全蛋

奶油乳酪皇冠

運用了21cm蛋糕模來烤出皇冠麵包，一個個小餐包烤出來，可以撕開來食用，真方便！

食材：奶油乳酪、三溫糖、高筋麵粉、糖粉、速發酵母、香水檸檬皮屑、鹽、植物油、全蛋、全脂鮮奶

蘋果隱形蛋糕（氣炸鍋）

消耗過多的蘋果，熱量低又容易上手

食材：蘋果、奶油、全蛋、砂糖、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉

砂糖奶油麵包

麵包烘烤前放上鹹奶油丁再撒上一些砂糖，烘烤時砂糖和奶油一同融化，就會形成淡淡焦糖香。融化的奶油還能讓麵包底部形成酥脆的口感哦~

食材：中筋麵粉、糖、全蛋液、鹽、冰的有鹽奶油 (切丁)、速發酵母粉、砂糖、冰牛奶、油

可頌馬芬 (cruffin)

之前在網路上看到這款麵包，覺得它的外型好漂亮，好像盛開的花朵。它的名子叫做可頌馬芬，因為這個麵包和可頌一樣，擁有豐富的層次和奶油香...

食材：中筋麵粉、鹽、軟化奶油、糖、全蛋液、牛奶、速發酵母粉、葡萄籽油

《氣炸系列》偽菠蘿小點心

簡單快速好吃

食材：無鹽奶油、鬆餅粉、全蛋

甜椒花圈麵包

色彩艷麗的甜椒，不僅能刺激食慾，其中富含的維生素更能提升免疫力! 在家自己做麵包，可以客製化健康又好吃的種類，是在外面買不到的滋味...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、玉米粉、番茄醬、鹽、甜椒丁 (喜歡的顏色都可以)、糖、起酥皮 (切成8等分條狀)、牛奶、九層塔、奶油、黑胡椒粉、全蛋液

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋版本）

入口軟綿帶點乳酪奶香味～很好吃的

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油、香草精

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋料理）

氣炸鍋料理.....跟風文 生平的第一個蛋糕「巴斯克乳酪蛋糕」 號稱零廚藝、零技巧、零失敗、又好吃😋 歡迎加入我的Faceboo...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

焦糖榛果巧克力菠蘿泡芙

這款菠蘿泡芙吃起來非常特別，焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合，一點也不複雜，大家一起動手做吧！ 歡迎大家追蹤我的粉專：...

食材：牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽

核桃燕麥餅

每顆20g共約33-34顆

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、即食大燕麥片、核桃

氣炸《壓模餅乾》

這樣的份量 可以做50元硬幣大小的餅乾大概60片

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、食用色素（粉）、全蛋、砂糖、鹽巴

【9巷5弄】焦糖烤布蕾

今天分享的是焦糖烤布蕾，這道甜點看似簡單，但很多小細節都會影響成品的好壞，歡迎大家參考這份食譜的配方和步驟，有任何問題或意見的都歡...

食材：全蛋、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮奶油、砂糖 (焦糖脆殼用)

古早味全麥蛋餅

古早味的蛋餅是偏軟Q的口感～ 煎的焦焦脆脆的特別好吃喔😋

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、樹薯粉、蛋、水、蔥

圓頂小吐司🍞

食材：麵粉、砂糖、牛奶、蜂蜜、全蛋、無鹽奶油、鹽、酵母粉

威士忌岩鹽焦糖肉桂捲

採用濕潤肉桂捲配方加以改良，在烘烤前淋上鮮奶油，讓麵包在高溫烘烤也能保有濕潤，肉桂捲出爐的香氣，加上用威士忌熬煮的焦糖，享受一顆熱...

食材：麥點專用麵包粉、牛奶（55-60度）、無鹽奶油、乾酵母、黑糖粉、三隻猴子威士忌、全蛋（中型）、肉桂粉、涼開水、鹽、丁香粉、鮮奶油、細砂糖、玫瑰岩鹽、鮮奶油（要烤之前淋的）

耶誕餐~牛肉鹹派+薯泥耶誕樹+水果布丁

非常好吃&簡單~耶誕午餐* 即使今年和小孩說了沒耶誕老公公的實話，孩子還是堅持相信有耶誕老人…😂 提早煮了耶誕餐，和大...

食材：牛絞肉、蘑菇、洋蔥、蛋、蜂蜜、番茄醬、起司、市售大派皮、馬鈴薯、奶油、綠花椰菜、小番茄、葡萄乾、藍莓、蔓越莓全果粒、紅蘿蔔、草莓、優格、檸檬、糖、奇異果、吉利丁粉

巧克力杏仁餅乾

參考網路做法與食譜 很簡單容易上手的餅乾 想吃就動手做喲

食材：發酵奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、可可粉、杏仁片