匈牙利

用一整罐啤酒の[神秘燉肉]

不一定要用紅酒才可以燉牛肉，其實啤酒燉出來的香濃可口，頓越久越香甜，香氣撲鼻，牛楠入口即化，一個在冬天與家人、朋友分享的好料理。 ...

食材：牛楠/牛肋條、蒜頭、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、番茄泥、啤酒、匈牙利紅椒粉、百里香、葉桂葉、鹽、黑胡椒、青蔥

手打雞肉豆腐漢堡排佐5色燉飯便當

食材：雞胸肉、豆腐、生薏仁、中型洋蔥、玉米筍、鹽巴、雞蛋、秋葵、匈牙利紅椒粉、新鮮蒔蘿+迷迭香切碎、大蒜、鮭魚、乾燥辣椒片&白服椒粉、海鹽+粗粒黑胡椒、太白粉、黑木耳、中形洋蔥

匈牙利傳統小吃: Lángos

第一次吃是在德國聖誕市集裡, 冷冷的天氣裡捧著熱乎乎現炸的點心是冬季裡一大享受呀! 後來在匈牙利旅遊時, 吃到道地的Lángos,...

食材：低筋麵粉、糖、牛奶、酵母粉、鹽

墨西哥凱撒雞肉沙拉

營養佔比： 蛋白質_80公克 脂肪_15公克 碳水化合物_55公克 總卡路里: 750大卡 低碳/生硐/增肌菜單

食材：雞胸肉、萵苣、綜合香草、低脂麥脆片、迷迭香、凱薩醬、海鹽、起司片、黑胡椒粒、羅勒葉碎末、匈牙利辣椒粉、冷粹橄欖油、鹽水

[蜂蜜檸檬紅茶烤雞翅]烤肉料理

市面上賣的烤肉醬重鹹重油，味道濃厚，吃了容易膩。這道蜂蜜檸檬紅茶烤雞翅用紅茶、檸檬去肉腥，並帶有淡淡茶香，且清新的檸檬果香搭配蜂蜜...

食材：雞翅、黑胡椒粒、水、蜂蜜、紅茶包、匈牙利辣椒粉、檸檬半個、醬油膏、蒜泥、砂糖、鹽

薑黃香菇燒雞 ～附『實作影片』～

薑黃含有獨特的薑黃素成分，具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的功效！其本身明亮的色澤，可以增添食材的風味！薑黃與雞肉是十分搭配的兩種食材...

食材：雞肉、胡蘿蔔、塩、蒜、匈牙利紅椒粉（paprika)、新鮮薑黃、黑胡椒粉、九層塔、香菇 （種類不拘）、清水、紅辣椒

義大利肉丸- Prego低鈉義大利麵醬

家中老爺是個肉丸控，我準備了俗稱 (只有我稱) 西方獅子頭的義大利肉丸，不過為了求快艾瑪用了Prego義大利麵醬來做，酸甜可口又彈...

食材：牛肉絞肉、豬肉絞肉、Prego義大利麵醬低鈉配方、米酒（or紅酒）、洋蔥 絞碎、迷迭香、蛋、帕瑪森起司、洋蔥（絞碎）、牛奶、麵包粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、無鹽奶油融化、迷迭香（可加可不加）

Chipotle BurritoBall

在家裡也可以吃到美國連鎖店Chipotle的味道

食材：番茄、香菜葉、紫洋蔥、墨西哥綠辣椒、檸檬/檸檬汁、罐頭甜玉米、糙米、萵苣、雞胸肉、匈牙利辣椒粉、蒙特婁香料、鹽巴、起司絲

聖誕火雞大餐囉～

做這道火雞料理前最好先揪一大群人，好一起享用火雞大餐。如果是小家庭，可以買肉雞或枋仔雞代替，但是不建議用土雞喔。

食材：進口火雞（5.5～6.6公斤）、匈牙利紅椒粉（醃料）、黑糖（醃料）、胡荽粉（醃料）、肉桂粉（醃料）、丁香粉（醃料）、鹽（醃料）、粗黑胡椒粉（醃料）、橄欖油（抹雞內外用）、洋蔥、蘋果、紅葱頭、西芹、進口馬鈴薯、蘑菇、南瓜、去皮栗子、棉線、布袋針

用電鍋作匈牙利牛肉燉菜

牛腱燉煮後肉質有點彈性不會鬆散，吃得到紅蘿蔔與甜椒的甜味，最後淋上優格即可端上桌囉！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ...

