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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個奶黃饀真的很好用,麵包,包子,冰皮月餅都可以使用. 可以用基本的奶黃饀做出不同口味例如抹茶伯爵紅茶咖啡等等。 詳細做法請看:萬...
食材:卡士達粉、奶粉、砂糖、椰奶、三花奶水、鮮奶油 (可用椰奶代替)、雞蛋 2顆、溶化奶油30克
簡單幾樣材料就能在家自己做熱壓吐司,快速又方便!
食材:吐司、鮪魚玉米罐頭、起司片
輕鬆快速料理,別再找藉口不吃蔬菜啦! 柴魚片可綜合菠菜草味,加奶油更爽口。
食材:菠菜、醬油、柴魚片、含鹽奶油10 克
透中午來個墨西哥捲,營養均衡又開味!不想自製餅皮,超市也可以買得到喔! 這道料理也很適合親子一起做,自己DIY小孩最愛了~
食材:墨西哥餅皮、去骨雞腿肉、食用油(橄欖油)、鹽巴、生菜、黑胡椒、熟成酪梨、番茄丁(小番茄)、蒜粉、芥末籽醬(芥末醬)、紅椒粉、檸檬、迷迭香、九層塔(蘿勒)、孜然粉、糖、月桂葉、辣椒粉、檸檬汁/巴薩米克醋、米酒
只喝過酪梨牛奶嗎?其實酪梨可以做成許多料理喔! 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉! 酪梨的油潤果香和煎過的...
食材:酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁
好準備的排骨主菜,讓風味可以轉變一下,有加入咖哩粉讓炸出來的色澤更誘人,醃製時用加入橄欖油、醋讓沒有油脂的里肌肉,吃起來會嫩口不柴...
食材:豬大里肌肉、咖哩粉、五香粉、糖、醬油、橄欖油、巴薩米克醋、玉米粉
極好吃的麻油麵線煎,還加了蔬菜跟雞蛋的濕潤口感,兩面煎酥香,當刀子切下時,聽得到酥脆聲音喔!你一定會愛上這一味~
食材:長壽麵線(約150克)、麻油(黑芝麻)、醬油露(薄醬油)、薑片、雞蛋、蔥(切花)、高麗菜(切絲)、苦茶油、胡椒粉、桂圓肉(切碎)
Egg benedict 主要是水波蛋和荷蘭汁,一吃難忘,這是簡易版,沒難度可輕易做出。
食材:英式鬆餅、火腿、蛋黃、芝士、牛油、雞蛋、鹽、胡椒粉、檸檬汁
討厭紅蘿蔔的人大多是討厭其味道跟要軟不軟的口感,這個沙拉完全沒有問題,口感爽脆,醬汁也能完全蓋過紅蘿蔔的草腥味,還能帶出一些甜味,...
食材:紅蘿蔔、青蔥 (切成蔥花)、橄欖油、檸檬汁(或巴薩米克醋)、芥末籽醬、蜂蜜、鹽、現磨黑胡椒粒
羹湯是年菜必備的一道料理,用沙茶、醋、糖調整鹹酸甜的美妙滋味,料多紮實,即使沒有料理經驗的人也能快速完成!快跟著「觀音山蔬食館」的...
食材:大白菜1顆、香菇30克、金針菇2把、素蟹肉絲1包、醋適量、鹽適量、糖適量、沙茶適量、香油適量、黑胡椒粉適量、太白粉適量、香菜適量
鮮奶黑糖天然食材 手工饅頭有嚼勁香氣十足
食材:中筋麵粉320克、黑糖40克、三溫糖 或二砂30克、鮮奶180克、沙拉油少許、即溶酵母3克
其實我一直沒有很愛吃辣炒年糕這樣的東西, 但最近不曉得為什麼超市有各式各樣的寧波年糕、年糕、還有韓式年糕可以買, 後來我想了想覺得...
食材:豬肉片、洋蔥切絲、味霖、(炒洋蔥)葵花油、醬油膏、雲林花生辣醬、新鮮香菇切絲、清酒、江記黃豆醬、黑木耳切絲川燙、紅蘿蔔切絲川燙、黃豆芽川燙、紅味噌、韓式年糕500克、水、韓式白芝麻油、紀文黑輪
🥨香又脆口的杏仁瓦片,超簡單一次就上手的秘笈 🌟掌握兩大關鍵 ★綠山農場發酵奶油★ 定型手法 在原始版的食譜中,有標示奶油要用發酵...
食材:砂糖、蛋白2顆、一丁點鹽、發酵奶油、過篩的低筋麵粉、薄杏仁片160克
最近很流行的韓式爆漿香蒜麵包, 又稱八蒜包, 趁著青蔥最近很便宜來作, 味道香濃又好吃。不過因為我作的尺寸比較小, 所以只有切成6...
食材:高筋麵粉、細砂糖/上白糖、無鹽奶油、速發乾酵母、青蔥切成蔥花、奶油乳酪、雞蛋中型、鮮奶油、喜馬拉雅岩鹽、蒜泥15克、細砂糖、水、味好美加州風味蒜味胡椒粉
這道粉彩奶油霜杯子蛋糕完全是用奶油下去打成奶油霜,所以它沒有用到鮮奶油 而要做奶油霜的話,奶油一定 一定要挑好品質 法國綠山農場諾...
食材:蛋、鮮奶、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、巧克立米、糖粉、鬆餅粉
這個包不同在於使用新豬肉!免去豬絞肉上勁費工,免去調味麻煩!新豬肉包,吃起來有淡淡的菇香味!加上洋蔥的清甜大家可以試試!
食材:新豬肉OMN!PORK一包、洋蔥(未處理317克)、中筋麵粉、水、低糖酵母粉、香油、醬油
你有吃過巴西起司麵包嗎? 這街頭小吃是他們的國民美食 在澳洲超市還能買到冷藏的 但是價格不便宜 自己做cp值高很多 其實我覺得它...
食材:牛奶、奶油、鹽巴、麵粉 (中筋/高筋)、木薯粉、蛋液 (60克大約是一顆鷄蛋)、帕馬臣起司碎
快速簡單清爽的沙拉
食材:西洋芹、奶克、白芝麻、核桃