、電鍋蒸好的藜麥稀飯

護胃苗條飲

健康享瘦

食材：苜蓿芽、蒸熟去皮去籽南瓜、低脂鮮奶、原味腰果、蜂蜜

黃金泡菜

許多朋友會用”山東大白菜“醃漬～ 但我覺得“包心白菜”的口感也不錯～ 雖然不是”正宗版“家人吃到都”ㄜ樂“ 如果喜歡“山東大...

食材：包心白菜、鹽、去皮南瓜蒸熟、辣豆乳、烤熟堅果、蒜末、辣椒、糖、白醋、香油

南瓜牛汶水

元宵將近，分享個應景的糯米製甜品~ 之前在甜品屋吃到名字造型都很特別的「牛汶水」， 據說它是客家的傳統美食，雖然不知道實際作法如何...

食材：南瓜（去皮）、糯米粉、水、糖薑片、黑糖

聖誕火雞大餐囉～

做這道火雞料理前最好先揪一大群人，好一起享用火雞大餐。如果是小家庭，可以買肉雞或枋仔雞代替，但是不建議用土雞喔。

食材：進口火雞（5.5～6.6公斤）、匈牙利紅椒粉（醃料）、黑糖（醃料）、胡荽粉（醃料）、肉桂粉（醃料）、丁香粉（醃料）、鹽（醃料）、粗黑胡椒粉（醃料）、橄欖油（抹雞內外用）、洋蔥、蘋果、紅葱頭、西芹、進口馬鈴薯、蘑菇、南瓜、去皮栗子、棉線、布袋針

無油低糖~南瓜蒸菓子♥

慶祝生日， 自己嘗試做了無油低糖好養生的「南瓜蒸菓子」♥ 因為我覺得生日即為「母難日」，蛋糕不是要做給自己吃 而是要做給母親大人吃...

食材：南瓜（去皮）、蛋、低筋麵粉、細砂糖

玉米雞肉南瓜粥【全聯24節氣料理】

金黃的玉米南瓜粥，甜甜的口味老人小孩都喜歡，加上滑嫩、高蛋白、低脂肪的雞里肌肉，吃上一碗便元氣十足，飽足不增胖！ ⊕部落格:htt...

食材：全聯雞里肌、綠巨人無鹽玉米粒、鹽、全聯南瓜（去皮）、胡椒粉、白飯、太白粉、青蔥（花）、水

南瓜乳酪起司蛋糕

不需要烤箱的乳酪起司蛋糕，只需要攪拌就好了！加了當季的南瓜，很有秋天的感覺~也可以做成萬聖節蛋糕！ *食譜為參考網路上各種做法

食材：Cream cheese、蒸熟的南瓜去皮去籽、Oreo刮掉中間夾餡、白砂糖、融化奶油、鮮奶油、原味無糖優格、香草精、吉利丁粉

紅豆南瓜杯子蛋糕（使用鬆餅粉）

這次利用「鬆餅粉」~加上幾種材料攪一攪就能入模送烤， 烘烤完的蛋糕有南瓜黃橙橙的色澤~ 妝點在其中的紅豆粒也很可愛唷：) （8個...

食材：南瓜（去皮切塊）、蛋、水、鬆餅粉、蜜紅豆

南瓜小蛋糕

能做8個小蛋糕

食材：南瓜 (去皮)、牛奶 (置室溫)、牛油 (置室溫)、砂糖、雞蛋 (置室溫)、低筋麵粉、Baking Powder

涼拌黃金杏鮑菇

杏鮑菇的口感又脆又甜，再搭配由南瓜做基底而成的《黃金🎃南瓜醬》非常好吃～ 可事先準備在冰箱冷藏室，冰涼的上桌當前菜～ 微酸微辣...

食材：杏鮑菇、去皮蒸熟的南瓜、麻油辣豆腐乳、熟白芝麻、蒜末、辣椒末、白醋、糖、鹽

黃金泡菜

自己做的黃金泡菜， 吃起來最安心， 不怕加了有的沒的東西， 自然食材，簡單步驟， 做成甜脆好吃的黃金泡菜。 準備好一個大塑膠袋及果...

食材：高山高麗菜（實重）、鹽、油、南瓜、紅蘿蔔、糖、糯米醋、大蒜（去皮去蒂）、辣椒（去籽）、豆腐乳

黑芝麻醬南瓜吐司（麵包機）

將現磨黑芝麻醬加入麵團中，再包入生南瓜絲，揉麵團時就已溢出芝麻香味，食用時口中還多了南瓜的香甜～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、生南瓜(去皮去籽切細絲)、無糖豆漿、細砂糖、鹽、無糖黑芝麻醬、酵母粉

【動手做料理】南瓜雞燉飯

食材：去皮南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、去骨雞腿、油、米、水、薑

椰汁燜南瓜

秋冬是南瓜當造的季節，南瓜被奉為「蔬菜之王」，能補中益氣、增強抵抗力，更可改善排便和皮膚，有美顏功效。這道燜南瓜充滿椰香味，如果加...

食材：南瓜（去皮去籽）、綠豆、水、椰漿、鹽、糖、胡椒粉、檸檬葉、九層塔

萬聖鬼臉南瓜派

萬聖節的腳步近了，最近天氣轉變的有點濕冷， 加上秋季南瓜盛產，此時南瓜又香又甜， 烤個可愛的南瓜派是很應景又暖胃的好選擇， 家裡如...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、去皮南瓜、白砂糖、白美娜濃縮鮮乳、中型雞蛋、砂糖、白美娜濃縮鮮奶、鹽、玉米粉