食材：家樂福嚴選澳洲安格斯牛腱、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、蒜仁、月桂葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、RDF禾法頌普羅旺斯番茄泥、整顆黑橄欖、水(或是紅酒)、鹽、砂糖、家樂福鮮乳原味優格

培根起司豬肉捲佐黑胡椒醬通心麵

這是一道西式+台式的料理!! 培根起司豬肉捲&通心麵夠西式吧! 阿娟偏要搭上夜市牛排黑胡椒醬，這樣的組合真的搭嗎?其實很搭...

食材：豬的腰內肉、起司、橄欖油、培根、鹽、洋蔥、kraft通心麵、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、紅酒、無鹽奶油、匈牙利紅椒粉、低筋麵粉、迷迭香(或義大利香料)、水

迷你薄餅香料披薩(餃子皮)

剩餘的水餃皮真的運用廣泛，可以做鹹/甜風味脆餅、麵條，連薄餅披薩都很道地喔! 我一直對麵粉類的烘焙、料理都很拙手，常常弄得滿桌滿身...

食材：水餃皮、鳳梨、蕃茄、香料共和國-綜合研磨香料鹽、洋菇、香料共和國-匈牙利紅椒粉、火腿、香料共和國-迷迭香碎、蕃茄醬、橄欖油、乳酪絲、香料共和國-月桂葉碎、香料共和國-義大利香料

五色烤五花

在韓國, 烤五花肉絕對是必嘗美食之一，但其實自己在家,也可以很輕鬆地做出口味道地的韓式烤肉!只要使用健康無腥味的美味豬肉, 以及適...

食材：台畜台灣黑豬五花肉、醬油、胡椒粉、咖哩塊、糖、匈牙利紅椒粉、玫瑰鹽、韓式辣椒粉、蜂蜜、大蒜、乾燥義大利香料、韓式辣椒醬、橄欖油、韓國大醬、香油、海鹽、砂糖、蒜末、蒜泥、芝麻油

韓式泡菜豬肉煎餅

實作影片參照 https://youtu.be/1e-qt44k9Tw

食材：中筋(低筋)麵粉、雞高湯、太白粉、雞蛋、韓式泡菜(擰乾)、青蔥、豬五花火鍋肉片、鹽巴、匈牙利紅椒粉

[番茄薑黃咖哩雞]簡易家常菜

咖哩飯是家庭主婦菜單中基本菜色，除了基本款作法外，加入不同食材或調味料的進階版，口味層次更豐富更可口。這道薑黃番茄咖哩雞加入薑黃及...

食材：棒棒雞腿、洋蔥、橄欖油、馬鈴薯、薑黃粉、咖哩粉、胡蘿蔔、鹽、番茄、匈牙利紅椒粉、辣椒(可免)、香菜、月桂葉末、薑片、蒜頭

咖哩牛肉

這道特殊風味的咖哩牛肉是朋友在國外吃到的，覺得味道很特別，和印度咖哩也不太一樣，在台灣也沒人這樣做，所以回家試了幾回，非常成功，所...

食材：優格、牛肉、橄欖油、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、義大利香料、匈牙利紅椒粉、咖哩粉、黑胡椒、白酒、奶油、牛奶

免炸香酥魚柳

早餐用的玉米穀物脆片，除了早餐泡牛來吃以外，拿來妝點烤物料理，也可做出酥脆好吃不用油的「炸物」。 野犬的春夢： http://pw...

食材：鯛魚片、玉米片、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、鹽、辣椒粉或七味粉、麵粉、蛋