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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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製作出美味的蛤蜊義大利麵很簡單,秘訣在於蛤蜊的選擇和正確的吐沙,只要食材新鮮,便能清炒出一鍋海味十足的蛤蜊義大利麵! https...
食材:義大利麵、蛤蜊、大蒜、義大利香芹、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒
天氣悄悄轉涼了,燉鍋暖暖的湯,不僅補足元氣 ... 牛肉中豐富的「血基質鐵」,更是身體優質的鐵質來源喔!! Facebook|...
食材:牛肋條(或牛腱肉)、牛番茄、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、青蔥、蘑菇、中筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、粉紅胡椒(或黑胡椒)、海鹽
一起來做一家大小都適合吃的燉飯吧!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 準備工具: 1. 電子鍋 2. 平底鍋 3. 電子秤 4. 玻璃量杯 ...
食材:洋蔥、杏鮑菇、奶油蘑菇濃湯、白米、鮮奶、冷凍蝦、開水、冷壓初榨橄欖油
艷麗的紫洋蔥一受熱就流失了它的美麗和營養,涼拌生吃是個健康好選擇。搭配檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭,走的是地中海飲食風格。 記得色彩鮮...
食材:紫洋蔥、辣椒、檸檬汁、蔥綠、細砂糖、蒜頭、鹽、初榨橄欖油
非常適合夏天的一道湯品,西班牙家家戶戶夏天必備! 番茄、黃瓜、青椒、橄欖油和酒醋,地中海飲食健康又美味。
食材:番茄、大黃瓜、青椒、初榨橄欖油、白酒醋、鹽、蒜頭、開水、棍子麵包
鴨肉與甜橙本來就是絕配! 做為爽口的沙拉,是秋天一道舒心愉悅的料理!
食材:煙燻鴨胸、甜橙、核桃(或其他堅果)、生菜沙拉、初榨橄欖油、巴薩米克醋、塩、黑胡椒、新鮮百里香
烤全雞看似簡單,其實拿捏個不好不是烤的不熟,就是烤過頭烤乾了。如果先把雞隻舒肥再烤,不但保存了原味原汁,而且只需簡單的把雞皮烤出金...
食材:春雞、鹽、胡椒、義大利乾燥香料、甜味紅椒粉、大蒜、白蘭地、初榨橄欖油
吃的到食物原形,健康安心 好食材~簡單料理即美味😋
食材:銥光姬松茸、南瓜、杜卡香料、紅蘿蔔、冷壓初榨橄欖油、塩、黑胡椒
你曾經前進美式賣場,只為買隻最熱銷的烤全雞嗎?其實,自己做烤雞並不難!今天我們就來分享這道【迷迭香風味烤雞】,步驟淺顯易懂,風味更...
食材:全雞、洋蔥切片、特級初榨大蒜橄欖油、馬鈴薯切片、鹽巴、胡蘿蔔切片、初春生蜂蜜、乾燥迷迭香、義大利綜合香料、黑胡椒粒、匈牙利煙燻紅辣椒粉、(香辣版)哈里薩辣醬
天氣又開始變熱, 又是時候做一些冷盤吃來降一降溫~~~ 成品: 3-4人 烹調時間: 約 2小時 模具: 直徑 7 cm 圓模 ...
食材:帶子(刺身級)、青蘋果、蒔蘿 (B)、蒔蘿 (A)、特級初榨橄欖油、青檸皮、四季橘醋 Calamansi、青檸汁 (A)、青檸汁 (B)、檸檬汁、SJÖRAPPORT 海藻醬、金箔 (可略)、青瓜花 (可略)、鹽和黑胡椒粉
麻婆豆腐絕對可以當「一餐一道菜」的重要角色,只要配上白飯就可以飽餐一頓,只不過麻婆豆腐裡頭的要角:花椒粒總是比較少出現在常備食材當...
食材:雞胸肉、嫩豆腐、特級初榨橄欖油、哈里薩辣醬、醬油膏、糖、蔥、蒜、薑、鹽巴、水、太白粉(或地瓜粉)
來自義大利薩丁尼亞島(Sardegna)的烏魚子義大利麵,是一道快速又美味的傳統料理,只需醃製烏魚子與直條義大利麵,搭配大蒜與檸檬...
食材:義大利麵、烏魚子、大蒜、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、義大利香芹 (或辣椒)
最近得知羅勒和菠菜做出的青醬也是風味迷人,採來羅勒,趕緊試做生產。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:新鮮羅勒葉、松子、菠菜葉、初榨橄欖油、去皮大蒜、鹽
水煮四季豆,在法國成果如其名,真的只用”水煮”熟。 無任何調料, 上桌後,大家依自己飲食口味加鹽、奶油調味。 吃了這麼多年,從開始...
食材:四季豆、鹽、蒜粉、初榨冷壓橄欖油
綠拿鐵不是綠色咖啡拿鐵喔,說穿了就是蔬果昔, 剛開始其實是因為要拍廣告,但是肥的不像話,於是開始喝,早餐喝綠拿鐵,中餐之減醣料理,...
食材:各式蔬果、生核桃每份、蔓越莓粉、初榨橄欖油
步驟簡單、非常好吃 😋
食材:蛋黃、白砂糖、全脂牛奶、動物性鮮奶油、鹽、蜂蜜、特級初榨橄欖油、香草精
鹹口味的抹醬除了塗厚片土司、法國長棍麵包、沾小餅乾或蔬菜棒,當做鹹食小點之外,其實拿來炒飯非常簡單、好吃,墨西哥風味抹醬炒飯真是令...
食材:天然墨西哥風味抹醬、特級初榨橄欖油、藜麥飯、豬絞肉、玉米粒、蛋黃/蛋白分開、蔥花、鹽巴
Roasted Caprese Salad 不禁讓我想起在🇮🇹卡布里的悠閒時光與氛圍⋯⋯
食材:小番茄、羅勒葉(分兩次用)、初榨橄欖油、蒜頭、塩、黑胡椒、芝麻葉、布拉塔(burrata)起司