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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔥油拌雞絲讓雞絲更加容易入口且吃下去時會有滿滿的蔥香味,蔥油的製作過程在之前的蔥油拌麵裡面,各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒、鹽巴、辣椒粉、蔥油
玉米脆片沾上酪梨醬好搭,酸酸的萊姆汁在其中也不會這麼快就膩,看電影、看球賽,下酒菜也適合。學會做這個酪梨醬之後,朋友來家裡作客,飯...
食材:熟的酪梨、紫洋蔥(切丁)、小番茄(切丁)、蒜泥、萊姆(擠成汁)、鹽與黑胡、孜然粉
能勾起我記憶味蕾的媽媽味❤️ 是我小時候美味便當菜之一。 充滿媽媽的愛❤️
食材:高麗菜-切絲、雞蛋、櫻花蝦、胡椒鹽、醬油膏
園遊會一定要吃!超人氣咖哩炒麵麵包! 使用咖哩粉,香氣濃郁!讓味道更有層次!
食材:洋蔥末、咖哩粉、里肌肉(切小丁)、油麵、洋蔥、高湯、蒜末、市售熱狗麵包、麵粉、醬油、味醂
我的家常菜~小黃瓜黑木耳炒豬肉片。
食材:小黃瓜(切片)、新鮮黑木耳(切片)、台鹽精製鹽、青蔥(切小段)、康寶鮮味炒手、豬肉(川燙去除血水,切片。)、福壽頂級香油、泰山玄米油
在擁有美善品之前,我根本不會想做油飯。 有很多料理是有了美善品後才嚐試著做來吃,因為感覺簡單輕鬆很多呀~ 一鍋到底之外,使用烘焙紙...
食材:油、香油、紅蔥頭(切碎,可省略)、乾香菇(泡軟,切絲)、蝦米(以米酒預先浸泡後,瀝乾)、雞胸肉(用少許鹽醃一下,切絲)、醬油、冰糖、長糯米(預先浸泡2~3小時)、水(蒸煮用)
食材:義大利直麵、杏鮑菇切絲、香菇切絲、洋蔥切絲、蒜頭切末、鹽、鮮味炒手、黑胡椒、九層塔
鹹香又帶點辣味的瓜仔肉保證讓大家白飯一碗接著一碗,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、大茂黑瓜切碎、蒜頭切末、薑切末、醬油、辣椒、醬油膏、白胡椒粉、清水、大茂黑瓜湯汁
蘇東坡《豬肉頌》:「洗凈鐺,少著水,柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯食,貧者不解煮...
食材:五花肉切正方形、豬皮[可以蓋過五花肉份量]、[香辛料]蔥切小段、[香辛料]薑切片、[調味料]醬油、[調味料]素蠔油或醬油膏、[調味料]紹興酒、[調味料]白胡椒粒、[調味料]冰糖、水[蓋過豬皮以上1公分]
最近打完疫苗第一劑之後、又開始上傳統市場買菜了, 在周日收攤的市場上買了一堆出清的蔬菜, 裡面有幾根外表醜醜的茄子與玉米筍, 又買...
食材:茄子切片、玉米筍切薄片、番茄切0.5cm、栗子南瓜切薄片、馬鈴薯切薄片、廣達香肉醬、家樂福番茄羅勒起司醬、焗烤馬自瑞拉起士、焗烤雙色切達起士、大蒜切碎
正統的四川辣子雞其辣椒的比例會比雞肉多上許多,有點像雞肉跟辣椒在玩捉迷藏的感覺!?,今天就用家常菜的概念簡化一下料理方式及材料,讓...
食材:去骨雞腿排切丁、蔥切段、蒜頭切半、醬油、乾辣椒切段、米酒、鹽巴、花椒粒、糖、白芝麻、白胡椒粉、辣椒
這道香噴噴又下飯的豆乾炒肉絲不用太過繁瑣的過程就可以完成,保證一上桌馬上被清空,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬肉絲、豆干切絲、青椒切絲、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、麵粉、糖
金沙醬真的又香又下飯耶!這次配上中卷真的好美味😍 不過這道料理因為要先油炸會比較費時一點唷!
食材:透抽、鹹蛋蛋黃(搗泥)、米酒、鹹蛋蛋白(切丁)、水、蛋黃、蔥(切蔥花)、地瓜粉、蒜(切蒜末)、辣椒(切圈)
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【家常炒米粉】 在我們家宴客聚會都會出現炒米粉,做法也很簡單,只是備料有點多,但都是容易取得的食材 ...
食材:米粉、乾香菇、乾魷魚、五花肉、紅蘿蔔切絲、洋蔥絲、木耳香菇、韭菜、豆芽、蔥段、蒜末、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、五香粉、水或高湯
首次使用得意的ㄧ天日本玄米油感想,當我收到得意的ㄧ天日本玄米油時,我即刻倒ㄧ小杯品嚐,比起我在法國用過任何品牌,真的有淡淡榖香、質...
食材:地瓜飯、日式梅子海苔粉、紅蘿蔔、起士、甜菜根切丁、雞蛋、海苔、沙拉葉、青蔥、蛋、水果、得意的ㄧ天日本玄米油1.58L、低筋麵粉、煙燻火腿肉、鹽、牛奶、四季豆、櫛瓜
鹹蛋黃及牛奶熬煮出的醬汁細膩綿密,讓義大利麵吃起來的口感香濃入味,各位快來嘗試看看😆
食材:鹹蛋黃搗碎、蝦仁、蒜頭切末、義大利麵、洋蔥切末、鹽巴、鹽巴(煮麵用)、黑胡椒粉、牛奶、無鹽奶油
這段期間想了很久,決定分享我平時在餐廳創發的手作菜色,拿來清冰箱最適合,所以呢~今天做了這個簡單多變的墨西哥料理,結合了剩下沒多少...
食材:豬絞肉、洋蔥(切丁)、鬆餅粉、辣椒、水、全蛋、蒜末、沙拉油、鮮奶、番茄(切丁)、卡宴辣椒粉(或其他辣椒粉都可)、匈牙利紅椒粉、孜然粉、番茄糊、肉桂粉、月桂葉、紅蘿蔔(切丁)、苦黑巧克力、細砂糖、TABASCO、大紅袍(調理機打碎)(可無)、紅酒、雞粉、黑胡椒碎粒
食材:五花肉片或肉片、韭菜 (切段)、糖、蒜末、薑末、醬油、米霖、酒、香油、豆瓣醬