千層

寶寶版蜂蜜千層蛋糕【副食品(1歲以上)】

減糖減油且無添加物烤出盡是爐濃郁的蜂蜜香味～為了烤給孩子吃蛋糕夾層刻意不塗上蜂蜜，吃起來更健康！ 適合1Y+(含全蛋及蜂蜜)

食材：【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】水、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋黃麵糊】蜂蜜、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】白醋

簡單烤馬鈴薯千層

烤的軟軟的馬鈴薯簡單又方便，一出爐香噴噴的~朋友來還是裝賢慧都很適合呦！ 忘了在那裡看到的食譜，在愛料理打烤馬鈴薯又找不到，就自...

食材：馬鈴薯(不要太小顆)、蒜頭(重口味就多一點)、橄欖油、乾燥巴西里、義式香料(可省略)

巧克力可麗餅千層蛋糕

其實這道食譜的來源是Steve's Kitchen，以下是他的Youtube影片示範，建議大家開始做之前可以先看他的影片，這樣實際...

食材：中筋麵粉 for Crêpes、白糖 for Crêpes、蛋、油、鹽、牛奶 for Crêpes、香草精 for Crêpes、牛奶 for Creme、蛋黃、白糖 for Creme、中筋麵粉、玉米粉、香草精 for Creme、巧克力(根據個人喜好選擇甜度)、鮮奶油

千層蛋糕

早上實驗性質做了這個蛋糕… 因怕不成功所以調的蛋糕糊不多… 所以層次沒有做夠… 只做了三層… 只好切一切疊一疊充數了…… 幸好滋味...

食材：全蛋（室溫）、砂糖、麵粉（過篩）、無鹽奶油（融化）

白醬千層薯泥【好侍北海道白醬】

白醬搭配馬鈴薯本來就是絕配，再加上濃濃的起司...簡直好吃到沖天。 這道料理溫潤的薯片到口成泥、裹著白醬香醇的奶香氣，沾麵包或配飯...

食材：北海道(奶油)白醬、培根、洋蔥、蘑菇、馬鈴薯、牛奶(可用水代替)、迷迭香(可免)、黑胡椒

双醬千層餃子皮【好侍北海道白醬】

包水餃常會留下包不完的水餃皮，加上北海道白醬層層堆疊就變身為美味的義大利千層麵。 這道料理創意萬千，除搭配白醬，混搭紅醬或青醬成雙...

食材：餃子皮、北海道(奶油)白醬、洋蔥(白醬)、蘑菇(白醬)、培根(白醬)、牛奶(可用水替代；白醬)、絞肉(紅醬)、洋蔥(紅醬)、番茄糊(或番茄醬)(紅醬)、義大利香料(紅醬)、大蒜(紅醬)

焗烤千層高麗菜【好侍北海道白醤料理】

一層高麗菜、一層豬肉、一層濃郁白醬，一口咬下層層交疊出的美好滋味。不用開火，只需要微波爐和烤箱也可以做出美味的焗烤菜喔!

食材：高麗菜、豬肉片、黑胡椒、北海道白醤塊、綜合香料、鮮奶、起司

蜂蜜千層蛋糕(參考羅羅的食譜)

吃起來跟阿默的不一樣，但是真的好吃！

食材：蛋黃麵糊、無鹽奶油(室溫軟化)、蛋黃、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、香草酒or蘭姆酒、蛋白糊、蛋白

史上最小超迷你法式抹茶千層蛋糕

一時興起用了男友媽送的鍋子， 做了超迷你抹茶千層蛋糕 (直徑約為7cm)，搭配義大利奶油霜，超好吃阿~~~ 朋友說像是小青苔XDD...

食材：無鹽奶油、溫牛奶、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、鹽、蛋白、水

白醬烤雞千層麵捲【小七派對美食】

聖誕趴的主食少不了烤雞，但烤雞也有別種吃法。 將香草烤雞融合Ｒicotta起司，不需其他香料調味，佐以蘑菇白醬及焗烤起司，讓聖誕趴...

食材：香草烤半雞、千層麵、Ｒicotta、蘑菇白醬、焗烤用起司

茄子肉醬千層麵

這是份沒有千層麵的千層麵，用茄子取代千層麵，還加了蘑菇、蕃茄、培根、蕃茄醬，多種食材造就了多層次的口感，很好吃。

食材：茄子、牛蕃茄、蘑菇、生培根、豬絞肉、五香粉、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬、起司片、披薩起司絲

紫高麗芽菜捲餅

紫高麗芽是紫高麗菜的幼苗，外觀艷麗的紫色，吃起來沒有濃重的味道，是最喜歡的芽菜含有豐富植化素 引朵、花青素，抗氧化力強。推薦給重視...

食材：千層蔥油餅、蛋、鮪魚罐、紫洋蔥丁、紫高麗菜芽

日式疊煮料理(千層豬肉白菜鍋)

進入涼爽的秋天後 我們家常常做這種日式疊層料理 主要是食材的原汁原味再加一點高湯調味料就好 最重要的是~~~ 晚餐吃了它 第二天的...

食材：大白菜、豬肉片、水、日式高湯粉、酒(料理用的清酒)、醬油、蒜末、薑末、乾紅辣椒切片(可省)、各式蔬菜

（炊飯機料理）白菜千層

食材：白菜、豬絞肉、金針菇、青蔥末、醬油、鹽、黑胡椒粉、砂糖、清酒

絕不失敗「草莓千層派」簡單享用甜蜜滋味❤

這道甜點「草莓千層派」真的很簡單^^ 絕對不失敗哦~~一定要學起來!!! 吃起來真是甜蜜呀❤ 更多美味料理請到~ MissQ M...

食材：冷凍派皮、糖粉、牛奶糖、新鮮草莓、牛奶、草莓果醬、砂糖、雞蛋、玉米粉

經典厚片千層馬鈴薯餅

馬鈴薯說來是西方國家的主食是一點不為過，作法也是千變萬化，一天都不能沒有它呢，不過馬鈴薯粉粉綿綿，簡單做就很好吃。 這份薯餅（c...

食材：大型粉質馬鈴薯、奶油、海鹽、百里香thyme（可省）

栗香千層酥

這是用Phyllo Pastry Sheets做的酥脆小點心，簡稱Fillo,不含奶油，做得比紙還薄，料理的時候需刷上奶油，才會有...

食材：奶油、糖、全蛋、杏仁粉、低筋麵粉、白蘭地酒、栗子、溶化奶油（刷面用）、Fillo薄酥皮