全素食

清炒菠菜（不澀版）

食材：菠菜、枸杞、海鹽、糖

涼拌腐竹

夏日來臨，清爽涼拌菜，不能錯過涼拌腐竹

食材：乾腐竹、小黃瓜1條、醬油膏、芹菜3支、香油

蕃茄炒豆腐～全素

食材：番茄、豆腐、油、番茄醬、鹽、昆布粉

素食㊣香椿抓餅豪華版

抓餅也可以很豪華的喔，外脆內軟，好滿足的小吃😘

食材：香椿抓餅、純素荷包旦、純素起司、高麗菜、黑胡椒粒、拔絲杏鮑菇

韓式涼拌菠菜

前陣子去了韓國旅行，回來後很懷念芝麻油的香氣，去市場看到新鮮菠菜，就來做簡單好吃的韓味涼拌菠菜。用嘴巴旅行~芝麻油的香氣與冰涼的菠...

食材：新鮮菠菜、蒜泥、芝麻油、鹽巴、白熟芝麻

枸杞娃娃菜

娃娃菜清炒，加點枸杞，簡單清爽又美味，5分鐘即可上菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S....

食材：枸杞、娃娃菜、老薑、鹽

消耗地瓜最快的料理-地瓜球

食材：地瓜（紅肉）、樹薯粉、砂糖(依個人喜好添加）

紅燒臭豆腐～全素

食材：臭豆腐、杏鮑菇、毛豆、薑、乾香菇、九層塔、醬油、素沙茶、辣椒醬/豆瓣醬、鹽、味醂、昆布粉、麻油、油、水

菇菇白醬麵疙瘩-純素【芊然五行麵疙瘩】

素食料理也要好好吃!!白醬我使用豆漿麵粉混合,再加入冬天的多樣的菇菇!和美味QQ的五行麵疙瘩一起煮!好吃唷~~~

食材：芊然五行麵疙瘩、鴻喜菇、低糖豆漿、杏鮑菇、中筋麵粉、白胡椒粉、蘑菇、鹽巴、鮮香菇

印度式炒碗豆

簡單快速，讓蔬食吃起來更有趣

食材：咖哩粉、孜然粉、冷凍碗豆、辣椒粉、香菜（切末）、薑黃粉、辣椒（切小圈）、鹽

青醬孜然義大利麵/素食

簡單的做法，沒有繁瑣的步驟，在家簡單的義式料理～

食材：義大利麵、九層塔、秀珍菇、板豆腐、生堅果（泡軟）、辣椒、孜然、手蘑黑胡椒粒、七味粉、油、鹽、水

紅蘿蔔炒高麗菜

簡單的家常菜，清甜又營養！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蝦米、蒜頭、葵花油、鹽

奇亞籽全麥司康/vagen 純素

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食材：低筋麵粉、全麥麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、泡打粉、鹽、葵花油、豆漿、奇亞籽

蕃茄紅醬～全素

例如：可煮義大利麵、披薩抹醬、墨西哥餅皮內餡、夾漢堡、法國麵包沾醬、普羅旺斯燉菜、也可以做湯品等等⋯⋯

食材：蕃茄、西洋芹、蘑菇、紅蘿蔔、橄欖油、番茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、月桂葉、鹽、昆布粉、糖、水

素食㊣電鍋版豆漿鍋

冷到不行的日子，在辦公室來碗熱呼呼、菜多多的鍋鍋，真是上班的小確幸❤️

食材：自製多豆腐、皇宮菜、鹽、高麗菜、羅勒葉、紅蘿蔔、辣椒粉、毛豆、香菇、無糖豆漿

5分鐘上菜─香菇炒豆鼓青龍（素食可吃）

5分鐘上菜不難，簡單將青龍（不辣的綠辣椒）清洗處理，加上香菇和豆鼓醬拌炒，就能做到5分鐘讓家人嘗到好菜。青龍的脆口，加上香菇滑嫩的...

食材：香菇、青龍（不辣的綠辣椒）、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、白芝麻

韓式泡菜煎餅

半夜肚子餓了! 韓國泡菜煎餅真的好方便~ 冰箱有的蔬菜都可以加入 第一次做就成功,再也不用去外面吃了~ 不愛吃的蔬菜無形中通通吃進...

食材：韓式煎餅粉、冷開水、香菇素蠔油、韓式泡菜、味霖、麻油、白芝麻、韭菜3-5支、蔥3支、紅蘿蔔絲、高麗菜絲