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愛文芒果的季節～香甜的愛文芒果最適合拿來做慕斯～ 由巧克力戚風蛋糕體、苦甜巧克力慕斯層、芒果慕斯和最上層芒果凍所組合而成的多層次口...
食材：慕斯模、蛋黃、上白糖、冷藏蛋白、植物油、Isigny鮮奶油、牛奶、檸檬汁（可省略）、烘焙全脂奶粉、芒果泥、低筋麵粉、調溫苦甜鈕釦巧克力65%）、吉利丁片、法芙娜可可粉、芒果切丁、吉利丁、檸檬汁
這份食譜糖份一半使用海藻糖代替能夠更降低產品甜度，口感很棒哦 切割完畢的成品約三斤、耗損300-400克
食材：水、水麥芽、砂糖、海藻糖、鹽、蛋白霜粉、溫水、無鹽奶油（事先融化）、全脂奶粉、夏威夷豆
我和老公都是芋泥控,做芋頭酥的餡量多,自己做芋泥餡,,真的很累也很好玩,邊炒邊飄來陣陣芋頭香,真的好香好濃又美味 千層芋頭酥~ht...
食材：芋頭(削好皮)、全脂奶粉、細砂糖可酌量增減、無鹽奶油
沒烤箱、沒麵包攪拌機也能享烤麵包的樂趣唷 這個「免揉」麵包，做法超簡單，一樣好好吃內~ 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 ...
食材：高筋麵粉、速發酵母、水+雞蛋1顆、全脂奶粉、細砂糖、鹽、已融化的無鹽奶油(或植物油)、蔓越莓果乾
花生牛軋糖是我最喜歡吃的糖，想吃的時候，再累也要做出來解饞！
食材：糖盤(2.5斤)、攪拌機、無鹽奶油、溫度計、全脂奶粉、水、熟花生、水麥芽、義大利蛋白霜粉、細砂糖、冷開水、海藻糖、鹽巴
