🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
好的醬汁成就料理靈魂!掌握關鍵,新手也能瞬間變大廚~調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底,加入甜椒、少許糖,增加口感及甜度。魚...
食材:鯛魚片、蛋液、麵包粉、紅甜椒、罐頭鳳梨片、香菜(裝飾)、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊純白胡椒粉、米酒、罐頭鳳梨汁、二砂糖
法式嫩煎法(meuniere),是將食材沾裹麵粉,再使用平底鍋煎煮的烹調方式。 其中最關鍵的,不是煎的酥脆,而是麵粉能夠裹得多薄!...
食材:鮭魚菲力、羅勒葉、迷迭香、百里香、肉荳蔻粉、鹽、高筋麵粉、鴨肝醬、魚子醬
過年要準備各種年菜,大家肯定忙得手忙腳亂吧?其實只要準備好醬汁,年菜也可以很輕鬆。今天和大家分享這道菜,只需要把海鮮燙熟、櫛瓜煎熟...
食材:綠櫛瓜、蝦仁、透抽(中型)、黃椒、紫洋蔥、小蕃茄、腰果、生菜、桂冠醇香焙煎胡麻醬
一般鮭魚最常見的料理手法是乾煎,覺得了無新意嗎?來試試這道偏歐風的香煎奶油鮭魚吧!搭配山葵檸檬沙拉醬一起入口,口感清爽滑順,散發著...
食材:鮭魚輪切(鮭魚菲力亦可)、有鹽奶油、美乃滋、春風一秒抽廚房紙巾、山葵醬、檸檬汁、香菜末
參考masa的居酒屋風香香嫩嫩唐揚雞肉但含油量應該比原食譜還要少唷~
食材:雞胸肉、清酒(或米酒)、麵粉、醬油、玉米澱粉、希臘優格、芝麻香油、胡椒鹽、第戎芥末、味淋、鹽、蜂蜜、蒜末、紅椒粉、薑末、胡椒
清爽的蔬果加上煎香的蝦子,加上水煮麵條,淋上清爽的無花果油醋醬汁,就是開胃營養飽足又美味的一餐。
食材:細關東麵、蝦子、蒜末、白蘿蔔泡菜、無花果巴薩米克醋、小蘋果、Lé Vera奧勒岡榛果油、洋蔥切絲、鹽、酪梨、黑胡椒粉
帶有肉桂香與牛奶醇味的法式吐司,配上酸甜的橙汁醬,再搭配上鮮橙優格綜合堅果玉米碎片,以及又濃又醇的咖啡,動手許自己,有個元氣滿滿的...
食材:法式吐司、培根、吐司、太陽蛋、肉桂粉、鮮橙優格綜合堅果玉米碎片、雞蛋、橙汁醬、鮮奶、Mini Brie奶酪、奶油、鮮橙果醬
色彩繽紛的湯圓,清涼的口感,與鳳梨醬的絕妙組合,是道嶄新口味的西式冰涼甜點組合! 新鮮的薄荷,搭配香濃的朗姆酒,綠荳蒄和肉荳蒄的獨...
食材:薄荷朗姆鳳梨醬、七彩琉璃湯圓、鳳梨、新鮮薄荷葉、綠荳蔻、肉荳蔻、冰糖、朗姆酒
馬鈴薯泥加入鯛魚營養提升,將洋蔥煎出香甜味,增添薯餅香氣,更有去腥的作用。這是一道總是吃到見盤底的誘人美食,有雞蛋、魚、蔬菜,佐以...
食材:馬鈴薯、鯛魚片、優格、洋蔥、蜂蜜、青江菜、黃芥末、雞蛋、「烹大師」干貝風味、鹽、黑胡椒、玉米粉
當鮮嫩飽滿的澎食午仔魚排碰上酸甜清爽的芒果莎莎醬,撞出今夏最解饞的垂涎好滋味!! -午仔魚排經專業處理手法,保留魚肉最精華的部位,...
食材:澎食午仔魚排、愛文芒果、小黃瓜、小番茄、洋蔥、橄欖油、檸檬、蒜碎、黑胡椒粒、昆布鹽
完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/01/okane.html
食材:鴨胸、鹽、胡椒、櫛瓜、蔓越莓、荔枝酒、糖
完整內容👉https://youtu.be/C9SJbZHM2Oc
食材:鮭魚、鹽、胡椒、低筋麵粉、奶油、塔塔醬
本道用的是全素的鮪魚罐,調和蔬菜與沙拉製成新鮪魚醬(蛋素)-<全素的朋友省略沙拉醬即可>,配上烤酥的法國麵包~香甜酥脆可口,可當小...
食材:新鮪魚罐頭(素)、小黃瓜、牛蕃茄 (中)、沙拉醬(美乃滋)、法國麵包(原味或葡萄核桃口味)、黑胡椒粒(可略)
派對食物多為finger food,也就是不需刀叉,直接用拇指跟食指就可以拿上手吃,小雞腿便是一個很好的選擇。 醃小雞腿時加點優...
食材:小雞腿、原味優格、咖哩粉、華盛頓翠玉蘋果、醬油、鹽、蜂蜜、香蒜粉
營養好吃的早餐, 網美店會做的早餐~ IG擺拍的早餐😂 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:酪梨、香料起司乳酪、奶油、吐司、煙燻鮭魚、雞蛋、黑胡椒粒
樹子做成醬,成為百搭的沾醬! 帶有樹子獨特的味道,又不搶走主角的味道,是一道夏天首選的菜餚。
食材:熟的樹子(可參閱樹子塊做法)、中華嫩豆腐、蔥、醬油
色彩繽紛又有滿滿蔬菜的涼麵 可以在氣溫高高的夏天提振食慾
食材:細油麵、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、菇菇、玉米粉、洋蔥、糖心蛋、柚香和風醬
早上我們家習慣吃一些川燙蔬菜,搭配水煮蛋和地瓜。忙碌的早晨一定要快速上餐,川燙蔬菜是最好的選擇!搭配柚香和風醬,營養均衡又清爽可口...
食材:四季豆、玉米筍、小黃瓜、野菜廚房-柚香和風醬