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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超市其實有賣現成的泰式咖哩調理包,但看到要價239元,菜鳥人妻實在下不了手呢!好在泰式咖哩從基本做起也不難,而且還是很好吃呢! ...
食材:雞腿肉(去骨)、紅蘿蔔、馬鈴薯、椰漿、高湯、檸檬皮、辣椒(切段)、魚露、砂糖、泰式黃咖哩粉
日本料理的醃薑片和醃白蘿蔔超好吃的呢!自己學會做了之後,就減少煩惱餐桌上的一道菜色嘍!
食材:嫩薑 (切片)、鹽巴、砂糖、糯米醋
常往上海跑的朋友一定知道上海著名的餐廳「小黑蚝情」,其中的啤酒雞真的是好吃到回頭率超高!這次,堪稱「小黑蚝情」鐵粉的老姊分享了啤酒...
食材:雞腿 (切塊)、芹菜、薑 (切片)、蠔油、生啤酒
以前家裡吃的麻油雞是有兌水的,嫁了客家老公之後才知道客家人的麻油雞是全酒的 (客家人稱之「雞酒」),以為全酒的話酒味會很重,沒想到...
食材:雞腿 (切塊)、薑 (切片)、胡麻油、米酒
由於爺爺奶奶是外省人,家族聚餐最期待奶奶端上桌的大菜就是珍珠丸,這道美味與層次豐富,每次都搶吃掉好多顆! 這道菜準備時間較長,是較...
食材:豬絞肉、長糯米、薑末、青蔥、醬油、味醂、米酒、太白粉、白胡椒粉、蛋
今天經過7-11看到新推出歐姆雷咖哩飯,我才想到,這麼簡單的菜色怎麼沒想過嘗試看看呢? 回家馬上試做歐姆雷,邊做邊感嘆,早午餐到底...
食材:歐姆雷、炸雞塊、花椰菜、白飯、日式咖哩
希望能做一道很簡單又下飯的料理給老公帶愛的便當,這次試採用牛肋條做滷味,滷汁也能再滷其他東西 (蘿蔔、豆干、蛋) 喔!
食材:牛肋條 (切塊)、冰糖、米酒、蔥、醬油、薑、辣椒、白蘿蔔、紅蘿蔔、滷包、八角、水
豆干炒肉絲是一道超適合小夫妻餐桌的家常菜,超好吃又下飯,重點是做法又超簡單上手,作為菜鳥人妻必學這道菜!
食材:梅花肉絲、豆干 (切絲)、醬油、蔥、味醂、蒜、米酒、辣椒、太白粉
今天是超級偷懶的煮婦 (笑),計算著用嫩煎牛肋條來搪塞先生的胃,看似還頗高級的一道菜,三兩下就把先生打發掉了! ➡️ FB粉絲頁...
食材:牛肋條 (切塊)、蒜 (切片)
一直覺得包水餃真的是個好處很多的一道主食耶!包水餃可做為增進家庭和諧的活動,庫存在冰箱內家人任何時候肚子餓了都可以立刻煮來果腹,而...
食材:高麗菜、豬絞肉、薑末、水餃皮、青蔥、醬油、味醂、香油、鹽巴
先生說周末夜晚喝啤酒如果能配上鹽酥雞就太棒了!這時只好想辦法端出超好吃的鹽酥雞作為下酒菜,才能不辜負先生的期望啊!(握拳) ➡️...
食材:雞胸肉、雞蛋、大蒜 (切碎)、醬油、木薯粉
一個人吃飯除了泡麵和買外食,還能有甚麼選擇呢?菜鳥人妻最愛選擇台式肉絲炒麵和日式炒烏龍呢!超快速料理,吃起來豐富不單調,又很省錢喔...
食材:豬肉絲、洋蔥(切絲)、魚板、蔥(切段)、香菇(切片)、小白菜(切段)、烏龍麵、日式醬油、味醂、清酒(米酒)、水
不知道是不是大家跟我一樣 第一本的食譜 作者就是傅培梅 從二十出頭歲開始有興趣煮點東西 就是從傅培梅的宴客菜開始 這道菜網路上還蠻...
食材:豬排、鹽 胡椒、伍斯特醬(辣醬油)、酒、糖、番茄醬、檸檬汁、檸檬皮、高湯
每次做水餃,水餃皮的量都很難拿捏,一不小心就會買了過多...,這時候只要加入一點豬油和青蔥,水餃皮再利用變身為蔥油餅,完全不用煩惱...
食材:水餃皮、青蔥、豬油
阿嬤的私房好料。自己實驗研究配方,意外成為私房好料!
食材:五花肉、蒜頭、鹽、黑胡椒粗粒、五香調味粉
選用多種營養價值高的菇類,只用小烤箱,沒有油煙,15分鐘,香噴噴的菇菇餐就好了,原汁原味都封存在裡面~
食材:鴻禧菇、金針菇、舞菇、青蔥、洋蔥、鹽、黑胡椒、奶油