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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:動物性鮮奶油、細砂糖、蛋黃、蛋白、橄欖油、鮮奶、鹽、低筋麵粉
一款麵包體 一次完成三款麵包~滿足不同物種, 小孩愛熱狗(歩驟 3-4) 媽媽愛芋泥(歩驟 5-8) 我愛香蒜(歩驟 9-15)
食材:高筋麵粉、動物鮮奶油、熱狗、鮮奶+1顆全蛋、芋泥、砂糖、無鹽奶油、酵母、蒜頭、鹽、鹽巴、義式香料、全蛋液(表面裝飾)
巧克力控千萬不要錯過囉~濃濃巧克力內餡像是半融化的冰淇淋!好罪惡~可是嘴巴卻完全停不下來!🤤🤤🤤濃郁卻不甜膩的滋味,趕快來嘗試看看...
食材:6吋活動圓模、植物油、牛奶、蛋白、可可粉、檸檬汁(或白醋)、蛋黃、低筋麵粉、細砂糖、糖、巧克力、動物性鮮奶油、玉米粉(或太白粉)、無糖可可粉、無鹽奶油
酷暑的午後,適合來片冰涼又清爽的酸甜綿密好滋味~
食材:柳橙、植物油、柳橙原汁+水、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖
蘋果磅蛋糕將傳統的磅蛋糕變年輕了🌻 😋原味磅蛋糕配上大量蘋果的香甜多汁,濕潤的蛋糕,難以抗拒的清新口感,運用了利口酒增添香氣及層次...
食材:無鹽奶油、上白糖、雞蛋、低筋麵粉、蘋果、動物鮮奶油、櫻桃白蘭地
喜歡莓果又喜歡巧克力嗎?妳一定無法抗拒這款甜點。莓果的酸甜與巧克力相互融合,上層果凍Q、中層生巧克力的香醇馥郁、下層是烤的酥脆的餅...
食材:無鹽奶油、糖粉、覆盆莓果泥、低筋麵粉、苦甜巧克力(60~70%)、水、動物性鮮奶油、開水、全蛋液、無鹽奶油(放至室溫)、細砂糖、塩、蘭姆酒(可不加)、吉利丁
一直喜歡日本喫茶店的食物,這次嘗試了汽水冰淇淋,鮮豔的顏色正是夏天需要的。 由於一直是鹹食魂,挑戰冰淇淋犯了很多錯誤,例如用方盆...
食材:新鮮蛋黃、新鮮蛋白、雪碧、鮮奶油(動物性佳)、哈密瓜糖漿、圓盆、砂糖、櫻桃、打蛋器、香草精、挖冰器
美麗的星空鏡面蛋糕 作法其實不難 掌握好一些小技巧就可以囉 觀看影片教學更清楚! https://youtu.be/yHiLvMU...
食材:蛋糕體原料、蛋白、吉利丁粉、糖、水、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、葡萄糖漿、鹽、煉乳、慕斯原料、白巧克力、果泥、食用色素、吉利丁片、動物鮮奶油
巧克力蛋糕和原味蛋糕配搭卡士达奥利奥馅,真是一级棒。
食材:9吋巧克力蛋糕、9吋原味蛋糕、A)奶油奶酪、糖、苦甜巧克力、牛奶、B)牛奶、动物鲜奶油、Oreo饼干(压碎)、鸡蛋、低筋面粉、Oreo饼干(除馅)
新鮮草莓熬煮的草莓淋醬搭配濃郁滑順的奶酪,每一口都充滿了清新又帶有酸甜的戀愛滋味。
食材:動物性鮮奶油、鮮奶、草莓、細砂糖、新鮮草莓、吉利丁片、檸檬汁、薄荷葉
繼上次試做鏡面蛋糕後覺得很有趣, 這次一樣沒有使用色素, 再次挑戰新的方法看看會不會更成功, 鏡面蛋糕要做得漂亮蛋糕體本身一定要光...
食材:蛋黃、蛋白、乳酪起士、牛奶、糖粉、吉利丁、低筋麵粉、抹茶粉、糖、植物油、白巧克力、玉米糖漿、香草精、飲用水、玉米粉(可略)、動物性鮮奶油、煉乳、白醋或檸檬汁(可略)
抓住草莓季的尾巴,就來做草莓杯杯吧!搭配海綿蛋糕和卡士達醬,成品完成後,一人可以帶三杯走(15杯),自己吃、家人吃、朋友吃,分享的...
食材:草莓、全蛋、細砂糖、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、液態油、香草精、牛奶、蛋、奶油、動物性鮮奶油
先把餅乾裝入密封帶,把餅乾壓碎越碎越好 無鹽奶油隔水加熱融化奶油 蛋糕體A: 把壓碎的餅乾和融化奶油拌勻,之後壓在蛋糕模的底部,一...
食材:餅乾、無鹽奶油、新鮮草莓、奶油乳酪、砂糖、吉利丁粉、動物性鮮奶油、草莓優格
香濃滑順的口感,讓人吃了還想再吃,奶香味與焦糖的結合,搭配的非常完美
食材:全蛋、蛋黃、糖、冷水、牛奶、熱水、動物鮮奶油、香草精或香草籽
麵包的紅豆餡配上冰冰的奶油,讓麵包吃起來好爽口,大口咬下,外層軟Q內層甜蜜,可以很簡單地吃得清涼又美味。美味的【奶油紅豆麵包】食譜...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、紅豆泥、鹽、紅豆粒、即發乾酵母、無鹽奶油片、蛋黃、動物性鮮奶油、水、蜂蜜、奶油
用家用簡易小烤箱就可以做出好吃的蛋撻嘍! 口感和肯x基賣的幾乎ㄧ模一樣。 此食譜配咖啡和茶剛剛好, 單吃建議減少10g糖會比較適合...
食材:1.市售蛋撻皮、2.動物性鮮奶油、3.日本太上糖(細砂可替代、4.全蛋、5.蛋黃、6.鮮奶
走過.路過.千萬別錯過,想不到吧!馬鈴薯也能融入蛋糕裡
食材:消化餅乾、無鹽奶油、馬鈴薯、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、原味優格、檸檬
給愛吃蘋果和乳酪的壽星,做了一個滿足壽星味蕾的生日蛋糕~
食材:6"圓型烤模、蘋果(中型)、砂糖、奶油乳酪、水、無鹽奶油、細砂糖、室溫全蛋、動物性鮮奶油、原味優格、玉米粉(或低筋麵粉)