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溏心蛋/糖心蛋「掌握訣竅也能輕鬆做出」
Celeste 捨淚作法請參考：↓ https://youtu.be/VHERUxPtz_k 溏心蛋「水煮法」 🥚市溫蛋，不可用冷藏/冰冷的雞蛋 ...
食材：水、醬油、雞蛋、米酒、冰糖、柴魚片、八角、花椒粒
冰糖料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冰糖料理」的零失敗食譜
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荔枝蘋果醬｜Vitamix調理機
大侑健康企業塗抹司康、貝果等 或是泡成果茶都很讚 圖片/食譜來源: 統一時代-洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 htt...
食材：荔枝肉、冰糖、蘋果、檸檬汁、檸檬皮屑
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蔥燒小排
微風島嶼的餐桌用糖炒出糖色，再來燉煮紅燒小排骨，顏色會非常的漂亮，而且不會甜。簡單的食材，簡單的調味，一樣色香味俱全了。😊
食材：豬小排骨、蒜頭、蔥、冰糖、醬油、辣椒
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芝麻開口笑｜Vitamix調理機
大侑健康企業嘴饞必備 外脆內酥 ※食譜來源: 左營新光 張培雯 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly...
食材：奶油、冰糖粉、低筋麵粉、雞蛋、鹽、泡打粉、維他顧白芝麻粒
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荔枝酒 / 鳳梨酒 (自然發酵的酒)
Cinya唸唸不忘前年釀的『#荔枝酒』、『#龍眼酒』的好滋味，今年又釀囉 這次多了『#鳳梨酒』 一定更美味！這是『#自然發酵的酒』喝起來不像...
食材：荔枝肉(鳳梨肉)、粗冰糖
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古早味滷肉1.0
Rosie住外面很想念媽媽煮的滷肉！
食材：豬梅花、蒜頭、蒜白、薑、醬油、醬油膏、米酒、蔥、冰糖
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【 橙汁肋排 】－小家庭年菜企劃(2)
聿(ㄩˋ) U's 料理這次分享是不油炸的版本 希望家人們在大魚大肉的年節期間，盡量別吃得太油膩！ 橙汁肋排撒上白芝麻和柳橙皮碎， 稍微裝飾一下就能成為...
食材：豬肋排、柳丁(裝飾使用)、柳橙汁、白芝麻、檸檬汁、醬油、米酒、冰糖、沙拉油
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台南米糕
新東陽HsinTungYang🛒新東陽肉燥罐頭 https://htytw.pse.is/6a3psk 🛒新東陽旗魚鬆 https://htytw.pse.is...
食材：新東陽滷肉燥罐頭、新東陽旗魚鬆、油蔥酥、胡椒粉、大蒜、水、米酒、鹽巴、醬油、冰糖、熟花生、水煮鴨蛋、香菜、小黃瓜、白醋
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香Q鐵蛋
浦維老師的料理廚房人家給了一堆鵪鶉蛋，我再加了幾顆雞蛋，來跟大家分享鐵蛋的作法… 跟市售的鐵蛋，口感味道真的一樣喔，超級好吃 影音食譜：https...
食材：雞蛋、鵪鶉蛋、二砂糖、黑糖、冰糖、醬油、水、茶葉蛋滷包
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【醬油料理】台灣媽媽的醬油食譜～紅燒肉
魔法料理星球每個週末總希望為家人煮一道下飯又簡單的料理，撫慰全家人的胃！但又不想太勉強自己。(畢竟地方媽媽要上班也要做家事……也想偷個懶啊！)...
食材：老薑、八角、辣椒、蒜頭、蔥、冰糖、五花肉、屏大醬油、米酒
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香菇肉燥
貓兒食堂最近經常煮這種「一大鍋」的食物，尤其老公和兒子都是肉食主義者，燉煮一鍋「香菇肉燥」搭配一大碗白飯，再準備幾道小菜就能簡單解決一餐，...
食材：豬絞肉、乾香菇、醬油、油蔥酥、蠔油、清水、五香粉、米酒、冰糖、香油
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香滷五花肉
隨興煮飯Q彈軟爛的五花肉，讓人白飯一碗接一碗
食材：五花肉條、蔥、大蒜、八角粒、辣椒、冰糖、醬油膏、醬油、米酒、胡椒粉
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冬菇豆苗魚片湯
Jessica S. Wu這是一道順應節氣的湯品，作法簡單，又有清熱解毒、清胃降火、美膚潤澤
食材：鯛魚片、冬菇、米酒、豆苗菜、冰糖、豆腐、鹽巴、枸杞子、水、薑片、蔥段
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簡單美味的便當菜料理～日式漢堡排
魔法料理星球豬絞肉是地方媽媽的好朋友，來點醃料一拌就可以變化出非常多料理！日式漢堡排這道菜是日本家庭或是家庭餐廳裡面一定會出現的菜色。漢堡排一...
食材：豬絞肉、洋蔥、美生菜、雞蛋、太白粉、屏大醬油、冰糖、米酒
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《白飯好朋友》滷肉飯（魯肉、肉燥）
主婦CC家裡有吃不下飯的小孩嗎？ 試試這道白飯好朋友吧！ 雖然對媽媽而言是道邪惡料理 但是偶爾也會在作弊日小小放縱一下 滷肉、魯肉、肉燥...
食材：帶皮豬五花、豬脥心絞肉、油蔥酥、紅蔥頭（可省略）、冰糖、白胡椒粉、八角、無糖花生醬（可省略）、醬油膏、醬油、米酒、水
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爌肉飯
蘿拉廚房爌肉飯雖然在國際上的鋒頭一直被滷肉飯搶走，但在台灣可說是數一數二的庶民小吃，辛苦工作了一個上午，就是等著中午可以吃上一碗香噴噴的爌...
食材：豬五花肉、青蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、冰糖、筍絲、八角、雞蛋、白胡椒粉
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奇異果多多
Sheng-wen Chen外面手搖店果汁動輒百元，想喝濃郁無奇怪添加的奇異果多多自己做三分鐘就好了（夏天飲料店或外送都爆久）
食材：黃金奇異果、養樂多、蜂蜜或是冰糖、水
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冰糖漬柚子皮【新南糖廠】
新南糖廠 【黑糖‧冰糖】柚到了，中秋就不遠囉！ 中秋吃月餅，冰糖釀柚皮， 剩食不浪費，綠皮清香好解膩～ —————————— 瞭解更多新南糖廠： h...
食材：柚子皮（一顆）、新南白冰糖、鹽巴
