冰

百香果鮮果冰沙

熱到爆炸的夏天，總想來杯手搖飲料，市售鮮百香果汁1杯40至50元不等，自己動手做杯自製百香果飲料成本20元左右，重點是真材實料，而...

食材：百香果、檸檬、糖水、紅龍果

金榜題名優格蛋糕

大考快到了， 決定做個特別的蛋糕， 來送給考生！ 方型巧克力當學士帽， 捲心餅當文昌筆， 再放上一本書， 完成裝飾蛋糕。 祝考生...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、5吋模型或5吋紙模、蜂蜜、檸檬汁、防潮黑可可粉、植物油、捲心餅、低筋麵粉、正方形巧克力片、玉米粉、奧利奧巧克力餅、方形檸檬酥餅乾、水滴形巧克力、融化白巧克力、融化巧克力

肉桂卷 (麵包機105T)

看過海鷗食堂嗎？我因為女主角在影片中做了北歐人愛吃的肉桂卷而特別自學自己做（是有多想吃啊～哈！） 這次做的肉桂卷跟海鷗食堂那種芬...

食材：高筋麵粉、冰牛奶、融化奶油、雞蛋、黑糖、細砂糖、肉桂粉、奶油、蛋液、速發酵母粉

奇異果冰砂

食材：奇異果、冰塊、蜂蜜

抹茶紅豆司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動鮮、抹茶粉、蜜紅豆

自製煉乳

自製煉乳不難， 材料簡單、製做過程也簡單， 而且還可以隨自己的喜好調整甜度， 我常自己做， 但是沒有記錄下來， 這次特別把它做個記...

食材：鮮奶、白砂糖

法式檸檬塔(杏仁粉塔殼懶人版)

炎炎夏日，來個酸酸甜甜的點心最開胃了!! 瓶子今年迷上檸檬點心，這個配方的塔殼多了杏仁粉的香氣，加上酸甜度剛好，非常受到親朋好友們...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、檸檬汁、糖粉、冷開水、鹽、砂糖、無鹽奶油(冰)、全蛋、無鹽奶油、檸檬皮

優格冰基礎製作

市面上各種優格都很適合製作優格冰。你可以選擇自己偏好的優格，或是家裡冰箱吃剩的優格來當材料。做好優格冰基底之後，你可以隨喜好添加各...

食材：優格(1杯約125g)、液態全脂鮮奶油、糖粉

芋圓地瓜圓

天氣熱就想吃些甜的～自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇，無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯，還是吃熱的搭配薑湯，都非常好吃～參考...

食材：玉米粉或太白粉（防沾用）、芋頭、紫山藥、地瓜、地瓜粉或木薯粉、在來米粉、糖粉

夏日紅酒冰

大人味的冰品，讓手邊的紅酒多些使用上的變化，隔一夜吃更香甜。

食材：細砂糖、水、紅酒、檸檬氣泡水、檸檬汁、檸檬皮

鍋煮奶茶

食材：水、牛奶、印度紅茶茶葉、蜂蜜

只要三種材料即可完成~珍珠粉圓

南半球今天溫度有點高~準備些豆花給家人當點心~單吃豆花很無聊!!製作點QQ的珍珠粉圓~冰著吃熱著吃都好好吃!!自己製作只要三種材料...

食材：蓮藕粉、黑糖、水

[電鍋料理]酷暑最原始的好滋味~鳳梨冰茶

夏天的鳳梨又香又甜，鳳梨皮除了可以用來去除異味及做清潔效用之外，也是天然飲料的最進製作食材。 其實什麼都不用加，只要用鳯梨皮煮水就...

食材：鳳梨"皮"、水

副食品-Golden 寶寶粥(7M~)

將燜煮蔬菜泥的高湯留下煮粥，食材營養不浪費～

食材：白米、蔬菜高湯冰磚

冰紛貴婦級午茶【全聯24節氣料理】

想在家享受質感繽紛的冰品與甜點，發揮一點巧思做變化，用日本職人監修We Sweet甜點與法國頂級冰淇淋Häagen-Dazs，再搭...

食材：We Sweet紅豆比利時鬆餅、We Sweet 檸檬厚燒蛋糕、We Sweet 鳳梨雪茄蛋糕、We Sweet 香蕉蛋糕、We Sweet 蘭姆葡萄餅乾、We Sweet 杏仁瓦片、Zespri®紐西蘭奇異果、Häagen-Dazs寵愛迷你、Häagen-Dazs臻品迷你、全聯火龍果、全聯甜橙、全聯玉女小蕃茄、全聯地瓜、水果軟糖、巧克力醬、起酥片、脆笛酥、鮮奶油、迷你OREO

芒果牛奶冰沙

夏天到了,自己做最安心

食材：芒果、牛奶

優格巧克力生乳捲

綿密好吃的優格蛋糕捲，一定要試試~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、全蛋、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、低筋麵粉、無糖可可粉