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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香柚蛋黃酥彷彿縱橫百味的人生,有苦有甜也有鹹。酥皮與鹹蛋的味道完美平衡了柚子餡的微苦,喉嚨深處微微的苦味散去後,留下淡淡的甘甜,像...
食材:柚子、糖、麥芽糖、低筋麵粉、奶油、全蛋液、糖粉、鹹蛋黃、米酒
只是想把蔥用完 蠻意外的……好吃耶~🤣🤣🤣 這個份量可以做8個辮子麵包
食材:高筋麵粉、奶粉、蔥花、鮮奶、油、蛋液、酵母、鹽、糖、胡椒粉、奶油、全蛋
教您製作超夯排隊美食小米甜甜圈 裹上焚黑糖粉或糖粉 一口一口麻糬口感甜甜圈❤ 從麵糰至油炸,詳細的做法可以自己試試唷
食材:米國甜甜圈、全蛋液、酥油、冰水、紅囍焚黑糖粉或糖粉
當磅蛋糕遇上不甜膩的文旦柚果醬,以台灣在地紅茶葉增加層次感,濃郁茶香與清爽柚香的完美組合,一不小心就多吃好幾口~~ 烘焙新手也不...
食材:文旦柚果肉、細砂糖、過篩中筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、全蛋液(常溫)、蘭姆酒、刨絲文旦柚皮、紅茶葉粉、金箔(可省略)、鹽巴、文旦柚果醬
港式菠蘿包的做法容易,加上外層酥脆的菠蘿酥皮特別吸引,每一口咬下去外酥內軟,出爐後立即秒殺!
食材:高筋粉、低筋粉、全蛋液、砂糖、牛奶、乾酵母、蛋、室溫奶油、奶油、無鋁泡打粉、鹽、食用梳打粉、蛋黃
一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩,要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足,又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽,並且自...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、豬胛心肉片、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、迷迭香葉、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲
茉莉麻還滿喜歡吃煎餅的,這回帶兩隻研發的是長條狀的煎餅風味 - 香脆芝麻條,加入了芝麻顆粒讓整體餅乾更有香氣,製作過程除了拌麵團之...
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、醬油、低筋麵粉、熟黑芝麻
吃膩了大泡芙 就來點爽口的珍珠糖小泡芙 #陳美婷的家政教室
食材:奶油、水、低筋麵粉、全蛋液、珍珠糖
濃濃蘋果滋味搭配香酥外皮,簡直一絕!喜歡吃蘋果的人千萬不能錯過了😆
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果、全蛋液、細砂糖、6吋派盤、糖粉、鹽、玉米澱粉
原味曲奇延伸版【杏仁風味曲奇餅】這道甜點是我看了許多類似影片慢慢的試作而成的 算自己研究的甜點,
食材:奶油、砂糖、鹽、全蛋液(打散)、杏仁粉(含糖)、奶粉、低粉60g+高粉60g
使用咖啡做出大人系的餐包 麵包表層裹著酥脆紫薯奶酥 麵包體運用美式咖啡融合 一口咬下外層酥甜、內層香綿、 微鹹奶油內餡與淡淡的咖啡...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、奶粉、糖粉、有鹽奶油、速發酵母、全蛋、細砂糖、紫薯粉、全蛋液、美式咖啡
健康的全麥麵包加點桂圓及乳酪丁,口感升級營養也加分!鬆軟的歐式麵包,ㄧ定要嚐嚐!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液、水、鮮奶油、海鹽、砂糖(黑糖也可)、速發酵母粉、桂圓、乳酪丁
新手入門必學! 夯了一段時間的巴斯克蛋糕,做法簡易快速。 出爐冷卻後入冰箱冷藏一晚,口感柔滑,綿密細緻~
食材:6吋(約15公分)圓形模具、cream cheese、細砂糖、蛋黃、全蛋液、香草醬、動物性鮮奶油、低筋麵粉
司康➕紅茶 美味英式下午茶時間 掌握幾個重點、不需花很多時間 就能烤出外酥香內濕潤的口感 一次學會多種口味 原味,桔丁 蔓越莓 巧...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、蔓越莓、泡打粉、培根、鹽巴、桔丁、無鹽奶油、可可豆、全蛋液、深黑可可粉、牛奶
市售的銅鑼燒不論是蛋糕體跟紅豆餡甜度都很高,因此乾脆就自己來跟孩子一起做銅鑼燒當點心,做法簡單不需用到烤箱,而且不一定要用紅豆餡,...
食材:低筋麵粉、泡打粉、全蛋液、細砂糖、蜂蜜水、沙拉油、內餡
帶蓋吐司的眉角比山型吐司多一些 發的不足無法成型 發的太過會爆頭
食材:高筯麵粉、奶粉、砂糖、全蛋液、鮮奶、冰水、鹽、酵母、無鹽奶油
可愛的幽靈蛋白霜X巧克力杯子蛋糕 巧克力蛋糕粉添加頂級可可粉 成品味道濃郁,鬆軟綿密 ✅配方簡單 ✅製作快速 ✅輕鬆上甜點 ✅配方...
食材:蛋白、砂糖、樂創比利時巧克力蛋糕粉、糖粉、水、玉米粉、沙拉油、全蛋液、核桃、巧克力米巧克力醬
好吃的大湯圓, 這次試著把二種口味的湯圓包在酥皮中, 使用氣炸鍋來做這道小點心, 真的超級好吃又會爆漿~ 有氣炸鍋的你,一定要試試...
食材:冷凍芝麻湯圓、冷凍花生湯圓、叉子、冷凍酥皮、氣炸鍋、全蛋液、烘培紙