優格料理

不柴又嫩的雞胸肉早午餐🐔內附水波蛋作法

如何讓雞胸肉不柴又嫩呢！？ 這招準沒錯。 （所有肉品都是得趁熱吃，冷了誰都老的！）

食材：洋蔥、秋葵、無糖原味優格、彩椒、海鹽、蛋🥚、雞胸肉、黑胡椒、白醋、紅椒粉、乾燥羅勒

優格果乾軟麵包（免揉）

好喜歡這款全家老少咸宜的麵包，採用低溫冷藏發酵做法，只要幾個簡單的步驟，不需揉麵團就能吃到柔軟好吃的麵包，實在是太方便啦！

食材：高筋麵粉、牛奶、無糖優格、細砂糖、速發酵母、鹽、蛋、果乾

草莓優格一口小蛋糕

趁草莓還當季，趕緊用草莓與優格做一口吃小蛋糕，小小蛋糕，大大滿足，清爽好可口^^ 部落格相關圖文 http://cksmom.p...

食材：草莓細丁、蛋、細砂糖、原味無糖優格、鹽、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、佐味用-草莓、佐味用-打發鮮奶油

香蕉巧克力軟麵包

買了香蕉不小心很快就熟了，乾脆做成香蕉麵包！濃濃的香蕉香氣很迷人！甜香好吃😋搭上巧克力內餡！絕配❤️

食材：高筋麵粉、奶油、香蕉（我使用山焦）、水、鹽巴、奶粉、糖、酵母粉、優格巧克力

冷藏法【優格酒漬葡萄乾麵包】

我很喜愛這個配方，無論是甜麵包或是鹹的調理麵包都適用！ 有時間就用「直接法」烤，離不開手邊的工作就先丟在冰箱的「冷藏法」，算的上是...

食材：高筋麵粉、原味優格、萊姆酒漬葡萄乾、鮮奶、無鹽奶油、速發酵母粉、白細砂糖、鹽

炸魚條佐塔塔醬

食材：鯛魚片、塩巴、脆酥粉、白胡椒粉、玉米粉、水煮蛋、塩、洋蔥、水、無糖優格、美乃滋、黑胡椒粒、檸檬汁

重乳酪蛋糕(無酸奶版)

因為覺得買酸奶很麻煩，所以找了很多也試了很多，終於試到這個好吃又簡單的配方。 此食譜份量: 8"圓形烤模

食材：消化餅、無鹽奶油、Cream Cheese、糖、蛋、低筋麵粉、檸檬汁、香草

杏仁巧克力布朗尼

巧克力醬除了抹吐司外，也可以作出好吃的甜點。 不用融化巧克力磚、奶油，用一瓶巧克力醬就可以做出濃郁可口的巧克力布朗尼，加上巧克力...

食材：香蕉、優格、中/低筋麵粉、巧克力醬、冷凍藍莓、杏仁粉

夏日清爽蔬果沙拉

炎炎夏日不想吃東西 自己DIY做出養生又健康的優格沙拉 利用優格來代替沙拉，低卡洛里又有飽足感，夏日的新選擇～

食材：美生菜、番茄、優格、小黃瓜、蜂蜜、蘋果、檸檬汁、馬鈴薯、蛋、苜蓿芽

清涼消暑桑椹優格冰

自製的桑椹冰就像雪花冰一樣入口即化，加上優格讓味道帶點酸，混合莓果香跟淡淡的酒味，這是屬於大人的口味，無添加鮮奶油使味道更清爽，夏...

食材：全脂牛奶、原味優格、桑椹原汁、煉乳、櫻桃啤酒（小孩不宜）

檸檬優格磅蛋糕

－為妳凝眸－ 檸檬 大地的最傾心 人間的最清新 愛戀的最初 酸甜中的永恆 檸檬優格磅蛋糕，不需打發奶油雞蛋，沒有動物脂肪，是一個非...

食材：長形 20cm、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、細鹽、檸檬汁、原味優格、點綴用檸檬皮屑、細砂糖、香草糖、玉米油、雞蛋、新鮮檸檬皮屑

低筋優格麵包🎶

家裡的原味優格快到期， 高筋麵粉也用畢.... 媽咪使用低筋麵粉+優格， 冷藏發酵法做出低筋麵包。 柔軟Q彈的麵包， 與高筋麵粉做...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、原味優格、養樂多、速酵、糖、無鹽奶油、鹽、蔓越莓

焗烤蘑菇白醬雞肉白菜(減醣/低醣）

用雞胸肉和白菜減少澱粉攝取，搭配莫滋拉切片起司和白醬是美味的組合。

食材：白菜、蘑菇、雞胸肉、牛奶、白酒（炒雞肉用）、黑胡椒調味鹽、無醣優格（醃雞肉）、無麩質麵粉、莫札瑞拉起司、艾許奶油、海鹽、高湯粉、巴西利

巧克力惡魔蛋糕

厚重的黑糖布朗尼蛋糕，夾著特調巧克力乳酪，外部再淋上70%的巧克力脆皮。入口即化的口感，使人欲罷不能...

食材：直徑30cm以上鋼盆、打蛋鋼(深一點)、T45(低筋麵粉)、網狀隔熱架、可可粉、全蛋、八吋模、無鹽奶油、黑糖、吉利丁片(泡冰水)、64%以上巧克力鈕扣/磚、鹽、鮮奶油(加熱)、無糖優格、熱開水、奶油乳酪、特砂、萊姆酒

芒果優格冰-2種食材就搞定

盛夏的7月,隔幾天一定都會吃個冰品消消暑,不過就算熱的吃不下飯,外面的冰品熱量也是不容小覷 大腸桿菌指數幾乎也都超標>

食材：芒果(中)、原味優格

香蕉奇異果鮮果昔

【Miniware Recipe 香蕉奇異果鮮果昔】 用新鮮水果為家中小寶貝創造更多的驚奇吧！ 　 這次特別為爸媽這道「好消化食譜...

食材：奇異果、香蕉、優格、蜂蜜、燕麥、奇亞籽、椰子粉

無糖優格

我會開始吃優格，是因為先生的關係，在他們國家，每一餐都會吃優格，所以也是先生教我如何製作，我最喜歡用自己做的草莓果醬搭配優格一起吃...

食材：全脂鮮奶、統一AB優酪乳(無加糖)、乾淨鍋子