墨西哥凱撒雞肉沙拉
描述
營養佔比：
蛋白質_80公克
脂肪_15公克
碳水化合物_55公克
總卡路里:
750大卡
低碳/生硐/增肌菜單
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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先將雞胸肉浸泡鹽水30mins，取出將水瀝乾放入容器，正反面均勻灑上海鹽/匈牙利辣椒粉/黑胡椒粒/迷迭香/綜合香草，稍微按摩後靜置5~10mins，將平底鍋加熱倒入適量橄欖油轉中火放入雞胸肉，煎至兩面表面呈金黃色(微焦香)
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煎好起鍋放入備好的烤盤放進烤箱(烤箱預熱220°全開)約10～12mins取出，常溫靜置30mins，即可用鋁箔紙包覆，放入冷藏備用。
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將雞胸肉切片(適當厚度)備用
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然後均勻的撲滿在生菜上，均勻灑上點羅勒葉碎末，小番茄切片，早餐低脂麥脆片即可享用。😍
小撇步
💟低脂麥脆片替代烤麵包丁，主要維持多層次口感並降低脂肪攝取。
💟雞胸肉調味可依照個人喜好增減。
💟沙拉配料可自行自由調整沒有絕對。
