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Cook for love, cook for life. 全麥粉比例1/3，柔軟度剛好～ 這次烤模選用圓形蛋糕烤模，放了5顆肉桂...
食材：1.全麥麵粉、2.高筋麵粉、1.無鹽奶油、3.速發酵母、2.黑糖、1.蛋黃、4.海藻糖、3.肉桂粉、2.鮮奶、1.糖粉、5.無鹽奶油、2.肉桂粉、6.全蛋、3.水、7.鮮奶、8.鹽
全麥鬆軟小餐包新手也能完成
食材：溫牛奶、酵母、全麥麵粉、鹽、蜂蜜、蛋、水、椰子油
十三香真的是很神奇的香料 試試看 保證愛上
食材：無骨雞腿排、薑片、米酒、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、全麥麵粉
自製麵條可以客製化自己喜歡的厚度跟寬度，真是勁道又好吃。只要水量拿捏好，不用手粉也很好操作。將麵條一根一根撕開的過程也很好玩喔~
食材：中筋麵粉、全麥麵粉(可以用中筋麵粉代替)、花生醬、地瓜粉、味噌、鹽、醬油、水、常溫水、豆瓣醬
因為我實在無法放棄麵包米飯等澱粉類，現在天冷又容易多吃，體重有開始微微往上升的港覺。 營養師建議盡量攝取全麥或粗糧澱粉，纖維含量高...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、乾酵母、細砂糖、細鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、冷水、雞蛋(刷表面)
全麥土司的香氣跟QQ的口感，加上自製的鮪魚酪梨醬，搭配健康的生菜、低脂起司片和雞蛋，一早就攝取高纖、豐富的蛋白質、酪梨的不飽和脂肪...
食材：全麥土司、雞蛋、酪梨、鮪魚罐頭、低脂起司片、生菜、黑胡椒、鹽巴
翻譯pandathebaker原食譜：https://pandathebaker.wordpress.com/2015/10/12...
食材：即磨咖啡或即溶咖啡粉、優格、蛋（大，室溫）、中筋麵粉、雲呢拿油、全麥麵粉、油、泡打粉、鹽、砂糖、壓實的紅糖
全麥的香氣，搭配泡過蘭姆酒的無花果乾以及核桃脆脆口感，組合成一款香甜好入口的營養麵包，小朋友也很喜歡，請一定要試做看看。 *原始...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬無花果乾、1/8核桃
烤的時候就會聞到淡淡的藍莓香氣,口感則是QQ的.
食材：中筋麵粉、酵母、水、全麥麵粉、糖、鹽、藍莓
地瓜千層蛋糕 好簡單又好原味的蛋糕 咬下去口感偏紮實 外加地瓜的香味讚 試吃員拿去當早餐了~耶!
食材：地瓜、牛奶、低筋麵粉、全麥麵粉、雞蛋、蜂蜜1大匙、醋1小滴
🇬🇧密集恐懼症發作也要吃🇬🇧 說到Crumpet有個趣談，我第一次吃是旅英時買的某超市自有品牌，一包有四塊，第一塊單吃覺得很難吃，...
食材：麵粉（我是全麥、高筋各半）、泡打粉、速發酵母粉、鹽、糖、牛奶或水、私心加料：麥芽精
這是一款很簡單的全麥吐司，可以用替換的配方做出不一樣的質感。全麥麵粉的吸水力較強，冰一晚才能做出質地較柔軟的吐司(水合法)。 我的...
食材：全麥麵粉、水、牛奶或豆漿、速發酵母粉、高筋麵粉、糖、鹽、室溫奶油或植物油
超簡單清爽的早餐😊 🥪相關食譜：「早餐店豬肉蛋吐司」、「鮪魚玉米吐司」、「培根蛋吐司」、「香煎午餐肉吐司스팸토스트」、「經典法式...
食材：全麥吐司、雞蛋、鹽、小黃瓜、味精、美乃滋、五香粉、胡椒鹽、白胡椒粉
大家好久不見! 很抱歉時隔這麼久才更新，希望大家這段期間都有好好吃飯! 我們這段期間還是一樣堅持自己料理三餐，但是平日因為要上班所...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鮭魚、酵母、秋葵、鹽、青花菜、水、起司片、燕麥片
要稱全麥麵包，全麥含量得要達法規，在此故稱偽全麥漢堡麵包。
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液、鮮奶、水、蜂蜜、海鹽、橄欖油、無水奶油
櫛瓜蛋糕 (zucchini bread) 是美國的家常點心，不需要電動攪拌器打發蛋液、不需要長時間發酵，這款蛋糕靠泡打粉與小蘇打...
食材：櫛瓜、奶油、蛋、椰糖、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打粉、粗鹽
鐵觀音生乳酪完全就是我在菜單上看到就會想點的品項。生乳酪一直都是我很喜歡的甜點，比起重乳酪，生乳酪更清爽做起來也更輕鬆，可以變化的...
食材：奶油乳酪、鮮奶油、全麥餅乾、希臘優格、無鹽奶油、糖粉、糖、鐵觀音茶粉、鹽
🇫🇷法國秘境餐廳主廚拿手菜🇫🇷 Pachade是法國奥弗涅（Auvergne）地區的鄉村料理，源自農民務農完的解飢便餐，簡易麵糊可...
食材：全麥麵粉、鹽、胡椒、蛋、牛奶、喜歡的火腿、好吃的起司
