凍

【南僑讚岐】香檸酪梨醬雞胸肉柚子涼麵

【酪梨】果肉質地像奶油，散發淡淡核仁味，富含植物性脂肪及蛋白質，台灣每年的產季約在6-10月，是享用酪梨的最佳時機 　 ➤酪梨含...

食材：南僑讚岐急凍熟麵(柚子麵)、雞胸肉、橄欖油、酪梨、黑胡椒、腰果、鹽、檸檬

【南僑讚岐】炙燒鮭魚佐芒果醬柚子麵

【愛文芒果】產地在屏東枋山及台南玉井等地方，其濃郁的香氣及滑順的口感最受台灣人喜愛，成為台灣最廣泛種植的品種 　 ➤芒果富含維生素...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（柚子麵）、鮭魚、奶油、愛文芒果、白酒、蒜頭、羅勒、橄欖油

🐶狗狗鮮食-鮮肉凍佐鮮蔬

全肉+蔬菜打成泥，加上葛粉固定 營養口感十足

食材：雞肉泥、黑木耳、高麗菜、黃秋葵、紅蘿蔔、花椰菜梗、薑黃粉、黑胡椒

奇異果佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

當每天單吃奇異果感到膩的時候，這時只要搭配一顆黑木耳健康凍，就能自行在家輕鬆完成這道低卡又美味的健康甜品。帶有酸甜、爽脆口感的奇異...

食材：黑木耳健康凍、綠色奇異果、黃色奇異果、煉乳

三杯透抽杏鮑菇

📍海🌊-船凍透抽 天氣熱又想來個三杯，但又怕上火🔥～ 只要把老薑改成蔥段、麻油改用苦茶油，一樣可以扒三碗飯🍚跟乾三杯🍺的三杯料理來囉～

食材：船凍透抽、杏鮑菇、醬油、蔥段、米酒、九層塔、砂糖、紅辣椒(裝飾）

巧莓之曲（巧克力鏡面慕斯+草莓凍）

這道甜點為草莓及巧克力的結合，所以命名為”巧莓之曲” 外層的巧克力鏡面只要有注意溫度，真的跟鏡子一樣可以亮到看到自己喔！ 70%的...

食材：蛋白、砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、草莓果泥、糖粉、蛋黃、水、杏仁粉、巧克力60~70%、金級吉利丁片、葡萄糖漿、低筋麵粉、打發鮮奶油、可可粉、海藻糖、吉利丁片

海味彩米珍珠丸

利用彩色營養米來製作珍珠丸，米粒分明Q彈，連不愛米飯的小孩都買單喔～👌

食材：米(或5色米各1大匙)、溫熱水、微凍白魚肉、蝦仁、酒、鹽、胡椒粉、玉米粉、豬油或香油

【南僑讚岐】牛蒡嫩雞蒜辣義大利麵

【牛蒡】屏東歸來的牛蒡，肉質細嫩且富含香氣，以肥沃的土壤及大武山純淨的水源灌溉，牛蒡品質極佳，有台灣牛蒡原鄉的名聲 　 ➤牛蒡的營...

食材：南僑讚岐急凍熟麵－菠菜義大利麵、牛蒡、橄欖油、雞肉、鹽、荷蘭豆、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、洋蔥

海鮮炒烏冬(簡單版)

一人簡單晚餐，食材隨意

食材：烏冬、蟹柳、生抽、急凍蝦仁、老抽、金荀絲、蠔油、糖

【南僑讚岐】茄汁燉海鱺菠菜義大利麵

【海鱱】肉質鮮美、有彈性，清明前後為海鱺主要捕獲季節 　 ➤海鱺含有豐富的蛋白質及EPA、DHA、維生素E等營養成分。足夠的DHA...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、海鱺、香菜、牛番茄、黑胡椒、蒜頭、鹽、洋芹、無鹽奶油、鮮奶

果凍。茶凍

食材：吉利丁片、砂糖、果凍粉（看自己要什麼口味）、熱水（做透明果凍用）、冷水(軟化吉利丁用）、奶球、包裝罐、食用花瓣or花朵

《拉拉寵物鮮食》狗狗🐕五彩雞肉凍

夏天來個冰涼的雞肉凍，狗狗超愛 色彩繽紛，又營養

食材：栗子南瓜、甜椒（可換成狗狗愛的蔬菜）、玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔、雞胸肉、雞軟骨、洋菜、水

仙草凍奶冰棒（2018,R201)

自己動手做！好吃又好玩！

食材：仙草、牛乳、蜂蜜

【南僑讚岐】西西里蒜香鯷魚佐黃瓜墨魚麵

【鯷魚罐頭】打開罐頭時會有厚重的魚腥昧，通常不會直接食用；但把鯷魚加入料理中拌炒，魚腥昧會轉化成鮮美，讓菜肴大大加分 　 ➤黃瓜的...

食材：南僑讚岐急凍熟麵－墨魚義大利麵、鯷魚罐頭、橄欖油、小番茄、白酒、羅勒、黃瓜、黑胡椒、鹽、蒜頭

櫻花生乳奶凍捲

櫻花除了賞心悅目外，做成甜點下肚更是讓人心花怒放。

食材：鹽漬櫻花、水、鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、牛奶、蛋白、鮮奶油、植物油（加熱至85度C）、檸檬汁、動物性鮮奶油、泡軟的吉利丁片、低筋麵粉、糖粉、Abeego 蜂蠟布、OXO 不鏽鋼打蛋器

白酒煮青口

距離情人節倒數還有七天，心底開始充斥著一份莫名的浪漫。這驀然讓我想起當年一齣電影 ——「單身男女」。男主角本是個失意落泊的建築師，...

食材：急凍藍青口、培根、白酒、蒜泥、鹽、洋蔥、黑胡椒碎、奶油

【南僑讚岐】松子奶燴時蔬柚子麵

【松子】是助維持身材搭配的堅果，富含亞麻油酸 丶亞麻酸等不飽和脂肪酸。維生素E及大量礦物質能幫助身體產生能量，增強保護力 　 ➤松...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（柚子麵）、松子、奶油、茄子、番茄、鹽、黑胡椒、竹荀、橄欖油、迷迭香、蒜頭