🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
過年必備！眷村滷味拼盤
沒有中島的小廚房從小到大年夜飯桌上必不可少的滷菜，是老眷村的味道。即使眷村早已拆除、外公外婆也都不在了，還好還可以靠這道眷村滷菜，讓香味飄過太平洋...
食材：牛腱、牛筋、蔥、牛肚、薑片、蔥花、蛋、蒜、香菜、豆乾、紅辣椒、醬油、豆包、滷包、香油、海帶、八角、白醋/山東醋、白蘿蔔、月桂葉、辣椒油、米酒、水、冰糖
八角
2,476 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「八角」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
刈包
林佩萱皮超Q～～～
食材：三層肉、蒜頭、薑片、蔥、八角、米酒、醬油、水、冰糖、油
-
傳統家鄉蕃茄紅燒牛肉麵
名古屋人妻（小廚房大料理）天氣越來越涼了，突然想起台灣老家巷口的牛肉麵。香噴噴濃郁的湯頭，軟嫩的半筋半肉，一口接一口身體馬上暖呼呼的，在海外有限的食材上，也...
食材：牛肉（半筋半肉最適合）、牛蕃茄、水、洋蔥、醬油、蘿蔔、蠔油、大蒜、雞粉、薑、料理酒（米酒）、綠色青菜、八角、青蔥、辣豆瓣醬、滷包
-
煙燻美國全火雞蔓越莓沾醬
許菁菁提起「感恩節」，必然想到火雞大餐~火雞是歡度感恩節的主菜，在台灣則以歡度聖誕節的風氣最盛。無論感恩節或聖誕節，你想在家輕鬆享受過節...
食材：紅酒、蔓越莓果醬、八角、黑胡椒粒、肉桂
-
家常滷肉(媽媽版)
灶頭鑊尾今天帶來一道媽媽的滷肉，詳細做法可以參考下列食譜。 🍲相關食譜：「家常滷肉(清爽版)」、「家常炒絞肉(媽媽版)」、「黑胡椒肉燥」
食材：豬胛心、豆干、八角、雞蛋、蔥、馬鈴薯(帶皮)、薑、熱水、蒜頭、月桂葉、白胡椒粒、黑胡椒粒、米酒、醬油、醬油膏、砂糖
-
端午節粽子自己簡單包
法國太太愛爾莎Elsa疫情關係能自己做還是自己做的好 因為人在國外想吃粽子 只能簡單做 我沒有特別炒什麽餡料 就是把想包的材料通通一起滷 包粽子的準備時...
食材：長短糯米各半-可包15-20顆、五花肉、老抽、香菇、米酒、水煮蛋、冰糖、花生、八角、水
-
熱琴酒牛奶
KOKO好食光😴大人系助眠良飲😴 說到睡前飲品，很多人都會先想到熱牛奶～但對於勞碌命的成年眾生來說...應該有點不夠力😂，這時我們需要一點酒精的...
食材：全脂牛奶、喜歡的琴酒、糖、八角、肉荳蔻Nutmeg
-
新疆大盤雞🐔
Vicci大盤雞，又稱沙灣大盤雞、辣子炒雞，是一道主要用雞肉、土豆、辣椒製作的炒菜，於1990年代左右由新疆沙灣縣廚師李士林創製，後衍生出大...
食材：美國雞腿（剁成塊狀）、洋芋、酒、青椒、辣豆瓣醬、紅椒、醬油、洋蔥、糖、薑、水、大蒜、乾辣椒（泡水瀝乾）、八角
-
大古東坡肉(30cm大火鍋)
大古鑄鐵團圓飯的桌上絕不能少了這一道～大名鼎鼎的東坡肉！！！???東坡肉是江、浙名菜，用五花肉燉制而成， 一半為肥肉，一半為瘦肉。入口肥而...
食材：豬五花肉、蔥、冰糖、薑片、醬油、青江菜、紹興、八角、花椒
-
家常滷肉
🪼緁兒🪼第一次滷肉，味道超香，超級適合下飯
食材：五花肉、海帶、醬油、油豆腐、二砂、蘿蔔、八角、水煮蛋、水、蔥、薑、辣椒、滷包、白胡椒、可樂、米酒
-
肥而不膩的紅燒肉👍🏻 家常菜必備！
Patty派蒂廚房紅燒肉真的是家常菜必備，裡面我有偷偷放白蘿蔔，一起燉煮超入味！
食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、蠔油、薑片、蔥段、八角、香葉、桂皮、啤酒、辣椒、冰糖
-
乾果機 烘 鐵蛋
捲毛兔這次的為了能快一點吃到鐵蛋，所以我召喚了一個小幫手，那就是乾果機,沒有乾果機的朋友也沒關係，只是就要四～五天後才能吃到鐵蛋了，鐵蛋...
食材：白煮蛋、水、醬油、二砂、冰糖、黑糖、八角、五香粉
-
醬烤滷雞腿
小翰爸雞腿滷完再烤 皮會增加醬香味 吃起來味道會更多層次
食材：雞腿、青蔥、辣椒、八角、冰糖、醬油、植物油、水、醬油膏、烤肉醬、白芝麻
-
豉油滷雞翅
廚房女漢子Rita's柔軟入味的滷雞翅，是居家追劇的好零食，吮指回味，連骨頭都想啃咬，放冷後也很好吃喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...
食材：全雞翅、米酒、醬油、醬油膏、棕櫚糖或二砂、冰糖、薑、蔥、八角、月桂葉、肉桂、水
-
紅燒素牛肉麵
姀因為太愛吃素羊肉（香菇頭），所以就自己煮，微辣的紅燒湯頭很過癮，喜歡加什麼料就放好放滿唄！
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、花椒粒、小白菜、八角、香菇（可省略）、白胡椒粉、薑、醬油、番茄、番茄醬、素羊肉、冰糖、水
-
溏心蛋
Mina Huang清涼的溏心蛋炎炎夏日開胃又簡單！
食材：冷藏蛋、醬油、味霖、水、八角、辣椒（可加可不加）、薑片（去腥用）、蒜頭（可加可不加）
-
涼拌毛豆🌱🌱🌱
神Chi 廚房防疫宅在家，自己動手做... 追劇、宵夜的下酒零食.... 涼拌毛豆😋😋😋
食材：冷凍毛豆 原味、鹽、月桂葉、糖、八角、醬油、油、香油、黑胡椒粒、小米椒、蒜、花椒
-
經典紅燒肉
烘培狠療癒昨天帶爸媽去打疫苗，回家後時間太短，所以就簡單做個紅燒，肉炒個高麗菜，就可以開飯啦！😋
食材：三層肉、雞蛋、冰糖、青蔥、薄鹽醬油、薑片、紹興酒、蒜頭、白胡椒粉、紅辣椒（可不加）、五香粉、八角、水
