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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看似非常簡單的甜點,實際上做起來非常的困難,失敗了無數次,終於成功了做出口感超級綿密的焦糖布丁,成功了覺得原來真的非常的簡單😅
食材:糖、水、全蛋、牛奶、香草精
食材:核桃、糖粉、鹽、溫室全蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃(掃面)
就是自己調味的吐司。(酵母粉、鹽、糖都使用配方中的最低量)
食材:高筋麵粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、水、全蛋
此為6寸食譜 熱熱吃好好吃 表皮酥脆、中層棉軟、中間熔岩流下🤤
食材:無鹽奶油、砂糖、全蛋、苦甜巧克力、中筋麵粉、牛奶、可可粉、泡打粉(可省略)、耐高溫巧克力豆(可省略)
法式薄餅外面一份賣很貴,只要有一支不沾的平底鍋,自己做其實很容易,材料也非常簡單!起司與羅勒的香味配上濃稠蛋黃,簡單灑一點鹽與胡椒...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、蛋、水、起司絲、甜羅勒、奶油、鹽
好玩的餅乾😍 愛素糖人體不太會吸收 糖霜甜!所以餅乾本身甜度很低! 此份食譜可做22顆搖搖餅乾
食材:無鹽奶油、糖粉、愛素糖、全蛋液、糖霜粉、低筋麵粉、食用水、糖珠
表面脆脆、口感輕盈又甜度低的藍莓優格奶酥馬芬。這個食譜大概可以做到六至七個馬芬。
食材:低筋麵粉、糖、牛油 (不用回溫)、希臘優格、泡打粉、油 (註1)、冷凍藍莓 (註2)、小蘇打、牛奶、全蛋液
雞蛋吐司(12兩x2) 影片教學:https://youtu.be/ytDxS2XLC1g FB:https://www.fac...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、全蛋、細砂糖、奶粉、鹽、無鹽奶油
『Scone』是受歡迎的下午茶點心。 擁有酥脆的外殼和鬆軟的內心。口感介於麵包和餅乾之間。 這款每一口都能吃到蜜豆,頂部撒上甜酥...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽BUTTER、無鹽butter、全蛋液、糖、牛奶、蜜紅豆、鹽、泡打粉
不只做大福! QQ麻糬皮也能當成蛋糕外層裝飾 除了省去抹外層奶油修邊修不好的困擾 還讓口感多出一個層次! https://www....
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、打發的鮮奶油、Tommy's雪莓娘粉、水、牛奶、糖漬栗子碎角、草莓粉
新鮮草莓包裹在蛋糕裡的奢華,細膩柔順的奶霜形成絕佳的搭配,讓這個冬季盡是幸福滋味。
食材:植物油、蛋黃、蛋白、全蛋、細砂糖、鮮奶油、鹽巴、牛奶、香草精、低筋麵粉、萊姆酒、草莓
今天要跟大家介紹的是好吃的美式肉桂捲,不曉得為何在台灣的好多大家都超級瘋狂肉桂捲,在美國其實是一種常見的麵包食譜,一起來做肉桂捲吧...
食材:溫牛奶 Milk、速發酵母 Yeast、軟化奶油 Butter、全蛋 Eggs、黑糖 Brown Sugar、融化有鹽奶油 Butter、肉桂粉 Cinnamon、鹽巴 Salt、糖 Sugar、中筋麵粉AP.Flour、鮮奶油Heavy Cream
酸甜的蔓越莓,搭配上法國進口的伊思尼發酵奶油,製成的法式鑽石奶油餅,非常適合搭配午後咖啡或茶☕
食材:蔓越莓果乾、無鹽奶油、純糖粉、全蛋液、鹽、低筋麵粉、杏仁粉
綿甜清新,吃多也不膩
食材:中間麵粉、牛奶、紅豆沙或烏豆沙、酵母、蛋黃液(剩的拿去炒來吃吧🤣)、奶粉、白芝麻、全蛋、細砂糖、鹽、無鹽奶油
https://youtu.be/70x0mBaoxCY 怪不得這款司康是2020年韓國著名的Cafe美食。 美美的,美味的,看...
食材:高筋麵粉、冰牛油、糖、水、鹽、梳打粉、泡打粉、香草精、蛋、牛奶、全蛋液
庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...
食材:酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水
再過幾天就是萬聖節了!! 南瓜絕對是最能代表萬聖節的食材之一,因此特別做了這款南瓜塔來搭配節日氣氛,希望大家會喜歡~ 影片版:ht...
食材:奶油、糖粉、南瓜、鹽、蜂蜜、杏仁粉、鮮奶油、麵粉、砂糖、茶包、吉利丁、全蛋
乾咖哩的香氣,牛奶餐包的柔軟,吃上一口會愛不釋手,搭配爽口的甜白酒或啤酒最對味。
食材:高筋麵粉、速發酵母、絞肉、牛奶、水煮番茄罐頭、全蛋、洋蔥(切末)、糖、油,伍斯特醬(或そばソース濃口、鹽、咖哩塊、麵包粉,橄㰖油、薑黃粉或印度綜合香料、鹽、胡椒