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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:鮮肉湯圓、乾香菇絲、蝦米末、蒜苗(切斜片)、茼蒿、芹菜末、水+香菇水、鹽、油蔥酥
因為過年期間有煮過豬腳, 剩下的豬腳滷汁就打算來做一個簡易版的東坡肉, 這步驟完全就是我偷懶的方法, 但我覺得實際吃起來跟細火慢好...
食材:豬五花肉切成方塊狀、五香滷包、青蔥切長段、老滷汁去油、米酒、裝飾--川燙或清炒腕豆+紅椒、冷水、蒜頭去皮、熱開水、薑切片、朋友家自釀醬油、味霖、玉泉清酒
健康營養滿分又顏色鮮艷的地中海料理,其實只要簡單幾個步驟就可以輕鬆的做出來,各位快來嘗試看看😆
食材:雞中翅、小番茄切半、櫛瓜切塊、鹽巴、甜椒切塊、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、腰果、橄欖油、蜂蜜、迷迭香
烏龍麵用三杯的方式來拌炒可以讓每條烏龍麵被醬油及麻油的香味緊緊包覆著,吃起來超級過癮,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉切丁、烏龍麵(180g)、薑、蒜頭切半、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、米酒、糖、清水、麻油
懶人料理來了!一鍋到底輕輕鬆鬆就可以做出好吃又健康的菇菇燴飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿排切塊、洋蔥切絲、鴻喜菇、鹽巴、雪白菇、白胡椒粉、蠔油、杏鮑菇切塊、醬油、太白粉、花椰菜、糖、清水、乾辣椒切段、紹興酒
這次介紹的是使用青森在地食材「蘋果」和「帆立貝」、再加上「鹽麴」熬出來的味美又養生的巧達濃湯!
食材:洋葱(切薄片)、馬鈴薯 (切1cm丁狀)、豆漿(無糖)、紅蘿蔔(切1cm丁狀)、鹽麴、青森蘋果(切1cm丁狀)、在來米粉、熟帆立貝(毎粒切4~6等份)、白胡椒粉、鴻喜菇(用手撥開)、荷蘭芹(parsley)
蛋料理常常是填補桌上不足時臨時加上去的一道菜,蔥炒蛋又是快速好吃的一道簡單料理,光這一道蓋在飯上也是能滿足和餵飽自己的!
食材:蛋(打散)、洋蔥(切丁)、鹽、蔥花、醬油、紹興酒
以前都會去中和的(樂華夜市) 有一家(泰國的)老闆賣的 涼拌木瓜絲(好吃) 買著買著會👇👇 (順便看一下店裏的食材) 其實不難學
食材:青木瓜、魚露、紅砂糖或白砂糖、蒜頭或蒜末、新鮮檸檬汁、蝦米、小番茄切半、辣椒
添加可樂的蔥燒魚片,非常美味喔
食材:鯛魚火鍋片、蔥切段(綠白分開)、醬油(1大匙)、薑絲、可樂(1大匙)、白胡椒鹽、油、酒(1大匙)、水(1大匙)
看起來很華麗,其實卻是不難唷~
食材:龍蝦尾4-5oz左右、蝦、蒜酥、蔥花、辣椒切丁、地瓜粉、胡椒鹽
這道蜜汁金針雞肉捲超級簡單又美味,還很適合帶著小朋友一起動手做,快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉、金針菇、青蔥切段、醬油、味醂、蜂蜜、鹽巴、黑胡椒粉、糖、清水
吃滷肉飯、陽春麵,或是牛肉麵,總要切盤黑白切來搭配,為什麼路邊攤的黑白切這麼迷人,因為一切都在食材汆燙及調味上,教你簡單上菜,路邊...
食材:黑豆干、蒜頭、紅辣椒、香菜(芫荽)、青葱、黑胡椒粒、麻油、醬油
超簡單日式甜點,只是要很有耐心地小火烘烤。 🍡相關食譜:「日式麻糬まめ大福」、「紅豆湯圓」、「日式鬆餅抹茶小豆パンケーキ」、「抹...
食材:生活良好生切麻糬(薄片)、黑糖、開水、熟黃豆粉
炎熱的天氣沒什麼胃口的話,就吃點蒜香味十足又清爽開胃檸檬蒜香蝦義大利麵吧,各位快來嘗試看看😆
食材:蝦仁、義大利麵、鹽巴(煮麵用)、無鹽奶油、鹽巴、蒜頭切末、黑胡椒粉、乾辣椒切段、煮麵水、九層塔切碎、檸檬汁
#紅通通微辣的炒碼麵是韓國的國民美食料理 新鮮的多樣海鮮跟清甜爽脆的蔬菜,以及吸附食材精華的麵條,搭配微辣的湯頭,天冷的時候煮上一...
食材:大白菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、醬油、洋蔥(切絲)、油膏、皎白筍(切絲)、韓式辣醬、香菇(切片)、水量、蔥(切段)、大蒜(切片)、紅蔥頭(切片)、魷魚(切成圈)、蝦子、蛤蜊、嘉禾牌拉麵
Mac & Cheese 芝士通心粉是西式最常见的主食之一。 平常在西餐厅或快餐店都吃得到~ 通心粉拌好浓浓的芝士酱 相...
食材:通心粉、牛奶、马铃薯、奶油、cheddar cheese、切达起司、鱼肠、海苔片
冷颼颼的冬夜最喜歡去台式粥鋪打上一碗熱粥,暖胃又暖心,但在嗑完大打飽嗝的同時卻有種灌水的小小空虛感,原因在肚子裡有一半是給米湯灌飽...
食材:米、絞肉、油蔥酥、雞蛋、白胡椒、糖、皮蛋、鹽、薑切細絲、蔥花、老油條
奶油炒洋葱,吃的到洋蔥的甜味
食材:洋蔥、蛋、奶油(一條横切)、盬、黑胡椒粉